結合傳統與時尚,原來吃台菜也能這時尚

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「叁和院」位在忠孝敦化捷運站步行約5分鐘,頂好名店城旁的巷子,一轉進巷子就會馬上看到

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天花板使用方格巢狀做裝飾,每回晚上5.6點下班,一樓就像這樣一個人都沒有,還以為沒什麼生意,昨天來也是這樣,帶位到二樓時嚇了一跳

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是說現在的人都有這麼早下班嗎?整個二樓幾乎都要客滿了,而且可能是吃台菜的關係,每桌人數都不少呢!

等到我們離開時1樓也都是呈現客滿狀態,難怪那天訂位時那麼難訂,原本被排到晚上9點,但這麼晚了沒有習慣吃東西,就被提前到大家下班前就進場,生意真好咧

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二樓有個吧台在做調飲,整間店8成以上都是年輕人,下班後來吃個飯喝個調酒、飲料輕鬆一下

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餐桌上已準備好小菜(青木瓜、紅蘿蔔、南瓜)百香果口味的,酸酸甜甜好開胃,青木瓜吃起來也脆脆的

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剛來的時候人有點多而且幾乎都還沒開始吃,所以請飲料餐前上時等了30分鐘,等到開始上菜後,速度就快很多了

左邊:蜜月 Honeymoon Twist (調酒)

右邊:夏夜  Summer Night (調酒)

蜜月喝起來比較有酒味

夏夜很適合女生喔!!

除了色彩漂亮以外,喝起來一點酒味都有,甜甜的好好喝!

不過沙拉媽看我一個人喝兩杯一直喊不要喝這麼多酒啦~~放心放心,這喝起來沒什麼酒味,我還行(未滿18歲,請勿飲酒

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蜜桃蘋果凍飲:「叁和院」的飲料都沒有很甜,喝起酸酸的

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藍莓豆腐凍飲:新鮮藍莓與豆腐慕斯的創意結合

左邊小小杯的裡面我以為是豆花呢!原來是豆腐,上飲料時店員說:等會喝這麼飲料時,小杯的要先一口"乾了"再喝藍莓凍飲

好豪邁的吃法喔!乾了偷笑.jpg  

小杯的豆腐有點薑汁味,飲料酸甜口味

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辣子跳跳雞:287元

有鹹酥雞的味道,但更酥更好吃,加上蒜酥更美味喔

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白飯使用的是越光米:17元

軟Q適中,還有米香味

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叁和院滷肉飯感覺好像肥肉居多但還是很好吃,滷肉鹹度剛剛好

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蛤蜊鮮菇絲瓜盤:這道很健康,有美白菇、蛤蜊,連底下的湯都很鮮甜

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玉子一夜干:387元

特選「視好蛋」,成本較高、富含葉黃素,蛋黃顏色較深,散發出蛋香

以新鮮黃魚有別於一般以午魚做的一夜干,肉質較細緻,店家自信推薦

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叁和院燒元蹄:487元(微辣)

特選前肢腿庫先滷再蒸,搭配特調川菜乾燒醬汁,輕輕一撥肉就散開,入口即化,尤其是那QQ的豬皮富有豐富的膠原蛋白

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酸辣風味牛小炒:牛肉吃起來蠻有咬勁的,酸酸辣辣又是一道開胃菜

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虎皮&斑馬紋刈包(共4片):一組4片47元

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搭配酸菜、香菜、花生粉,我們還把剛才的豬腳肉也包進刈包裡,這刈包的皮好好吃喔!

小可一直夾他的酸菜去吃,單吃就很好吃

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叁和烘蛋:187元

上面的醬汁吃起吃來辣辣的跟麻婆豆腐醬好像,蛋吃起來好厚實

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麻油松阪豬麵線

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這麻油松阪豬也太香了!天氣這麼冷吃這道就沒錯了

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手工麵線燙過後再用黑麻油煎酥,拿起來單吃不用加醬汁就很好吃,因為麻油湯實在是太美味了,我們還把湯打包回家偷笑.jpg  

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小黑咻咻花生包:一份三顆127

以竹炭粉入皮,外皮有兩顆眼睛,好搞怪的表情,裡面包著顆粒花生粉,好香好好吃

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玫瑰蔓越莓乳酪包:127元

玫瑰花瓣點綴著外皮,沙拉媽一吃這蔓越莓乳酪包就說她覺得自己太幸福了,怎麼會有這麼好吃的包子,天呀~~其實我已經飽到吃不下了,聽他這麼一說,我立刻夾起筷子,吃掉我那份,真的是超級好吃的,委屈牛牛了,那份就讓給沙拉媽了^^

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整體上說來都不錯,而且服務超好耶!

不管我有什麼需求,小姐拿到座位邊時都是用雙人頭微低的奉上,服務好到我都不好意思請她拿東西給我了

問卷上沙拉媽寫著"院內充滿了食物的香氣"

我問你為什麼要寫院內,他說這間店不是叫「叁和院」嗎?

沙拉:疑問.jpg  妳可以再耍寶一點

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 「叁和院 台灣風格飲食」真的是一間值得再訪的店喔!

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

電話:02-2731-3833

營業時間:

週日至週四,11:30~凌晨01:00
週五至週六,11:30~凌晨02:30

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