今天沙拉要和大家分享中山區一間有著日系頂級服務的咖啡廳『Sigrid Coffee』
『Sigrid Coffee』位在南京東路上近林森北路，捷運"中山站"或"松江南京站"都可以，附近也有收費停車場，交通便利
『Sigrid Coffee』位在南京東路上近林森北路，捷運"中山站"或"松江南京站"都可以，附近也有收費停車場，交通便利
聽說裡面的裝潢是複製東京西式80年代復古咖啡廳1:1裝潢的，讓我好期待喔
正在門口拍照而已，裡面的服務人員已經用90度鞠躬在迎接我們了，這服務會不會太好了，好有禮
正在門口拍照而已，裡面的服務人員已經用90度鞠躬在迎接我們了，這服務會不會太好了，好有禮
Sigrid居也Coffee日本頂級極品冰滴，SGS檢驗認證為高純度咖啡，獨步全台，超越日本
除了可以在這裡享用外，還能夠外帶
禮盒裝的咖啡送禮自用都很適合，一瓶200cc攜帶超方便
原來這就是東京西式80年代復古咖啡廳，好像西餐廳的裝潢
牆壁上的磚塊是日本進口，地板的磁磚也是義大利進口，白天晚上點著不同顏色的燈光，來這裡約會好浪漫
提供戶外座位區，夏天的晚上坐在這裡吹風應該很棒，不過今天太冷了，我們還是到室內去比較保暖
很少在餐廳能看到這麼多組的冰滴咖啡，光是這樣一滴滴的製作，剛才沙拉手上200cc一瓶都要滴上80分鐘，好費時喔
這麼特別一定要來合照一下
每張桌子都放有愛的溫度計
愛的溫度計是男生使用左手女生使用右手一起握住瓶子，裡面的彩色液體就會上升
握住底下的瓶子，液體都往上升了，看來大家都愛得很熱烈喔
『Sigrid Coffee珈琲』主打的是第一品牌的居野咖啡，一杯360元，南京松江店的常客優惠活動
點360元的冰滴咖啡搭配底下的日式餐點只要200元，下午茶則是冰滴咖啡+甜點一樣是200元，活動期間到2/28
沙拉飯團的讀者第一次去就能有這個優惠，而且不限期喔
店內低消200元+10%服務費
我們一人點了一份日式餐點外加360元的冰滴咖啡，這樣是200元+10%
牛丼是日本的國民美食，這份是友人點的，牛丼和外面不太一樣，外面的牛丼幾乎都是油脂很多培根牛
這裡的牛肉片看起來好札實，肉就是肉，突然間我好想改吃這份牛丼喔
居野頂級照燒豬肉
新鮮的梅花豬，脂質分布均勻，吃起來有淡淡的薑味
搭配照燒醬汁飯可以多吃幾晚了
頂級日式牛絞肉咖哩
店家精心熬煮的咖哩搭配鮮嫩的牛肉，口感香滑濃稠，味道偏甜，加上頂級壽司米，獨特風味讓人一口接一口
請慢用
每一份餐點都有搭配三個小菜
玉子燒、牛蒡絲、和風豆腐
口味清爽又開胃
另外還有一碗熱騰騰的海帶湯，吃完一份分量剛好
接著我們就要進入甜點模式了，『Sigrid Coffee珈琲』蠻特別的有先問現場的人有人是情侶嗎，因為壺不一樣
上下對照一下，上面那組是情侶壺，下面這組是單身壺
是咖啡冰塊這樣加入咖啡後比較不會被稀釋味道
5度C萃取阿拉比卡咖啡豆精華，低單寧酸較不傷胃
服務人員不管在收餐還是送餐都超有禮，連收餐盤時都還會鞠躬
我們今天有10位把手工餅乾的口味全點了
燕麥葡萄餅乾、肉桂杏仁餅乾、巧克力核桃餅乾
其實我鰻怕肉桂的味道，不過今天吃肉桂杏仁餅乾時覺得肉桂沒有很搶味，所以我還ok
我最喜歡的就是這個燕麥葡萄餅乾，搭配冰滴咖啡喝調和了他的甜味
情侶壺中這一壺是女生
再加入鮮奶，若是怕胖的人就直接喝，糖和奶都不要加了
『Sigrid Coffee』的餅乾好香又好吃
經典巧克力蛋糕
我真的很愛巧克力，不管是餅乾還是蛋糕，看到巧克力三個字就"出"過去了
柔軟甜蜜滋味吃上一口再搭配冰滴咖啡好幸福啊~~
偷吃了艾斯點的千層派，口感好綿密，總覺得別人的都比較好吃
輕乳酪蛋糕吃起來比較不會那麼膩
今天這一位就是『Sigrid Coffee』的店長，日本藝人"石原唯斗"
由他推薦的冰滴咖啡感覺就特別好喝，而我們今天也像是追星一樣拍到相機沒電
Mr.居&Mr.野顏值也很高
兩位為了追求品質好的咖啡並取得更精進的手藝前往日本取經
要讓更多人喝到真正健康的冰滴咖啡
『Sigrid Coffee居野珈琲』使用的是阿拉比卡咖啡豆為高純度的冰滴咖啡，可依個人喜好加入1:2稀釋後喝
大口喝真的有些苦，試著啜飲，還會回甘，口齒留香呢
冰滴咖啡利用冰塊自然融化成冰水，一滴一滴的滴入咖啡粉中萃取咖啡，過程很慢，通常都要數小時，所以冰滴咖啡的價格也會比較昂貴
『Sigrid Coffee珈琲』環境優雅舒適，約會、朋友聚餐都很合適
來到這裡也別忘了點店家的招牌"冰滴咖啡"
對我們來說最重要的當然是高顏值的服務人員啦!!!(開心..轉圈)
地址：台北市中山區南京東路一段130-4號2樓
電話：02-2531-7771
營業時間：
周一~日12:00~21:00
在家也想要享用頂級的冰滴咖啡嗎，動動手指上網買也可以喔
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