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凡走過必留下痕跡,即使是很簡短的問候,沙拉都會很高興喔! 廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw 或私訊沙拉飯團

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多年前喜歡吃吃到飽的沙拉到處找吃到飽,華漾大飯店的港式飲茶吃到飽也是沙拉的口袋名單,後來取消吃到飽覺得有點可惜,也隨著年紀漸長,去吃到飽店就像個賠錢貨一樣,就比較少去,所以即便已經沒有吃到飽服務的華漾大飯店,喜歡港點還是來華漾吃

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『華漾大飯店(中崙店)』位在捷運忠孝新生站或忠孝復興站步行都10分鐘內可到達,交通便利

華漾飯店除了港式飲茶外,也提供尾牙、春酒、婚宴、大型聚會,像沙拉那天就遇到來自日本的學生來這裡辦活動,好熱鬧

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就座後會先詢問需要的熱茶:沙拉選了烏龍茶,每人茶資40元

底下還有蠟燭保溫,讓每口茶都是熱的,餐間主動幫忙補熱水服務很好 

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華漾保留了傳統推車服務,這樣比較有吃港點的FU

小點78元、中點98元、大點118元、特點150元

若沒辦法分可以直接問服務人員 

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梅汁番茄

好喜歡這種酸酸甜甜的味道,去皮番茄更能吸收酸甜湯汁,好開胃

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酸菜肥大腸

好久沒有吃到大腸了,大腸滷得很透,將酸菜的吸收了酸菜的香氣後也沒有腥味,吃起來好Q彈喔 

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迷你珍珠雞

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糯米裡面包入雞肉

糯米口感極佳,還傳來陣陣荷葉的香氣,裡面包入迷你雞及鹹蛋,每一口都能吃到主廚的用心

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錦繡魚翅餃

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可以看得出來他皮薄餡多,裡面有肥瘦肉及蝦仁魚翅,吃起來好juicy

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鮑魚燒賣皇 

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金黃的燒賣包著小鮑魚真是太奢侈,一顆燒賣集結了軟、香、鮮、Q,口感豐富,鮮甜又有層次風味

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粉絲青蟹煲

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冬粉吸收螃蟹的鮮,一點都不會輸給螃蟹喔,吃起來好柔軟

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現在就是要抓住吃蟹的尾巴 

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燒味雙併

今天沙拉多點了一份脆皮烤乳豬

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烤乳豬及烤鴨都有特製的調味料,沾上調味料更能提升他的風味

小豬的肉質鮮嫩而且脂肪少,皮薄酥脆,吃了會涮嘴

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滷牛腱

筋肉相伴,滷的洽到好處,筋有軟肉又不會太爛,蠻有口感的

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明爐烤鴨

廣式明爐烤鴨的特色在於出爐後會澆淋熱油讓表皮更酥脆,肥內多汁的鴨肉與香脆的鴨皮完美結合

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松茸小籠包

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每個小籠包都用湯匙裝著好精緻

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皮薄的小籠包好怕把他弄破湯汁流出來就可惜了,好在底下還有湯匙將湯汁接著,肉汁鮮香還多了淡淡松茸的香氣,裡面還有一片小松茸,不用沾醬就很好吃

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奶皇流沙包

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外皮很有彈性,咀嚼中帶有麵香

撥開外皮,濃郁的奶香與蛋黃的香氣都在口中化開 

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香茜腐皮卷 

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雖然是油炸的,但熱熱吃不會感覺到他的油膩,,咬開裡面給大家看看,是不是真材實料,吃起來香脆可口

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最後再來個燙青菜,青菜是現點現燙,推車服務,醬汁也有三種可以選

沙拉選擇了口味較重的港式腐乳來搭配我的水蓮菜,真的挺夠味的,菜吃完了還會想單吃腐乳醬

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最後一定要來個甜品

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蜂蜜龜苓膏

還真大一碗,本來以為像奶酪那樣而已,有提供果糖及黑糖可以加

龜苓膏本身有添加蜂蜜,所以可以先試一下味道再決定要不要加糖,沙拉是沒有再添加糖

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楊枝甘露

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其實他就是芒果柚子西米露是有名的港式糖水

芒果的香甜加上柚子的酸,甜中帶酸外又帶椰香,味道真是太豐富了,喜歡吃甜品的人一定會愛上這個味道

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華漾大飯店的港式飲茶服務、餐點及環境整體表現非常好,是值得一來再來的店喔

地址:台北市中山區市民大道三段209號G樓

電話:02-8772-9666

營業時間:11:30~15:00、17:30~22:00

粉絲團:『華漾大飯店』

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留言列表 (5)

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  • 偶爾來點港味ㄟ人客
  • 每樣看起來都令人食指大動!
    餐點包羅萬象...
    應該早就突破〝港式〞的範圍了吧!?^.^



    雖然...沒有吃到飽
    但是看見好料理,還是凍未條一盤接一盤!?











    沙拉媽:『不會賠錢啦!
    以前吃很多....應該.....
    早賺很多回來了!^^』
  • 哈~~
    這間港點真的好吃喔

    沙拉公主 於 2017/02/16 20:30 回覆

  • 小白鯨
  • 小白鯨超愛港式飲茶耶!
    尤其是推車的,更有Fu~
  • sunny
  • 有推車桌邊服務
    才有吃港點的fU咩
  • 柚子媽
  • 水還有用保溫不錯耶~
  • 是呀!我喜歡喝熱茶

    沙拉公主 於 2017/02/21 15:31 回覆