東區火鍋那裡吃,今天沙拉要跟大家分享的是東區新開幕的麻辣鍋『清麻辣 』想吃麻辣鍋不用揪人一個人也能享用,現在就跟著沙拉的腳步到東區去吧
『清麻辣 麻辣火鍋』位在捷運忠孝復興站步行約5分鐘,交通便利,環境以4人桌為主,有提供包廂服務,請提早預約
昨天來的早還有點空景可以拍,用餐時間就客滿啦!!
周末用餐時段記得訂位喔
『清麻辣』的美味菜單
280元起就能吃到個人麻辣鴛鴦鍋的套餐好划算喔
平日中午提供商業午餐,附近的上班族真幸福
我們先來看看今天的餐點吧
套餐中的餐前開胃小菜,涼拌小黃瓜,淡淡的蒜味口感清脆好爽口
點餐就直接附上麻辣鴛鴦鍋,可雙人共享也可以一人獨享
小鍋的麻辣鴛鴦鍋好可愛喔
『清麻辣』的麻辣鍋重香、重麻卻不重辣
麻辣湯頭的醬料,使用中藥及4種花椒自家炒製而成,不使用牛骨熬湯,讓不吃牛的人也可以享受到麻辣鍋的美味
上桌的麻辣鍋為小麻小辣,若想加麻加辣也都可以
辣椒醬使用的是鬼椒,麻醬則是使用和牛及多種新鮮花椒煉製,真的很香,可先適量添加湯頭的麻度、辣度
麻辣鍋裡面的鴨血.豆腐是無限供應,真是佛心來著,很多個人涮涮鍋的麻辣鍋底不但不能續換麻辣鍋底也須加價,清麻辣都含在套餐裡囉!!
綜合蔬菜盤
除了時蔬以外,菜盤裡居然出現牛肚和牛筋,第一次見,事先已經滷好所以下鍋煮一會就能吃
A5伊勢牧場和牛
將和牛放在碗中用熱湯沖,10秒粉紅色澤就可以夾起來吃
入口即化的鮮甜,柔嫩絲滑的口感,最奢華的味蕾享受
澳洲純種和牛
美國和牛
口感上澳洲純種和牛和美國和牛在油花上有比日本A5和牛少一點,但質量上直逼日本和牛,油脂清香及獨特口感,在還沒有日本A5和牛時我覺得這就是最好吃的
日本小田黑毛和牛
肉質細膩,肉香濃郁,回味無窮
套餐中包含的副餐有冬粉、白飯、王子麵任選一
最後的甜點紅豆紫米湯口味是職業級的可以獨立出來賣了
吃完麻辣鍋喝個甜湯可以解辣
來到『清麻辣』一次可以喝到兩種湯底,在這裡也可以一次吃到四種和牛,
地址:台北市大安區大安路一段51巷22號
電話:02-2775-1010
營業時間:
周一~五:11:00~14:00、17:00~21:30
周六、日:11:00~22:00
粉絲團:『清麻辣 麻辣火鍋』
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