沙拉公主吃喝玩樂看世界

大家平日怎麼玩石碇、平溪、菁桐，今天跟著沙拉的腳步玩點不一樣的，秋高氣爽的天氣適合出遊，讓我們一起親近大自然，暫時遠離塵囂。對於106線大家可能不陌生，但真正開端從那開始我沒有研究過，在旅途上導遊和我們解說了106軸帶，106市道西起新北林口、東至新北瑞芳，全長約八十一公里，目前全臺灣第一長的市道、第二長的縣市道， 涵蓋了新北市10個行政區(林口區、泰山區、新莊區、板橋區、中和區、新店區、深坑區、石碇區、平溪區、瑞芳區)、臺北市1個行政區(文山區)，在地圖上看起來就像一條微笑曲線，那我們就出發往石碇去

新北軸帶微笑106公路||集章地圖

新北軸帶微笑106公路||地景藝術

這次在新北軸帶微笑106公路上，有新增許多地景藝術亮點，分布在烏塗社區、紫東社區、菁桐社區、阿柔社區、、嶺腳社區和龍安社區等地，在集章的過程中可以一起收集喔！

石碇淡蘭藝文館
培植地方文史團體及社區發展協會發揮創意與永續經營能力，並結合本地之生態景觀進而保存在地文化、創新生態產業。
一樓為常設館：各項資訊服務並附設咖啡廳及媒體視聽服務。
二樓特展區：不定期舉辦各式展覽
地址：新北市石碇區石碇東街87號
營業時間：9:00~17:00(週一、週二公休)


淡蘭藝文館公休，我們直接前往石碇老街，看板上標註著許多知名人氣店家，來到石碇我只能想到豆腐、皇帝殿，其實還有很多地方可以踩


我們來的比較早所以可以拍到寧靜的石碇商圈


來到石碇商圈不怕沒東西吃，是少數非常合群的商圈，大家輪流公休，讓你用餐時間來到這裡一定有東西可以吃
也可以買個小吃到噴水池這來泡腳吃個在地美食


我們先走訪了"不見天街"，這裡是全台僅存的，房屋騎樓戶戶串連，走在裡面有種穿越居民家的感受，裡面有「百年石頭屋」(現在正在整修中)


石碇百年石頭屋，房內牆壁與階梯都是鑿石而成
石碇百年石頭屋，建造於民國前6年（日據時期明治39年），原為「林恆春中藥舖」，二次大戰期間，為躲避美軍空襲，屋內沿山壁岩石開鑿固若金湯的防空洞，這種保命設備可不是一般人家能擁有的

屋前廊下牆壁上有兩個長方形小孔，是為了方便偵測的作用


這裡還能看到全臺獨特的「吊腳樓」建築
這裡的房屋全都倚賴柱子的力量，讓房屋懸空於河床上方是非常特別的建築，吊腳樓建築形式，是居民為解決腹地狹小所發展出來的，從日據時代到現在就可以知道他是很堅固的
下面的河床是當地人小時候玩水的好地方，有著天然的滑水道，水質非常乾淨裡面好多魚，但這裡是禁止垂釣，抓魚可是要罰款的


石碇老街除了必吃黃金蛋、王氏豆腐、阿嬤麻糬等在地美食之外，喜歡茶的朋友也可以在十方茶緣購買你想要的茶葉，不論是台灣當地的高山茶或是進口茶通通都有


不見天街入口處"陳記豆腐冰淇淋"也是必吃美食
豆腐冰淇淋和蛋糕都是值得品嘗的，陳記豆腐冰也是新北市15大伴手禮之一
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石碇豆腐冰淇淋滿滿豆香，口感綿密


陳老闆強調店內販售每一塊豆腐蛋糕、提拉米蘇等， 都不過多裝飾，保留原味突顯食材的鮮度與香味


石碇許記手工麵線也可以在這裡買到


喜歡文創的朋友，也可以到『HA SOCK襪子娃娃專賣店』、『小有名氣包之家』
這裡的襪娃由襪子老師手縫製作，每一隻獨一無二，還有專屬的出生證明書，也可以購買喜歡的玩偶，參加 DIY 活動，手縫石碇吉祥物「淡碇鱷」

『小有名氣包之家』的小包老師將自己的手作包結合地方觀光特色，從"黑嚕包"再到現在的"淡碇鱷包"，可以說是只有石碇專賣，獨一無二

小包手作從錢包、餐具袋、單肩包、背包、客製化服務地方文創商品，手工製作，不會撞包，有興趣的朋友也可以來體驗一下
小有名氣包之家地址：新北市石碇區新北市石碇區烏塗里一鄰16號

