沙拉公主吃喝玩樂看世界

『阿國切仔麵』今年又入圍2020台北米其林必比登推薦，沙拉就趕快看看有那間吃過的，『阿國切仔麵』2019年3月就吃過，不過他現在已經搬到錦西街上，文末有附上新址

『阿國切仔麵』位在捷運民權西路步行2分鐘可到達，交通便利，其實這是沙拉今天的第二攤，到的時候已經1點，小排了一下，順便消化一下剛剛吃的

以小吃店的環境『阿國切仔麵』算好的

小排了20分鐘，翻桌快，大家都吃完就走了

遠遠的看著出菜口一直端出可口小菜，還好剛有先吃一些東西，不然會很餓

照片都是遠距拉近鏡頭拍的，角度沒抓好就將就看一下

大腸看起來也超讚的

『阿國切仔麵』菜單，主食飯、麵食還算平價，小菜因為肉類比較多，所以價格都是65元左右

醬料：辣椒有兩種，一種是辣椒醬，另一種就是這種比較有辣度的，這個除了辣也是有鹹度的喔

要酌量使用

油蔥飯28元

可能有人會覺得貴，因為他也沒有滷肉，但喜歡油蔥的人一定會喜歡他家的油蔥

平常吃麵或是燙青菜被加油蔥，我都是直接挑到旁邊，有些店我還會直接說不要加油蔥

但今天我居然點了油蔥飯

他們家的油蔥吃起來很新鮮，沒有油耗味，每一片都有酥酥的口感，吃起來很涮嘴

切仔麵(乾)

網路上推薦的是湯麵，湯頭是每天用豬骨頭熬製數小時的清湯

但我已經有點湯了，也喜歡有味道的麵，就點了乾的

淋上特調醬汁，吃起來微甜微辣，有點像甜辣醬

沙拉點了一份鹹水鵝，坦白說我今天有點暈了，我把切仔麵弄成鵝肉店，覺得鵝肉店鵝肉必點，就點了一盤

一份150元還OK

好在味道還不錯，皮Q肉嫩，好吃

我覺得其實不需要放甜辣醬在旁邊，他本身就有鹹味，甜辣醬有點破壞了他的原始甜味了

鵝腸湯50元

我覺得非常OK，跟之前沙拉吃過的鵝腸湯比起來，『阿國切仔麵』給的鵝腸算多

而且口感也不錯，軟中帶點脆

湯喝起來有明顯酸菜的味道

『阿國切仔麵』的麵食、油蔥飯，表現在中上

用餐中途我不知道為什麼要回頭看一下入口處，眼神對上服務人員，過幾秒他就跑來詢問我需要什麼，我覺得有在注意客人很讚

不管最後有沒有得獎，想吃好吃的麵食還是可以考慮試試『阿國切仔麵』

地址：台北市中山區錦西街20號

電話：02-2531-0009

營業時間：11:00~20:00(週二公休)

粉絲團：『阿國切仔麵』

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