幾年前跟朋友來過位在東區靠國父紀念館這裡的『豬跳舞小餐館』店裡主打豬料理，對於老闆的創意料理留下深刻印象，前幾天又再訪了，這次我們要體驗的是六人分享餐，喜歡肉的朋友可以相約來聚餐囉!!
『 豬跳舞小餐館』平日中午會做便當到捷運國父紀念館附近麻膳堂賣，一個餐盒100元，有四種口味，有興趣的朋友可以參考看看
老闆很喜歡豬，店裡好多豬的擺飾
座位以4人座位主，座位可隨人數調整，椅子下方有置物的空間可以放包包，很方便
6人分享餐4199元內含一瓶紅酒或白酒，酒的部份可以換成飲料(未滿18歲請勿飲酒)
情深意動每日好湯
今天提供的是南瓜濃湯，南瓜濃湯有加點薑，味道蠻特別的很濃郁滑順
因為我們沒有開酒就全部換成飲料
右邊那杯蝶豆花草莓還真漂亮，左邊是黑醋栗，若想點有畫面的打卡飲料都可以點這類的，像沙拉點的熱的紅茶拿鐵就不會有這麼漂亮的漸層，紅茶拿鐵喝起來味道不會太甜，蠻清爽的
模特麵包
抹醬是酸辣蛋沙拉，微辣的麵包抹醬好特別，外酥內軟吃起來很涮嘴又不膩
主廚特製沙拉
爽脆的生菜上頭鋪了生火腿淋上酒醋，酸甜感好開胃
焗烤田螺
螺肉已從殼取出，吃起來方便許多，使用的是台灣螺肉，吃起來嚼感還不錯，不會太韌
珊瑚海西西里番茄海鮮麵
看的出來店家很貼心，海鮮麵中的蝦子也已經去殼，吃蝦不沾手好方便
蛤蜊的部分今天使用的是赤嘴蛤，味道比一般蛤蜊更鮮美，肉質較有嚼勁，我還蠻喜歡的
麵條軟度適中，番茄紅醬酸度也恰到好處，吃起來蠻順口的
愛一直閃亮薑黃貽貝燉飯
圍了一圈的貽貝感覺好澎拜，平常一人份很少會有這麼多顆
燉飯帶點微微的米心還能接受，米飯均勻的吸附了醬汁，吃起來不會乾乾的，口味還算重
主廚特製肉超欲拼盤
內容包含：
不可能錯過你青春肉體烤全雞
如果沒有你惡魔風蒜烤煙燻豬肋排
不能說的秘密爐烤豬五花
修練愛情豬跳舞開心脆皮豬腳
如果沒有你惡魔風蒜烤煙燻豬肋排
我喜歡啃骨頭邊邊肉，所以吃豬肋排最合適不過的
薯條炸的金黃，拿來沾一旁的松露沙拉好讚喔
不可能錯過你青春肉體烤全雞
烤雞上差了一支刀子好有殺氣，雞肉剛切開時肉汁整個流出來，好鮮嫩多汁喔
不能說的秘密爐烤豬五花
鹹香鹹香的爐烤豬五花，真是下酒好菜啊~
修練愛情豬跳舞開心脆皮豬腳
豬腳我最喜歡吃的是他那個QQ的皮，肉的我就是要有點帶筋的地方才好吃
吃了好多肉，最後再來個甜點，甜點有奶酪和檸檬凍
這檸檬凍看起來就很厲害，好晶瑩喔，之前來吃過但我還是忘了，所以本來以為檸檬紅茶凍那種，端上桌時看到上面鋪了一層糖還怕太甜
結果我覺得糖是必要的，使用新鮮檸檬汁製作的檸檬凍，真的是酸啊~~~~
地址：台北市大安區光復南路290巷48號
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
電話：02-2731-6469
歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e
延伸閱讀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
邀約 (56)
