為了2020台北米其林必比登推薦『賣麵炎仔金泉小吃店』幾百年沒有早起的沙拉，今天8點就來報到了
『賣麵炎仔金泉小吃店』位在捷運大橋頭站步行約8分鐘，附近知名小吃店也很多
不過人就是這樣，『賣麵炎仔金泉小吃店』開了80年，我知道他也很久了，很多朋友來用餐都會打卡，但新店總是一間間開，所以我也沒有空來吃，這回怎麼又有空了，因為前天『2019台北米其林必比登』推薦入圍名單出爐了，隔天還沒12點沙拉就跑來，想不到已經排成這個樣子了，對常排隊的我來說這不算什麼，因為吃麵很快，我不怕排，怕的是東西賣完，果然前面就有人說小菜都沒了，剩下1.2樣，我想排到我應該也沒了，所以就離開
正中午天氣熱，看到對街有賣古早味紅茶就跑過去買
這麼一大杯1000C.C只要25元，超划算，而且甜度還可以調整，真是佛心來著
今天來『賣麵炎仔』用餐發現老闆整面牆貼了5.6張『寶島紅茶冰』宣傳單，若不是老闆很熱心，就是老闆你是不是有插股
『寶島紅茶冰』算是我插播的啦!!因為排隊天氣熱很需要飲料
地址：台北市大同區安西街88號
因為昨天沒吃到覺得很鬱悶，後來離峰時間去排了『阿國切仔麵』好在有吃到，心情好一點
幾百年沒早起的沙拉，今天早上8點就來報到了，有小等一下大概10分鐘就排到了
我就知道年輕人爬不起來，不然就是上班去，少數幾位年輕人外，其他年紀都蠻大的
『賣麵炎仔』在舊公寓一樓，他其實就是大家的好鄰居，平常生意就很好，這幾天老闆應該累到爆炸了
為了避免點錯，我大概上網做一下功課，看看什麼是必點的
像是雞肉、花枝、燒肉，這裡沒有菜單，我也不知道老闆怎麼算錢，很多一個人來的小菜兩種拼成一盤，兩個人以上的很少有拼盤的小菜
應該是照人數在出???店裡太忙我沒有問
雖然我今天來的早，但可能太早了才開店，是的，我沒有吃到紅燒肉，到我差不多快完食時紅燒肉才炸好
雞肉我沒有點，雖然我早餐愛吃鹹食，但早餐就吃雞肉我真的不行
『賣麵炎仔』的內臟都處理得不錯，湯品有網友也推薦下水湯
沙拉點了一份花枝蠻細嫩的，不用特別沾醬都好吃
點小菜有附上甜辣醬和醬油，加減沾一點就好了
米粉湯
米粉湯是細米粉
這裡的湯麵、湯米粉很受歡迎，他的湯頭是川燙豬肉、雞肉、豬內臟，再加上豬骨下去熬煮，不添加味精，喝完也不會口渴，雖然有浮一點油在上面，但口感還算清爽
乾麵，這個味道有重一點，對我來說剛好，我相信對某些人來說應該算鹹
但我覺得外食就是這樣，太清淡我還覺得不好吃呢，不過我覺得不想再點一碗湯的朋友，點湯麵比較實在
因為沒有菜單不知道東西單價，上網查了一下麵食一碗20元，還蠻便宜的
我們吃兩個麵食加兩個小菜是190元，沙拉也注意一下旁邊吃的顧客，平均客單價大概在80~100元左右
直接跟老闆娘點餐就可以了，不用畫單
飄香80年的老店，入圍"2020台北米其林必比登推薦"，真的是一種肯定，實至名歸
地址：台北市大同區安西街106號
電話：02-2557-7087
營業時間：8:00~16:00(賣完會提早打烊)
粉絲團：『賣麵炎仔金泉小吃店』
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