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『築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)蔬食吃到飽』北屯旗艦殿，那天到台中北屯工作，行前先去填飽肚子，來到網上現在蠻紅的『築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)』，主要還是很久沒要吃到蒙古烤肉想回味一下

『築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)』距離捷運松竹站步行約7分鐘左右，周邊有付費停車格可以停，騎機車來停門口就可以

台中的店隨隨便便都開好大間，門口有個好大的看板可以拍照打卡

入住口有自助結帳區，點餐的話是用手機掃Qr Code點餐

空間很大，平日中午11點半左右來人不多，冷氣沒全開很熱

當時也有像店員反應，店員說冷氣有開

後來到12點多有15位左右上班族來，服務人員拿了兩支遙控器來，打開我們周邊冷氣  

當時我反映時我們這區都有10人在用餐了，大家都是付費在用餐，為什麼覺得熱了還不開冷氣

燒瓦斯的火鍋本來就會比較熱

有一整排面牆的座位

平日220元蔬食自助吧吃到飽，其他像是肉品、蒙古烤肉需要另外加價

我們點了兩鍋蔬食自助百匯+蒙古烤肉

店內活動還蠻多的，有興趣可以加入會員

自助取餐區有蔬菜、火鍋料、泡麵..等

有些東西是不能拿去當蒙古烤肉食材，上面有標示

沾醬區

若要加辣可以來這裡加，蒙古烤肉都有添加特製醬，若要其他風味才另外在這區拿

辣椒蠻夠味的

夾上需要肉品的夾子和桌號夾，放在這裡即可

不可以選兩種肉，每碗肉一定要相同

我問了服務人員，等等煮好的蒙古烤肉是放回同一個碗??

他猶豫了一下

我問生熟食不是要開分這樣才不會拉肚子

他說會另外幫我用新的碗

有點不可思議，裝生食的碗可以再拿去裝炒好的肉??

其實我是因為看桌號夾和餐夾夾的樣子，才會問店員，想不到居然...

送餐是用機器人送，但因為我剛有說要換乾淨碗裝熟食，所以我的是店員幫我送上桌

特別說這碗是你的

台北的蒙古烤肉是有換碗的耶~~這裡沒換??

大家腸胃都蠻健康的

滷肉飯增加飽足感，可以加點辣

招牌炒泡麵、烏魚子炒飯

炒泡麵還OK

還有一些麻油菇和黑松露養生菌菇

飲料區

有汽水、冰沙、咖啡機、茶飲、霜淇淋

冰沙機當天未啟動

冰淇淋

日式昆布湯底

今天吃完有點小失望，蒙古烤肉沒什麼味道，因為是吃到飽，肉品的品質就不要太要求，我吃一碗就沒吃了

火鍋也是蠻清淡的，重點是剛開始吃的前半小時很熱，心浮氣躁不舒服

地址：台中市北屯區南興三路290-7號

營業時間：11:00~02:00

電話：04-2436-9238

粉絲團：『築崎相撲鍋物(火鍋×蒙古烤肉)蔬食吃到飽』北屯旗艦殿

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