台北萬豪酒店"Garden Kitchen"推出新菜色,沙拉趕快撥空來體驗,享受美國西部風味最好的【爆米花牛排】

以前來萬豪"Lobby Lounge"吃下午茶,路過"Garden Kitchen"都會瞄一下,這次終於正式進來吃了

白天來環境超級讚,趁早進來才能拍空景,平日中午12點後生意還不錯耶!

在這麼優質的環境用餐,好舒心

"Garden Kitchen"有提供包廂,適合商務聚會及家庭、朋友聚餐

開放式廚房還能看到師傅們料理,乾淨衛生看的見

Garden Kitchen的消費方式,平日中午、晚餐、假日價格及餐點不同,請以現場為主

"爆米花牛排"一上桌氣勢超威,牛排在鐵板上滋滋作響,香氣四溢

看到這畫面,大家忍不住都會拿起手機或相機拍照,但不要拍太久,不然在鐵板的加熱下就浪費了

本來看到"爆米花牛排"以為是烹調方式,上桌時會來個爆米花之類的,原來"爆米花牛排"是牛肉原來的風味,這太厲害了吧

擁有104年歷史的慕瑞玫爾(Murraymere)獨立農莊位於美國懷俄明州距離舉世聞名的黃石公園約兩小時車程,在得天獨厚的自然環境中以完全人道的方式放養牛隻,小牛自出生到斷奶都有牛媽媽相伴左右,以農莊自行耕種的穀物及苜蓿芽豢養而成,完全不施打任何人工藥劑,才能造就出"美國西部最好的風味"

一塊牛排可以吃到三種風味,一邊是軟嫩的菲力牛排,女孩兒的最愛,另一邊是肋眼牛排

肋眼牛排先油煎再以瞬間高溫爐烤、牢牢鎖住肉汁,而丁骨牛排則直接送入烤箱,以高溫封熟表面後分切,刷上牛油後再二度入烤箱烤至所需熟度,透過二度高溫加熱逼出豐潤油脂香,及牛骨經高溫加熱後產生的特殊香氣

第三種美味就是"T字骨邊肉",骨邊肉的堅果香更加明顯

牛排服務人員會幫忙分裝到盤子上,佐以芥末籽醬、紅酒烤蒜頭、辣根醬

蒜頭是連不敢吃蒜頭的朋友都可嘗試,好Q喔~

辣根醬帶點微微嗆辣,也很棒

24盎司超大份量可以兩個人點一份分享

另外午餐菜單中有爐烤春雞

肉質也超嫩,連雞胸肉都好吃,雞皮還帶點微酥

每日限定鮮魚

今天提供的是酥炸馬頭魚

這是一道很特別的料理,主廚技術不好的話還沒辦法像這樣把魚鱗炸得像開花一樣,所以這還是需要有點料理功夫的師傅才能做得出來

香炸後連魚鱗都可以吃,肉質也很細緻,好吃又特別

水資費100元+10%

套餐含麵包、湯品、甜點

烤熱的麵包有嚼勁又有彈性

湯品今天提供白花椰濃湯及蔬菜清湯可選擇

餐後飲料沙拉選了一杯洋甘菊茶,好喜歡洋甘菊散發的香甜味

牛牛點了一杯熱拿鐵,香醇好喝的咖啡

來看看semi buffet提供那些東西

semi buffet的生菜沙拉在夏季時提供的種類比冬季更多,深受女孩兒的喜愛

擺的漂漂亮亮的,每日需補充的5色蔬菜都在這裡

各式堅果可以加在生菜沙拉裡

生菜Bar附的醬料也很齊全,今天有12種,油類或醬類

我很沒創意的加了習慣的凱薩醬,喜歡最重要

喜歡起司的朋友一定會很愛這裡,5種起司給大家選擇

燻鮭魚也有兩種風味

四種水果

他們家的鳳梨怎麼那麼甜啦~~

也有提供熟食、涼菜給大家選擇

熱食提供義大利麵、燉羊肉...等,請以當天的為主,真的還沒進入主餐光吃這些都飽了

披薩、烤熱布丁

甜點區讓我拍了又拍

甜點區也有六種甜醬給大家選擇,這個沙拉就沒有用了

甜點本身都很有味道了

看到水信玄餅可以吃到飽就很欣喜

上面還有金箔,會不會太奢華了

茶凍、奶酪、黑糖豆乳表現也都很棒

手工餅乾來幾片吧

居然還有巧克力

另外還有小熊軟糖,朋友吃了好多啊~~兒時的記憶

我們拿了兩盤像這樣的綜合盤,一碗沙拉及水果、甜點

中午吃了這麼棒的美食後,直接飽到宵夜時段,真是太滿足了

台北萬豪酒店Garden Kitchen推出的【爆米花牛排】值得一試,88節、情人節快到了,趕快帶你的親密愛人、前世情人來約個會吧

地址:台北市中山區樂群二路199號(與敬業四路交叉口)

電話:02-2175-7957
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