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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

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燒肉、火鍋東區很多,來介紹個特別的泰式風味火鍋&燒肉,泰豬鍋的店長曾經在知名的燒肉店服務過,在食材有一定的要求,提供一個讓大家用起餐來沒有壓力、歡樂的場所,現在就跟著沙拉的腳步一起前往吧

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『泰豬鍋』位在捷運忠孝復興站步行約5~8分鐘,交通便利

環境也是泰式風情和日系燒肉的混搭風,空間還蠻大的,平日晚餐也是客滿的狀態,用餐前記得電話預約

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有選擇障礙的人可以參考套餐,有雙人套餐、和牛特餐、沒吃牛的也有豬肉套餐,四人的和牛套餐一個人平均850元就能吃到多種和牛,好划算

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我們今天體驗的是4人套餐,飲料是50元以下*4杯,可加價升級成其他飲料,吃泰式料理怎麼能少了泰式奶茶必點、等一下會吃很多肉幫牛牛點了一個檸檬香茅茶喝起來清爽又不甜,可樂是瓶裝的,吃烤肉喝汽水也很過癮

店內有提供酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒)

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讓大家都能喝到喜歡的湯底,一開始還可以先試喝高湯,都來吃泰式火鍋了最左邊的原味高湯雖然蠻清爽的,我就不考慮了,除非你不敢吃辣

中間泰式酸辣和右邊的綠咖哩我想了很久,最後選了泰式酸辣,因為綠咖哩口味比較辣一點

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提供的沾醬濃濃的泰式風味,青醬適合沾海鮮、中間的泰國辣椒醬適合沾肉、左邊的羅旺子醬加了檸檬葉和香茅,味道清香什麼都可以沾 

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火鍋就是在邊邊煮,很像我小時候火烤兩吃,但是這裡燒的是木炭不是瓦斯喔,到餐期結束都還還很燙

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特調起司醬 

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可以沾肉吃,他屬於乳霜狀那種,不會牽絲,乳香味十足,喜歡吃起司的朋友會喜歡這個味道 

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套餐裡的綜合菜盤可以放到火鍋裡煮,有我喜歡的水蓮

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魯魯鳥蛋、泰用心炸餛飩、脆脆貢丸

鳥蛋、炸餛飩都可以直接吃,炸餛飩丟到火鍋裡煮的口感蠻特別的,餛飩皮帶點韌性也吸飽了泰式酸辣湯,小心燙口

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這是我們今天體驗的四人份和牛超值盛宴套餐,特價3299元

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首先先來個拼盤,安格斯黑牛牛培根10盎司就像曬衣服一樣把肉掛在架子上

培根牛的油脂很多,肉質軟嫩,對於我這種很懶得咬的人來說吃培根牛很合適

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盤裡還有去骨雞腿肉、厚切梅花豬、黃金松阪豬

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雞肉就是要吃雞腿肉,比較不乾澀

厚切梅花豬

嚴選的梅花豬肉沒有腥味,厚切吃起來較有口感,有吃肉的感覺

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松阪豬還做成一朵花的樣子,加分加分

松阪豬的肉質吃起來脆脆的較有彈性,不管他用什麼方式烹調我都喜歡

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和牛上蓋肉、和牛牛肋條、和牛去骨牛小排  

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和牛肥腹肉

端上來時我以為是月見牛,中間那塊是黃色的甜椒XD

肥腹牛的油脂如雪花一般,脂香肉甜

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烤一些油花較多的肉時,店家有附麵包可以吸油,麵包除了吸油以外,想烤來吃也可以

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除了泰式醬料以外,店內也有提供玫瑰鹽,沾肉吃提升鮮甜味喔

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店內有提供生菜,可以包燒肉吃 

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鹽蔥有像吃鹹水雞的味道還不錯,還有蒜片和糯米椒可以夾,可解油膩換換口味也不錯 

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綜合海鮮盤:鮮魚片、脆魷、白蝦、蛤蜊、牡蠣

鮮魚片肉質有彈性,脆魷彈牙,肥美的牡蠣吃的到海味

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其實海鮮丟到火鍋裡煮最快,可是我想吃烤蝦、還有烤蛤蜊,好久沒吃了,用烤的也可以,只是蛤蜊帶殼時間會比較久一點

我覺得用烤的比煮的好吃 

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單點:經典泰式炸雞

真的是吮指的好滋味啊~小可吃第一口就跟我說這雞翅好好吃很入味,我本來是沒有想吃炸的,被他說的也拿一隻起來試試,還真的很好吃,醃料都吸進雞肉內,吃起來好涮嘴

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煎蛋餃

比一般蛋餃大一點而且厚實,特別的是他還附上起司醬和咖哩醬

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等最後食材差不多煮完木炭也沒這麼旺時再放下去,他就像用煎的

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表面帶點金黃的焦就可以了,淋上起司醬、咖哩醬,味道獨特,蛋皮很香

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都已經這麼飽了還幫我送上便當啊,而且一次還四層

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打開便當盒裡面是一層層的牛舌,從舌尖到舌根的部位都有,而且這樣一組目前試賣只要400多元就可以吃到,我大概問了3次,服務人員可能會以為我是北七聽不懂人話還是重聽

因為之前沙拉去吃的厚牛舌一片就400元啦~~所以我才要再三確認 

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牛舌薄切做成涼拌口味,好像第一次吃這種口味的,之前幾乎都是燒烤,蠻有嚼勁的

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薄切除了剛才的涼拌以外,一般外面比較常吃到用燒烤的這裡也有

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哎呀呀~~這就是我之前吃過的厚切牛舌,好懷念喔

吃起來又脆又有彈性,在吃的時候感覺連自己的舌頭也一起嚼進去了

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可以看的出來這四塊牛舌比剛才我喜歡的那塊還要讚,油花更多,看起來像魚肉一樣

"澳洲穀飼牛舌大拼盤"420元真的cp值超高

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一旁的洋蔥上餐前有先處理過,稍微上色就可以吃囉 

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泰式米粉湯

我真的很飽了,只吃一小口,我覺得泡久一點讓米粉吸收湯汁會更好吃,但隔天還要上班又加上晚了,我們煮熟就撈起來了,但是口感還不錯,米粉很細緻呢 

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吃燒烤最後的甜點不是烤麻糬就是棉花糖

棉花糖烤到蓬鬆吃起來還會牽絲,真速好好吃,謝謝老闆招待

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今天和小可姊姊來『泰豬鍋』體驗感覺還不錯,服務很好,而且可以花少少錢就能吃到和牛,推薦給大家

地址:台北市大安區大安路一段31巷3號

電話:02-2771-7131

營業時間:18:00~00:00

粉絲團『泰豬鍋』 

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  • 柚子媽
  • 這個我有興趣吶~
  • 這間還不錯,服務也很好

    沙拉公主 於 2018/04/11 17:05 回覆

  • 也想去泰好吃報到ㄟ人客
  • 哇~
    好壯觀喔......
    乍看來像是晾衣服.....
    ....真實卻是在晾........晾牛肉........

    遙想看見這麼一鍋出場........觀眾朋友們手中的.....(三碗豬腳)...
    ...大概也要扔了...
    ...直接衝去....那裡報到了...........^.^........
  • 哈~~我也覺得這樣看起來特別好吃^^

    沙拉公主 於 2018/04/11 22:26 回覆

  • sunny
  • 兩吃雙享受耶
    好棒啊