公告版位
凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團
WOW Bistro 旺.慢食餐酒館(中山店):中山義式餐聽『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館-中山店』捷運中山站/義大利麵/燉飯/排餐
昨天下班和小可姊姊樂夫一起相約到中山捷運站的巷弄裡吃美食,順便小酌一下
『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』位在捷運中山站步行2.3分鐘可到達,交通便利
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門口就有清楚的菜單及價位,讓你還沒進去就能清楚的知道消費方式,我覺得這樣很棒呢
菜單中了義式小點、開胃菜、義大利麵、燉飯、想吃排餐也有供應,我想義式餐廳我們常吃與不常見的這裡都有了
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平日商業午餐有優惠喔
三月份全新菜單點這裡看全部:https://goo.gl/TMrTWB
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剛到的時候人還沒有很多,到了用餐時間就客滿了,而且昨天是平日耶,所以若想與朋友來『旺.慢食餐酒館』聚餐記得先訂位喔
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『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』有提供開水若想喝氣泡水也有供應,氣泡水的部分是加價90元/瓶
義大利法拉蕊Ferrarelle天然氣泡礦泉水,氣泡天然口感細緻,深受歐洲貴族的喜愛,有115年的歷史悠久
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飲料的部分我們習慣餐前上,所以先跟大家分享一下今天點的飲料
要搭配義式小點啤酒少不了"愛爾蘭 邁格士蘋果酒"與"愛爾蘭 綜合莓果酒"是店內的熱銷水果釀造啤酒
講到啤酒認識我的人都知道其實我並不愛他那個尾韻的苦味
所以我請店家推薦,適合女孩兒喝的,就是這瓶啦!!
"愛爾蘭 綜合莓果酒"昨天我有獨立喝完喔
因為他搭配義式小點真的是絕配,清新莓果喝起來微酸微甜滋味更清爽順口
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未滿18歲請勿飲酒
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小可姊姊因為懷孕不適合飲酒,我點了鮮榨果汁給他
說到這個店家有一個很貼心的舉動,對我們來說坐在椅子上只要有沙發靠著就很舒適,但孕婦好像就怎麼坐都不舒服,此時店家拿出抱枕讓小可姊姊可以靠在背上,我覺得相當貼心,好友善
這杯是"奇異果蘋果汁"不想再加果糖可以點餐時告知
奇異果有點酸,但加入蘋果剛好可以綜合掉,喝起來有淡淡的蘋果香氣
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另外一杯紅通通的是很健康的"甜菜根奶蓋果汁"
甜菜根可能有些人喝不慣,因為他有獨特的氣味,但因為大嫂每天打蔬果汁給我喝,三不五時都會加個甜菜根,所以對這味道我很熟悉,店家有再加入一點蜂蜜,稍稍可壓過甜菜根的菜味
喝起來是很有層次的飲品,上面鹹鹹的底下甜
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甜菜根漸層的顏色真漂亮
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上面還刨上一點檸檬皮增加香氣
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精選水果茶
杯子裡塞滿了新鮮水果,金桔、蘋果、柳橙,喝起來酸甜酸甜
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有了好喝的飲料後我就可以上菜了
法式燻鮭魚芥末籽沙拉
使用了煙燻鮭魚、新鮮的綜合生菜、番茄、芥末籽醬
芥末籽醬是法式料理中不可或缺的美味關鍵,濃郁飽滿的香氣,吃起來溫順,調成沙拉醬吃以來新清爽口,應該是大家會喜歡的味道
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每日例湯
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今天提供的是番茄蔬菜湯
看起來好像有些濃郁,但喝起來還算清爽,加入的大量蔬菜也熬製軟爛,入口即化
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義式小點
『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』提供的義式小點都是一人份的,一個40元,而且都已經將配料放在麵包上,吃起來也不沾手
而且因為一次只有一個,所以一次可以多嘗試許多口味
橄欖油封番茄小點
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法國麵包、初榨橄欖油、馬斯卡彭起司、番茄、巴沙米哥醋膏
天然的橄欖油香氣,讓料理更加美味
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義式生火腿小點
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法國麵包、生火腿、芝麻葉、巴薩米可醋膏
生火腿吃起來鹹香鹹香,帶點嚼勁
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義式炸飯糰
這個比較少見
飯糰沾上蛋液再裹粉下去油炸,口感挺特別的,外面酥酥的,裡面有點乳香味
使用的是義大利燉飯、莫札瑞拉乳酪
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炸香料雞腿塊佐塔塔醬
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炸的金黃的雞腿塊可沾塔塔醬提升味道,但我覺得不沾也很好吃,可以吃到咬開來肉汁的鮮甜味
外酥內多汁,也可以擠上一點檸檬汁可解膩喔
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吃完前面的小點類
進入主餐囉
義大利麵有清炒、番茄紅醬、奶油白醬、蘿勒青醬...等
麵條也是可以選擇的,只有清炒的部分麵條是固定的
既然有清炒的,沙拉一定會選清炒,使用的是"橄欖油清炒"
明太子海鮮義大利麵
裡面有鮮蝦、中卷、明太子、蘆筍、七味粉
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上餐時我有一度以為他上錯了,清炒的義大利麵怎麼好像還裹上了紅醬,仔細看是明太子
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你們看,明太子給的量超多,每一口都啵啵啵好熱鬧
