『Just Italian義饗食堂』瞄準年末節慶商機,晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館二樓的義式人氣美食餐廳,11月23日起至12月31日推出象徵感恩與團圓的法式迷迭香春雞套餐,限時回饋不分平假日享第2客半價優惠,以兩人同行為例,平均每人僅要660元起,套餐內含外脆內嫩的窯烤春雞、自助蔬食吧及哈根達斯冰淇淋無限吃到飽。

聖誕及跨年當日點購再加碼贈送每人一杯迎賓氣泡酒,即日起開放官網線上訂位,每日數量有限、售完為止。尾牙春酒早鳥優惠同時開跑,12月1日起至2024年3月31日,包場尾牙春酒派對專案每人980元起,滿額再贈飯店免費住宿券

此次佳節套餐的主角是主廚拿手的法式迷迭香春雞,肉質纖細軟嫩的春雞在放入特製窯烤披薩爐內烘烤之前,必須先以肯瓊粉、紅椒粉、鹽巴、橄欖油及迷迭香等綜合香料所製成的獨門醬汁中醃製24小時,經過高溫330度的爐烤過程,不僅讓春雞外表更加金黃酥脆、同時也鎖住內層的香甜肉汁,配菜包括新鮮時蔬與馬鈴薯,展現令人食指大動的好滋味。套餐加贈健康清爽的田園時蔬沙拉、主廚例湯、經典麵包、當季水果及飲料吧,甜點則有哈根達斯冰淇淋吃到飽,為幸福食光畫下完美句點。

此外,義饗食堂也觀察到歲末年終、鄰近上班族微型尾牙聚餐的需求增加,便已包場空間、私廚料理分享餐為概念,12月1日起至2024年3月31日,推出「尾牙春酒專案」,每人只要980元起,即可享海陸主餐與豐美熱食、沙拉與飲料甜點吧,最低20人起即可開席。特別規劃的海陸主餐可任選「焗烤蒜香龍蝦」或「義饗窯烤肋眼牛排」,前者是將肉質清甜、口感Q彈的龍蝦,添加少許鹽巴、胡椒與橄欖油調味後進行焗烤,老饕最愛的義饗窯烤牛排是特選油花細緻、口感軟嫩的肋眼部位、先於鐵板上香煎上色並鎖住肉汁,再融合特製黑胡椒醬,先煎後烤蘊含多重層次口感。

熱食分享餐有義式燉蔬菜、酥炸香料雞翅、起司焗烤薯泥、紅酒燉梅花豚、義式野菇燉飯及田園時蔬義大利麵,自助蔬食吧、飲料吧、及哈根達斯冰淇淋均可無限享用,每人外加199元可再享席間精選葡萄酒無限暢飲。

義饗食堂同時祭出「尾牙春酒專案」早鳥加碼活動,訂席滿30人,加贈主廚甜品,滿60人依人數每十人加贈精選葡萄酒1瓶,或精選啤酒5瓶,訂席滿百人除贈送義饗食堂面額500元的餐飲抵用券10張之外,另加碼贈送晶華國際酒店集團旗下捷絲旅宜蘭礁溪館免費住宿乙晚。

義饗食堂餐廳內擁有環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內,搭配復古餐桌椅沙發,氛圍舒適溫馨,絕對是歡聚時光的最佳首選。

請上in line網路訂位

以下是沙拉之前去用餐的餐點給大家參考

『義饗食堂』位在公館捷運站2號出口步行5分鐘內可到達,交通便利

 

捷絲旅臺大尊賢館大廳簡約復古風

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快速看看環境及餐點

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『義饗食堂」坐落於臺大校園旁,鄰近公館商圈捷運站出口步行僅5分鐘,環繞180度的大落地窗景,將戶外陽光綠意引入室內

