『Rick's餐廳』是礁溪"品文旅"一樓的義式餐廳，每個周末假日(週五~週日)提供輕義式料理吃到飽，平日提供的是Pizza套餐，身為吃到飽控的沙拉，一定要假日來，現在就跟沙拉的腳步，一起到『Rick's餐廳-品文旅礁溪』
『Rick's餐廳-品文旅礁溪』獲得2020宜蘭十大飯店好食
『Rick's餐廳』白天晚上的氛圍不同，優雅舒適的環境，挑高的空間，用起餐來沒有壓迫感
礁溪唯一溫泉披薩，用溫泉水製作的披薩聽起來就很厲害，現在製作窯烤，四種口味鹹甜都有，還有宜蘭名產鴨賞披薩，喜歡吃披薩的朋友一定要試試
還有小朋友喜歡的巧克力棉花糖披薩，料好多喔
肉品、海鮮、麵食，一整排的熱菜樣樣是好料
義大利麵、焗烤雞腿排，義式餐點給的真不錯
扎扎實實的雞腿，吃得好滿足
焗烤淡菜
懶的剝蝦的朋友可以拿綜合海鮮，裡面的蝦子都幫你撥成蝦仁了，吃起來一點都不沾手
生菜沙拉區
提供多種調醬及堅果，佐以爽脆的生菜吃，很是清爽
開胃菜
燻鮭、煙燻鮪魚表現不錯，肉質細嫩
日式綜合散壽司
好繽紛的色彩
馬鈴薯泥
單吃或搭配牛排一起吃像配菜一樣
涼菜有白蝦、淡菜，都很新鮮，味道鮮甜
以吃到飽來說牛排的品質算是很不錯
尤其是他們的蘑菇醬，裡面料也很多，黑胡椒醬也很濃郁，連醬料都不馬虎
我們拿了牛排、馬鈴薯泥當配菜，就像吃西餐一樣精緻
有了牛排、海鮮可以吃，必須搭配一下酒精飲料，各式風味啤酒、特色調飲，通通是喝到飽，超級讚(未滿18歲禁止飲酒‧酒後禁止開車)
有我最愛的魔西多、威士忌沙瓦、水果紅酒(未滿18歲禁止飲酒‧酒後禁止開車)
都是我喜歡的，尤其是摩西多，看到必喝，威士忌沙瓦也表現得很棒
法式長棍麵包
甜點區
提供五種甜點，其實平常我看到這類的小蛋糕若放冰箱我很少拿，但看到這麼漂亮的架子，不爭氣得拿了我最愛的檸檬塔
酸Ｖ微甜的檸檬塔風味還不錯
提拉米蘇的表現也很棒
乳酪起司蛋糕，乳味剛好，不會太重或過甜
happy hour也有提供的豆花
非基改黃豆，飯店自製，無添加防腐劑，可以自己DIY好好玩
很可愛的小餅乾，還有小時候吃的小熊軟糖、牛奶巧克力，懷念一下
飲料區有果汁、茶飲
瓶裝飲料，可樂、雪碧都是一整罐的，很大方
咖啡機、熱茶、熱可可
取餐區放盤子處都有提供酒精，記得做好手部消毒喔~
想要自己DIY做棉花糖可可也可以
水果區
我們就吃個披薩，專攻海鮮、牛排、調酒，最後再吃個甜點
可樂也吃了起司披薩、義大利麵、蝦醬空心菜、炒菇、濃湯
濃湯煮的還不錯，乳香濃郁順口
吃得滿口都是，好開心
冰淇淋使用的是哈根達斯
加入水果、堅果，上面在放上哈根達斯冰淇淋，自己做聖代
『Rick's餐廳』餐點品質還不錯，服務也很好，用餐環境很優雅，來到礁溪或入住『品文旅』時，想吃吃到飽可以選擇這裡喔
以「向經典致敬」為精神，規劃餐廳「Rick's」；以經典老電影「北非諜影」為啟發，引用知名台詞「Everybody comes to Rick's」為餐廳命名
餐點以世界文化遺產美食之一的「Pizza」為主軸，結合舊時代經典及潮流，提供豐富多樣化的義式料理、特選飲品等，無論是想獨處喝杯咖啡、或相約三五好友相約，在Rick's都能得到滿足
假日收費方式如下：
來看看我們入住品文旅一泊二食的影片
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康二街21巷2號
電話：03-988-9090
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