沙拉公主吃喝玩樂看世界

台中水餃推薦『水點心手工水餃』在台中有多間實體門市，有提供宅配服務，2000元免運費，『水點心』起源自水湳市場30年老店，傳承媽媽的味道，堅持初衷不使用隔夜的餡料，新鮮就是美味的關鍵，我們住台北使用的是網路宅配到府，雖然是冷凍過，但沙拉媽吃的時候讚不絕口，一點都不輸給住家附近連鎖水餃店，多達10多種口味，許多創意內餡都是我們沒試過的，現在就來看看沙拉的開箱文

『水點心手工水餃』食尚玩家推薦，實體店面很乾淨，可以選擇用宅配或到店購買

每日食材產地凌晨直送，洗、切、拌，零時差調理，手工現包後急速冷凍，完整鎖住新鮮與水分，我們煮後就像新鮮現包

沙拉媽看到一次那麼多包，跟我說你每種口味都想吃，然後都打開這樣很難保存，剩下的會乾掉

幾日後要吃時拆封，發現他是夾鏈袋設計，真的太貼心了，忍不住一定要讚美一下，坊間很少水餃用夾鏈袋設計，通常我們剪開沒吃完就先把空氣壓出來用橡皮筋綁起來，再裝進塑膠袋綁死，過程太繁複，有夾鏈袋就方便許多，加分

美種口味都有在袋子上打勾，像是後來才有的新口味也有用貼紙再貼上去標示，也有清楚的營養標

烹煮方式很簡單，水滾後倒入水餃，大約7.8分鐘就可以吃囉～~水餃不需要先解凍，冷凍拿出來就可以煮

煮水餃零廚藝，10分鐘內就可以上桌

茴香鮮肉水餃
一年只推出一季，想吃要把握現在
他的味道非常的獨特，平常喜歡義式香料味的朋友，茴香鮮肉水餃也一定會喜歡
我平常其實不太吃茴香，但吃過後還蠻喜歡他的味道，吃完齒頰留香

高麗菜玉米

選這口味是幫可樂選的，不愛吃肉的可樂，青菜又只吃高麗菜，其他菜很挑，但他獨愛玉米，選了"高麗菜玉米"給他吃，全部包進水餃他就可以接受，裡面還有紅蘿蔔絲，好營養喔!

剝皮辣椒

剝皮辣椒是我最愛的口味，剝皮辣椒與紅辣椒切成一段段包進水餃內餡中，是獨家的口味

裡面也添加瓠瓜多了一個清新口感，吃起來不會覺得辣，有剝皮辣椒的香，在味道上很適中

酸白菜鮮肉水餃

使用金門高粱酒糟古法製作東北酸白菜，搭配高麗菜、清脆的荸薺，口感爽脆酸香、內餡多汁

原味香蔥鮮肉水餃

豬肉內餡加上青蔥的香，飽滿多汁，台灣在地的經典口味，吃多一點都不膩口

韭菜鮮肉水餃

高麗菜鮮肉和韭菜鮮肉水餃都是很經典的招牌口味，想嘗鮮的朋友也可以從高麗菜或韭菜入手，但我還是要推一下他們的剝皮辣椒水餃，真的很好吃

韭菜鮮肉水餃使用上等韭菜，咬開時香氣四溢，沙拉媽就是第一顆吃到韭菜直說好吃又香，比水餃店煮的還好吃，不用自己在家包水餃了，『水點心』的手工水餃就在水準上

除了水煮水餃外，勤勞點的可以用煎的，滋味更豐富，煎到表面恰恰也會更香

若是在懶一點的，可以直接放電鍋用蒸的，完全連火都不用顧，我多半處於這種狀態  

但我個人還是喜歡水煮，比較水嫩好吃(有付出還是不一樣的)

再來推一個水點心的"生鮮餛飩"這個也很好吃，打開包裝盒裝的一個個包的好漂亮啊~~~

盒內有附一包油蔥酥，他的油蔥酥也很厲害喔!!加到湯裡很香，加入油蔥酥後覺得這碗餛飩湯就像買來一樣專業

餛飩皮使用的是三代傳承的老麵廠，過程無防腐、無漂白，Q彈不易破

每一顆都渾圓飽滿

鮮蝦餛飩裡面的蝦子，使用嘉義契作高品質的無毒白蝦，搭配Q彈鮮甜的台灣豬添加新鮮一日蛋，吃一口就可以感受得出來

我要去買辣油就可以弄成紅油抄手了

不要再買量販店的水餃了，若喜歡吃水餃或餛飩可以買『水點心』手工水餃來試試，不會讓你失望喔

太原門市

地址：台中市北區太原路二段190-1號

電話：04-2235-6779

營業時間：週一至週六 09:00～18:00 (週日公休)

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台中廣三SOGO (新開幕)

地址：台中市西區臺灣大道二段459號B1F (好地方超市)

營業時間：週一至週日 10:00～22:00

官網：『水點心手工水餃』

粉絲團：『水點心 waterdimsum』

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