以哈利波特霍格華茲魔法學院為主題打造,天花板懸掛著書本,營造神秘而有趣的氛圍,搭配復古文青沙發桌椅,用餐享舒適輕鬆氛圍

『義饗食堂』的全新菜單提供一系列滋味各異、特色獨具的義大利麵與窯烤披薩,其中最為搶眼的是來自於晶華酒店西餐廚房的『波士頓龍蝦番茄義大利麵』,此道菜色選用肉質清甜、口感Q彈的波士頓活龍蝦,添加少許鹽巴、胡椒與橄欖油後進行蒸煮,之後再搭配番茄醬汁與大蒜香料一同拌炒麥香十足的義式細扁麵,起鍋前嗆入乾辣椒增色添味,義大利麵吸收了精華,好好吃喔~~

 

『波隆那番茄肉醬細扁麵』是晶華酒店中庭餐廳azie的人氣料理,使用牛絞肉、番茄醬熬煮醬汁,期間加入具有豐富膠質的切丁牛尾、義大利培根火腿及時蔬,層層工法共需花上4小時的慢火細燉,讓口感能更加層次分明,拌炒細扁麵後肉香不減,酸香滋味更顯醇厚

『義饗食堂』以前在自助餐檯上最為熱銷的『黑松露野菇雞肉寬扁麵』也在單點菜單之列,主廚調和紅葡萄醋與橄欖油醬汁,再搭配爐烤雞肉入饌,松露味道鮮美,寬扁麵條的軟硬度也適中

蒜味青醬海鮮圓麵

嚴選進口的微甜風味羅勒,以及由九層塔、橄欖油、松子與堅果打成泥狀的醬汁,讓麵條滿滿的吸附醬汁後,再運用大量的起司、大蒜增添香味,最後拌炒各色漁港直送海鮮,成品滿溢異國風味、鹹香可口、饕客不可不嚐

 奶油白醬筆管麵

焗烤料理的部分首推,烹煮時須先將鮮奶油及大蒜泥調和成傳統奶油醬,再將煎過的日本蛋茄、櫛瓜、杏鮑菇及蘑菇與其拌炒,配上筆管麵、撒上起司絲進爐焗烤,豐富的奶香交織爽口的蔬菜,令人食慾大開。披薩則是推薦最經典的

蒜炒白酒SPA蛤蜊細扁麵

最愛這種清炒得義大利麵,每顆蛤蜊都肥嘟嘟的好鮮美

風乾番茄時蔬義大利麵

這道素食也可以吃,吃起來很清爽呢

披薩則是推薦最經典的「完熟番茄瑪格莉特披薩」

以莫札瑞拉起司、番茄、羅勒簡約組成,最大特色是嚴選具有顆粒口感的杜蘭小麥粉製成餅皮,烘烤過程可以讓餅皮口感更加酥脆,這也是與其他義式餐廳最大不同的亮點

平常不太吃餅皮邊邊的沙拉,昨天整片披薩吃光光

 

像是義饗時令海鮮披薩、夏威夷披薩,都是很好吃的口味

吃蛋奶素的朋友也可以享用到美味的披薩"羅勒田園野菇披薩"是不錯的選擇,昨天我們也有吃還不錯

菜單中亦有多款經典沙拉可供選擇,在試菜過程中大獲好評的「檸檬油醋鮮綠沙拉」是選用奶油萵苣、橡木葉、綠捲鬚等口感清脆的蔬菜,佐以本地盛產的櫻桃番茄、小黃瓜、玉米筍,再配上橄欖油、巴薩米克醋所製成的義式油醋醬,是一道清爽無負擔的開胃料理

套餐附的湯品一點都不馬虎,湯底好濃郁

 

消費即可免費享用飲料吧!!

氣泡飲料機、特調果汁、咖啡、最棒的是當天還提供了"焦糖奶茶"我超愛

飯後來杯咖啡也可以,通通無限供應

加價180元,哈根達斯冰淇淋吃到飽

甜點則是特別選自於晶華酒店外賣櫃以及栢麗廳甜點餐檯的暢銷品項,柏麗廳的甜點我們也很愛

「榛果巧克力歐培拉」和「經典原味起司蛋糕」,精緻的賣相與甜美的味道為美好的義式大餐畫下句點


地址:台北市大安區羅斯福路四段83號2樓

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00

電話:02-7735-5077

粉絲團:『義饗食堂 Just Italian』

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