三重火鍋『旺角石頭火鍋店』三重台北橋美食,『旺角石頭火鍋店』在西門町也有,每次路過都客滿,所以開了N年都沒吃過,旺角石頭火鍋位於台北橋捷運站步行約4分鐘可到達,交通便利
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以吧檯位置為主,另外有幾桌一般座位區,1.2人來的話就是坐吧台
平日中午大概11:30左右就已經20多人在用餐
靠窗的一般座位區感覺不錯
飲料有奶茶和綠茶
我覺得味道還好
沾醬區
香菜任你夾,對我來說加分,好喜歡香菜的味道
沾醬區有建議調味的步驟,可以參考看看
入座時桌上就有擺沙茶,沙拉是精華所在
『旺角石頭火鍋店』菜單
菜盤
菜的底下有冬粉,除了高麗菜外,今天蔬菜是大陸妹
10多種火料及新鮮自然食材
雖然一個人來我還是點了兩鍋,不想坐吧台時兩邊被人夾住
看我點兩鍋,服務人員就跟我說等一下不能打折,若直接點外帶沒佔位置就可以打折
其實我只是不想兩邊被靠這麼近而已,沒打折就算了
梅花豬、沙朗牛
沙朗牛迅速的被炒過
沙朗牛炒過約5分熟被撈起
服務人員的速度真的很快
高麗菜炒過後加入高湯
因為先被炒過,所以再次下鍋涮的時候就不要涮太久,不然會老掉,肉變得很硬
附餐白飯
吃過旺角後覺得石頭火鍋的基底真的蠻重要的,隔幾天後我又跑去別間吃石頭火鍋就覺得不怎樣
可能我很愛喝湯吧~湯對我來說很重要
旺角因為我點的是一般的梅花豬和沙朗牛,肉質不怎樣,主要還是覺得湯好喝
湯也是無限加,不要加油就好了
地址:新北市三重區正義南路2-1號
營業時間:11:30~24:00
電話:02-2974-7815
粉絲團:『旺角迷你石頭火鍋』
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