沙拉公主吃喝玩樂看世界

天母蔬食吃到飽「果然匯」插旗天母大葉高島屋，士林人必須吃起來，果然匯天母店是饗賓餐旅集團旗下的蔬食自助餐吃到飽開設的第6間門市，以前沙拉想吃都要到東區明曜百貨樓上吃，現在在士林就可以吃到，不用進城感覺真好

來到現場先到櫃台報到拿取號碼牌，接著沿著排隊路線排隊，雖然有訂位還是一早就來排

排隊動線中還有打卡牆可以拍照打卡，植栽打卡牆入口處也有一處

先來看看影片

「都會時尚Modern」，以明亮白色為基底色調，細節收邊搭配玫瑰金提昇質感

「新藝術Art Nouveau」將自然元素中充滿活力、波浪流動的線條，解構或簡化為曲線，蘊含巧思地融入各角落設計，例如大型白窗花雕飾、藝術燈具等；佇立於店內的「自然植栽 Nature」生命樹意象，象徵果然匯持續紮根蔬食餐飲、向上延伸承載自然的豐美，展現生意盎然生命力

果然匯天母店占地243坪，共260個座位，結合都會、藝術與植栽的三大室裝風格延續自「果然匯竹北店」時尚新店型

五人以上用餐，現在還有幾張圓桌可以預訂

入座後貼心將外套套起來

『果然匯』生菜沙拉區一直都很漂亮，就像「蔬活沙拉食驗室」，俐落結合繽紛蔬果與實驗室概念

導入更多樣化選擇，包含堅果種籽、高蛋白鷹嘴豆、天貝等熱門食材，並以義大利橄欖油、義大利葡萄醋與在地蔬果為基底，變化調製特色風味醬汁如：番茄梅汁油醋醬。其中，全素藜麥北非小米沙拉、綠藤生機有機芽菜等都十分值得一嘗

奶油萵苣每次都有吃，特別嫩而且甜

提供6種沙拉醬及堅果類可以加

熱炒區

會有期間限定食材

米粉好熱門喔

季節限定會像這樣放不同顏色的牌子，蛋奶素也會特別標示

黑麻油炒川七就是季節限定

湯品的選擇也很多

義大利麵」野菇燉飯

亞洲麵食、異國經典這區是有師傅現點現煮的，熱騰騰的更好吃

波特菇、大香菇，一旁有起司粉、黑胡椒、玫瑰鹽調味，有需要可以自己加

我吃原味，可以吃到香菇的甜，波特菇水份很足，吃好多朵喔

黑麻油麵線也不錯，好香喔!!

吃這個也很有飽足感

數不清今天吃了幾碗的麻辣豆腐(因為我們說麻辣臭豆腐，師傅特別強調沒有臭喔)  

敢吃辣的必吃，真的好好吃

10多種類的天婦羅，粉裹得很薄

天母店限定兩種天婦羅，主廚團隊特以被譽為「生命之果」的無花果、高營養價值的草菇，研發推出風味獨特、口感細膩的全素揚物料理「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」

這兩個可以吃一下，還不錯

土瓶蒸裡有竹笙喔，每次看到還是忍不住拿一下

另外旁邊放的是茶碗蒸

每一貫壽司都是用心現作的「和風職人壽司」，堪稱餐台補餐王，奶素南瓜乳酪軍艦壽司、蛋素辛豆乳甜椒握壽司，是視覺與味覺多重享受的人氣料理

這個偽花枝真的好好吃，平常吃到飽我都不會拿壽司，太佔胃，但軟滑的口感我超愛，就忍不住吃了6.7貫，還好飯握得比較小

手卷

素海膽不論長相或口感都很像，加上有海苔包著，入口先是有感受到鮮味的

這算是創意料理嗎?

用餅杯裝著莎莎醬..等吃起來滿滿異國風

媽媽最愛的酥皮濃湯，一來就看到她去拿了一碗，他說比葷食的酥皮濃湯好喝

提供三種披薩

咖啡機

一台是咖啡+豆奶，一台是咖啡+牛奶，蠻貼心的

多達8種茶包，打卡送的就是這個

瓶裝飲料

現榨果汁

紅蘿蔔汁還是免不了有臭紅蘿蔔味道，後來都喝奇異果汁了

甜點種類也很多

甜湯

甜點也很好吃喔

到每個buffet都很紅的炙燒焦糖葡萄柚

提供六種水果

蛋糕、甜點都不錯吃，還有生巧克力、水信玄餅、乳酪蛋糕..等都很不錯

饗賓自有品牌「No.24濃作 自製冰淇淋」，以價值百萬義大利專業冰淇淋機所做製作的義式經典GLATO（義式冰淇淋）

今天去冰淇淋硬的是石頭一樣完全挖不起來...............

改吃雪酪SORBET，堅持零添加人工甘味劑，嚴選法國巧克力與多樣在地新鮮食材，黃金比例打造香醇濃郁、冰沁甜潤的極致口感。全素的草莓雪酪、芝麻燕麥冰淇淋，讓素食者也能盡情享受冰淇淋的沁涼

即日起至3月10日前到天母店內用，並於「fb/ig公開打卡/Google評論5顆星（擇1）」，即送限定茶禮盒，一支手機一盒，裡面5包茶包，現場也有販售，禮盒一盒200元

平日沒有下午茶，可以直接從11:30吃到3點，超悠閒，吃飽還可以聊天一下，完全不趕時間

環境不錯，服務也很親切

消費方式如下

地址：台北市士林區忠誠路二段55號B1

電話：02-2831-8000

營業時間：

11:30~21:00(平日下午15:00~17:30沒有下午茶時段)

粉絲團：『果然匯』

官網：『果然匯』

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