『雞肉本家』光華商場商圈美食,每次中午路過這八德商圈這幾條巷子,排隊人潮超嚇人,那天路過時看到純白招牌,吸引我的目光,喜歡雞肉飯的我,找一天撥空去吃一下
『雞肉本家』主要提供雞肉飯、獅子頭是他們的招牌,另外喜歡吃咖哩的也可以加
『雞肉本家』菜單
有配菜、無配菜價差20元,無配菜吃起來會太空虛了
『雞肉本家』內用入口比較小,其實我不喜歡這種帆布簾子,因為要用手去摸覺得不乾淨,自從疫情後就特別敏感
室內空間比較小,桌間距離近,建議可以外帶的就外帶,我剛好要到附近工作就只能內用,不過我是一開店就來,趕在12點前吃完,所以沒有很多人進來
店家很貼心的還準備置物籃,很少遇到小吃店也給置物籃的
我點了獅子頭雞肉飯150元
點完餐後會給號碼,會喊號碼自行到櫃檯取餐
不管內用、外帶都是用紙盒裝,乾淨多了
配菜有川燙的高麗菜、滷油豆腐、半顆滷蛋
要不要加蔥、辣點餐時就要告知
辣椒真的很夠味,喜歡吃辣的一定要加
飯會淋上醬汁,我吃比較鹹,一開始有先告知要鹹一點
店家一點都不囉嗦直接幫我醬多,有些會先跟我說"我這樣很鹹了,我這樣醬汁很多了,你這樣會太鹹了",聽到這樣我都覺得好煩喔
因為現在人都不喜歡吃那麼鹹,所以你是會弄多鹹
不過這裡『雞肉本家』沒這問題
因為前幾天我才在『山內雞肉』踩雷,所以我很緊張的一開始就夾了一塊雞肉起來吃,好險~~雞肉很軟嫩,不會不知道自己在吃啥
淋上去的醬也調得很好
油豆腐滷得很透,咬下去會噴滷汁,很夠味
搭配槍爽的高麗菜剛好
獅子頭做的也不錯吃,但作法的話我還是習慣吃紅燒獅子頭,比較濕潤
這個吃起來很像在吃"川丸子"放大版
吃完後要自已拿到門外回收喔
喜歡吃雞肉飯的朋友,下次有路過可以買來試試
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄22號
電話: 02-2302-1330
營業時間:11:30~20:00
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