不知不覺『微熱山丘』已經十周年了,想當初可以吃上一塊『微熱山丘』的鳳梨酥是讓人多麼興奮的事,想買鳳梨酥當伴手禮『微熱山丘』也是首選之一

在這10周年時『微熱山丘』啟動"全球果實計劃",希望可以開啟全球各地的農業合作,提升各地特色水果的價值,第一個就是與馬來西亞團隊合作,合資打造成立新品牌『FORBIDDEN馥餅殿』

以馬來西亞的特產水果"榴槤"作為主題,推出一系列的榴槤特色甜點,第一個發布的甜點商品就是"榴槤蛋捲"

現在就來跟著沙拉腳步一起到『微熱山丘』門市體驗,也看看『FORBIDDEN』"D24榴槤蛋捲"開箱吧

 

沙拉第一次來到『微熱山丘』的門市,有別於一般伴手禮店,『微熱山丘』有種溫馨的氣息

展示的商品也頗有文青的氣息

商品禮盒隨著節慶設計,好有年味喔,此款是期間限定

『微熱山丘』的鳳梨酥很有名我知道,但我不知道原來這10年來『微熱山丘』真的只主打這項經典產品,透過甜點讓台灣土產鳳梨有了新生命,也讓鳳梨酥發揮到一個極致

來到『微熱山丘』的門市,服務人員會奉上熱茶與一塊鳳梨酥,讓來的顧客都能品嘗到台灣土產鳳梨酥的美味

10年了『微熱山丘』的鳳梨酥依舊好吃

內餡就是鳳梨沒有加其他的,酥皮是用健康飼養的鮮力蛋(每一顆都找的到生產履歷)與天然奶油和日本麵粉揉成,沒有任何人工合成添加,成就了一塊美味的鳳梨酥

內餡吃起來香Q,烤後風味更佳

微熱山丘台北民生公園門市又多設計一個空間,沙拉先帶大家進去看一下

年後第一次跟PEKO見面先在門口拍一下,這是『微熱山丘』拍照打卡點之一

這次『FORBIDDEN』"D24榴槤蛋捲"也將在"微熱山丘台北民生公園門市"、南投三合院門市及官網開賣

因為榴槤味道太過濃郁,所以在東南亞國家某些公眾場合是不能吃的,想吃的人可能就是聚集在某個小攤子前一起吃,而取名為『FORBIDDEN』就是以榴槤的特性,一種禁忌

『FORBIDDEN』中文名『馥餅殿』有香氣濃郁的殿堂之意

整體包裝的視覺設計特別與英國新銳插畫家Katie Scott合作,藉由她對植物的細膩觀察,以強烈色彩詮釋熱帶水果的熱情與神祕

明明就是要吃了,拆封時沙拉還小心翼翼,包裝設計就像個精品

每一支蛋捲都有獨立密封包裝,不用擔心打開後吃不完會潮掉

『D24榴槤蛋捲』,選用馬來西亞的特色品種D24─蘇丹王榴槤

一般我們接觸的都是泰國榴槤,馬來西亞的榴槤產品沙拉第一次體驗,原來在馬來西亞的榴槤要出口很難,因為他們非常的珍貴,馬來西亞的榴槤一定都是"在欉紅",若預先採下來就不會在成熟

在樹上就要呈現最完美的熟度,採收後最佳品嚐風味居然是5小時內,因為是透過急速冷凍的方式保存榴槤果泥最佳的狀態,送到台灣來由微熱山丘烘焙成我們手上拿到的蛋捲,想必也是花了一番研究及工夫,才能讓我們能體驗到食材的原味

喜歡吃榴槤的朋友對"D24榴槤蛋捲"一定非常喜愛,對於不敢吃榴槤的朋友,這次真的可以嘗試一下,因為他保留了D24榴槤的香氣,並以搭配濃郁的奶香,讓氣味不再那麼強烈,讓人怯步

"D24榴槤蛋捲"香氣濃郁清甜,但不強烈刺鼻

口感也不像一般蛋捲那樣粗糙,而是細緻,沙拉本身就很喜歡吃榴槤,所以這味道及口感是我所喜歡的,也想推薦給平常不敢吃榴槤食品的朋友,可以從『FORBIDDEN』的"D24榴槤蛋捲"入門喔

即日起"D24榴槤蛋捲"於微熱山丘台北民生公園門市、南投三合院門市以及官網開賣,接下來FORBIDDEN也將陸續推出榴槤系列商品,好期待啊~~

趕快手刀購買跟朋友分享吧

也希望『微熱山丘』的全球果實計劃可以讓我們能夠吃到更多全世界在地特色水果製成的甜點

微熱山丘台北民生公園門市
地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
電話:02-2760-0508

微熱山丘南投三合院門市
地址:南投縣南投市八卦路1100巷2號
電話:04-9229-2767 

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