麵條吃起來也很滑順,海鮮不用說當然是很新鮮彈牙,值得一提的就是常常我在外頭吃到的蘆筍纖維較多,咀嚼不爛我都會吐掉
今天在這裡的蘆筍吃起來好細嫩呢
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松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯
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義大利松露醬、雞肉、帕達諾乳酪、鮮奶油、蘆筍
因為有加乳酪的關係,所以端上來的時候乳酪的味道超濃郁的,讓我驚了一下,雖然我敢吃
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等開吃的時候發現,嗯嗯~跟剛才我聞到的味道不同,他其實是很鮮美很好吃的
米飯使用的是台灣米,店家也有提供義大利米,加價可升級
帶米心的米飯沙拉比較吃不慣,台灣米卡尬意啦!!
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排餐的部分我挑了
美國Prime等級肋眼牛排(10盎司)
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肋眼牛排其實會有一塊蠻明顯的油脂,料理後油花會散發出誘人的香氣,入口的香甜風味,鮮嫩口感是饕客無法抗拒的美味
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香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬
櫻桃鴨胸因為份量較少,所以會在搭配兩個義式小點,店家是這樣解釋
但我覺得其實份量差不多就是那樣,必不會特別少說
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粉紅色的肉質,還有那油亮的鴨皮,吃起來油脂肥美、肉質彈嫩,細細咀嚼感受鴨油散發出來的香氣
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義式炸馬鈴薯棒
帕馬森起司、培根、馬鈴薯泥、初榨橄欖油、新鮮洋香菜
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義式炸起司球
沛克利諾羊奶乳酪、馬斯卡彭起司、馬鈴薯玲、新鮮洋香菜
其實兩個吃起來口感有點類似,但味道不同
都屬於外酥內綿細,口味上炸馬鈴薯棒較為豐富
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剛才吃義式小點時配的是水果啤酒,吃排餐時搭配的是紅酒
不過今天因為我們有孕婦又有人騎車,都不方便喝酒
好了,便宜我了
沙拉把紅酒配牛排,白酒拿來配待會的甜點
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紅酒喝起來溫醇厚實,散發成熟酒香搭配一塊鮮嫩的牛排吃,心中最經典
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『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』很適合下班來聚餐小酌呢
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每一餐要完美一定要來個甜點做結束
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手工檸檬慕斯蛋糕
蛋糕上還有模型撒上比薩斜塔,好可愛
檸檬慕斯的部分只有淡淡的酸度,我想不敢吃酸的朋友應該都可以接受
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西西里義式捲餅(每日限量)
這是西西里傳統甜點,捲餅餅皮是用Cannoli紅酒餅皮,在使用橄欖油下去炸至金黃
一份是兩個,有兩種口味,一個是開心果,另一個是榛果果仁
這應該很酥脆所以不太適合切,直接拿起來吃就好
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捲餅裡面還注入了Ricotta起司
吃起來有點像慕斯冰淇淋那樣,冰冰涼涼的,甜點還帶有淡淡的酒香,蠻特別的
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提拉米蘇
『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』的提拉米蘇是沒有先泡過萊姆酒或是咖啡酒的,手指餅乾浸泡的是咖啡
吃在口中散發濃醇的咖啡香氣,入口即化,讓人忍不住一口接一口
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輕輕敲烤布蕾
吃的時候就是先輕輕敲脆上面的焦糖,微苦的焦糖香與底下綿密口感的布蕾搭配再一起絕配
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頂級手工橄欖油佐冰淇淋
好特別,第一次吃到這種口味的,別擔心其實我覺得他吃起來並不膩口,多半的味道還是香草冰淇淋的乳香味
只有沾到的部分多了一種非常淡的清香味,但我相信,經過冰鎮及甜味的舌頭,除非細細去品嘗,不然應該大家都能接受的味道喔
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『WOW Bistro 旺.慢食餐酒館』的整體表現很不錯,桌間及走道的空間算蠻大的,坐起來沒有壓迫感,餐點的表現還不錯
想小酌的朋友可以點酒精飲料,沒喝酒的朋友也可以一同聚餐,符合了大家的需求,餐點表現也不錯,是一間值得推薦的義式餐酒館喔
地址:台北市中山區南京西路18巷6弄5號
電話:02-2550-6018
營業時間:12:00~16:30、17:30~21:30
蘆洲的朋友可參考這裡喔
 
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沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉公主 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 樂夫輕鬆遊
  • 櫻桃鴨胸 出乎意料莫名的滑嫩好吃呢~~
  • maxine 小可姊姊
  • 推2
    這間餐酒館真的很多孕婦也能吃的(重點是好吃阿~),而且他還提供抱枕給我真的超貼心
  • sunny
  • 想吃檸檬慕斯蛋糕
  • 虎嫂愛旅行
  • 怎麼每道看起來都好想吃呢??
  • 柚子媽
  • 麵和燉飯感覺好好吃
    小可和沙拉真是美麗的姊妹花
  • 哈~~^^
    謝謝

    沙拉公主 於 2017/05/24 23:42 回覆

  • 茜的美食記
  • 餐點感覺相當不錯
    小可姊姊懷孕都沒胖真會保養
  • 煩惱要先吃啥ㄟ人客
  • 餐廳的氣氛看起來很不錯

    伴隨輕鬆的心情大快垛頤大口吃肉.....
    .....真是太讚了.....





    沙拉媽:『那個酒的部分...都被妳給喝去了吼^^』
  • Ponylite的心世界
  • 這果然是高檔的層次
    好好的感覺
    令人食指大動