來石碇烏塗社區的文山包種茶、許家麵線、『小有名氣包之家』黑嚕包都是很棒的伴手禮




逛完石碇商圈後，我們來走訪烏塗溪親山步道，感受烏塗自然風情


佇立於河床中的「石頭公」從未改變位置，於此默默守護石碇居民

國道橋墩交錯形成的特殊景色




走在步道上還能看到當地藝術家楊敏郎的作品
 「龍穿雲霄鱗光閃閃，石碇山城聞蛟聲；門跨蒼穹流水潺潺，烏塗溪畔指鯉影」詩詞就在龍尾旁的水泥牆



全程沿著烏塗溪畔走，相信夏天來也很涼爽



若是有更多的時間可以繼續前行摸乳巷古道(牧童古道)，我們就留到下次有時間再安排



平溪國小東勢分校用餐，因為少子化及人口外移，學校現在已經不再教學使用，提供場地服務、風味餐、農事體驗、環境教育的場域，廢校重生，轉型社區青銀共創基地
學校旁群山環抱、溪水潺潺，山清水明，來到這裡可以感受到他們的人情味
現場提供有咖啡及簡餐，販售在地生產的蜂蜜，往來遊客可安排到這裡稍作休息

午餐我們就在平溪國小享用了紫東風味餐，以Buffet 型式品嘗紫東社區風味餐，以在地食材如山藥、竹筍、白斬雞等等在地風味餐 



除了雞捲稍微加工過，其他都是原型食物，每種食物都保留它原始鮮甜
像是筍、南瓜、平溪當地的珠蔥...等





當地種植的山藥非常好吃，口感是Q的，與一般口感鬆軟的山藥不同，來到紫東一定要嘗嘗

紫東社區

1.風味餐至少20人/每個人350元

2.咖啡屋提供簡餐服務 

預約電話：0938-696-209

紫東社區產蜂蜜

山村品蜜會，品嘗紫東社區生產的四種蜂蜜，認識蜂蜜與蜜蜂生態與當地特色產業





因為氣候的關係，生長出特有的鴨腳木樹、紅淡比樹，讓蜂蜜具有獨特的風味，產品在農會超市及丰玉農場網站都可以買到



我們也現場品嘗了四種不同風味的蜂蜜，各有特色
鴨腳木蜜具有獨特的風味，品嚐原蜜除了甜味，還會帶有微微苦味，像是人參一樣，有別於一般蜂蜜的甜膩感


體驗平溪人代代相傳的草編文化，這是沙拉媽那個年代小時候玩的，我記得小時候沙拉媽也幫我做過蚱蜢，我們今天作了公雞、魚
三元老師的手真的很巧，現場馬上編織各種不同的草編，大家有興趣也可以上『手編幸福』看看三元老師的作品

製作完後我把公雞和魚帶回去給可樂玩，可樂也覺得很驚喜，拿著魚在家裡到處跑



最後我們來到了菁桐，到平溪不只是放天燈，還有許多地方可以去走走，菁桐老街、石底大斜坑、洗選煤場

網美打卡路線：菁桐天燈館、小火車、卸煤櫃、菁桐鐵道故事館、菁桐車站、石底大鞋坑、選洗煤場


穿越鐵道，我們沿著旁邊的階梯來到"選洗煤場"

老建築保持著原來的模樣，樓上有碳場咖啡，點杯咖啡可以坐在窗邊看看小鎮的風貌





碳場咖啡有著百年歷史，曾與菁桐車站、平溪招待所並列台灣歷史百大景點之一


碳場咖啡居高臨下，可以看到整個菁桐小鎮



93歲的阿金阿嬤跟我們敘述著當年在菁桐的石底大石坑內作裝媒工的故事

由菁桐社區發展協會推出的"阿嬤礦工飯糰DIY"，重現菁桐過往煤礦興盛時期的風華
早期的飯糰只有白飯和三根醃漬蘿蔔，讓我們DIY時配料準備的比較多，升級版的

大飯糰是早期阿金阿嬤下礦坑裡面帶的大小，小飯糰是我們今天要DIY的大小，連包飯糰都是一陣手忙腳亂地完成 

今天微笑106線踩線讓沙拉重新認識了大台北沿線的產業生活，用一條微笑曲線串連了茶、蜜、農，改天也來個不同的農遊踩線吧

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