夏天若是要食補大家可能會覺得燥熱,不管東西有多好就還是喜歡涼水,冬天到了大家才開始想要補氣,沙拉今天要跟大家分享的是有幾十年經驗的『寶島鮮』滴雞精,鮮滴雞精是很溫潤的東西,所以天氣熱也可以喝
『寶島鮮』在祖父時代(1960年)就自己養雞製作滴雞精,經過三代的傳承與改良,味道及技術上都相當純熟
一般滴精類運送時都需要冷藏,『寶島鮮』領先技術,常溫保存,不論去那裡都可以帶著,不須加熱也可以飲用,真的非常方便
外包裝是抽屜式的不佔空間,拿取方便
每盒都有清楚的營養標示、容量及成份
通過ISO 22000 、HACCP品保標章
鮮滴魚精0脂坊、0添加物、富含膠原蛋白、富含DHA
使用澳洲國寶黃金斑鱸魚,口感溫順,沙拉未加熱喝就像家裡蒸魚後釋出的精華一樣
非常濃郁的滴魚精顏色,適合術後飲食,補充(魚精)Omega3、DHA
滴雞精使用的是台灣"紅羽土雞",肉汁鮮甜美味,為溫養滋補首選
以前還沒有滴牛精和滴魚精時,大家都是選滴雞精喝
在很久以前我阿嬤就已經自己製作滴雞精了,不過真的很費時又浪費瓦斯,花上一整天時間用兩隻雞才滴兩碗,可是他身體就很強壯,本顧得很好
大家都要上班也不可能自己在那邊滴雞精,直接用買的比較快
『寶島鮮』的滴精類都可以常溫飲用,若想喝點有溫度的也可以隔水加熱
隔水加熱在公司想喝也很方便
一包的份量約65g+-3g
每天大概喝一包就可以囉!!
滴雞精喝起來嘴唇黏黏的,有豐富的膠原蛋白
滴牛精0脂坊、0添加物、富含人體所需鎂鋅等微量礦物質
有些營養是只有牛肉才有的
使用的是紐西蘭嚴選的高品質紐西蘭"草飼牛",優質瘦肉含有高營養價值,低脂、低膽固醇等特性,所以平常若沒機會補充到牛肉的朋友也可以直接買滴牛精來補充
試飲了三種不同的滴精
滴雞精是其中黏性較高的,味道也是大家平常能接受的,沒有腥味,跟很濃郁的雞湯一樣
滴魚精喝起來味道較清爽,很像家裡蒸魚釋出的精華
滴牛精看起來非常稠,但他喝起來的味道是清淡的,喝起來不會牛味很重,還不錯
除了孕婦、術後補充體力,其實平常的保養也很重要,現在的人常熬夜,營養不均衡,都可以買滴雞類的產品來補充營養,沙拉最常接觸到的就是滴雞精,他是日常食補的好幫手喔
這包是『寶島鮮』爆漿滴雞精貢丸
貢丸上面也有營養標示及成分
當天馬上煮火鍋加一大堆貢丸進去,家人都讚不絕口,隔天爸爸居然整包拿走去田裡跟朋友分享
每次看食神看到撒尿牛丸爆漿成這樣覺得誇張
我今天吃的滴雞精貢丸差不多就是那個誇張的程度了,所以吃的時候一定要小心燙口
先刺個小洞
咬開後裡面滿滿的滴雞精,好奢侈的吃法喔
滿滿的湯汁每顆都是如此,貢丸本身也沒有豬腥味,非常彈牙
吃了包你滿意,可以滿足大家挑剔的味蕾
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