新店燒肉『牛丁次郎坊』新店美食，想一個人吃燒肉又不想吃太多，到『牛丁次郎坊』就對了，沙拉最愛的丼飯，在新店試營運，捷運大坪林站步行4分鐘，交通超便利
『牛丁次郎坊』木質黑色外觀、側牆種植的綠色竹子還有那一大碗的霸氣牛丼，位在三角窗相當顯眼
外觀有著日式高雅的風格
在門口就能看到消費方式，讓大家可以放心的進去消費，而且份量絕對足
內用有圖文並茂的菜單，每種看起來都超想吃，有選擇障礙的我就看了好一會了
選好自己要吃的餐點後，畫單到櫃台點餐結帳即可
『牛丁次郎坊(新店支店)』這次是雙店面共計40席，以2~4人座位為主，桌子是可移動，人多也可以併桌
裡面這區更棒，可以約朋友來包場聚餐了
有提供兒童座椅，親子友善
也有規劃一個人的座位區，用起餐來一點都不尷尬
出餐口設計帶點輕工業風
貼心提供置物籃，籃子寬度夠，我們大包包也放的下
店內提供冬瓜檸檬+雞白湯無限供應，會不會太佛，居然還附飲料喝到飽了
我們點了兩碗丼飯，加購2號.5號組合
2號組合是牛丁黃金泡菜+溫泉蛋
5號組合是50元以下飲品+熔岩蛋糕
牛丁黃金泡菜微辣爽脆口感很棒的開胃菜
南蠻椒麻地雞丼
炸雞控必點，使用的是雞腿肉的部位，肉質細嫩多汁
外皮炸的金黃酥脆，咬下去會有卡滋的聲音
上面淋有酸香微辛的椒麻醬，吃起來順口開胃又多層次
牛牛說他超愛上面的椒麻醬，上面的香茅末好香
好大一塊炸雞，無骨吃起來特別過癮
肉控必須要知道『牛丁次郎坊』的"燃‧極黑貝身戰斧牛排丼"
整個就是霸氣，堆疊的肉山，完全看不到底下的白飯
戰斧牛排烤的熟度洽到好處，微微粉色，但不會流血，我雖然可以吃不熟的牛排，但我不能忍受牛排的血水沾到我的飯，沙拉吃過好幾次『牛丁次郎坊』都不會有這樣的情形
牛排還幫忙斷筋過，吃起來軟中帶有嚼感，非常優秀
吃戰斧牛排時也別錯過他的骨邊肉，每次吃這種肉時我們都會搶著要啃骨邊肉，烤的焦香微酥帶點筋，特別好吃
記得加點溫泉蛋，牛排沾點蛋液，充滿蛋香，風味更加提升
胡麻醬時蔬
今天提供的是娃娃菜，上桌時還冒著煙呢
淋上特調胡麻醬汁，口感細緻柔嫩，散發胡麻醬的香氣，營養均衡一下
吃燒烤想小酌一下，『牛丁次郎坊』也準備多款的啤酒供選擇，吃燒烤配啤酒最對味(未滿18歲請勿飲酒)
雞白湯
熬煮多時的雞湯，呈現乳白色澤，膠質豐富，一定要要多喝幾碗
熔岩蛋糕
不管吃的多飽，甜點總是放在另一個胃，巧克力熔岩蛋糕熱熱吃時真的會流出巧克力醬
濃郁香醇的巧克力熔岩，也是必點之一，女孩兒的最愛
這次來『牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店』還是很滿意，燒烤的火候掌控的很好，讓人吃完意猶未盡，推薦給大家
地址：新北市新店區大豐路23-1號
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:30(午餐最後收客到13:30、晚餐最後收客到22:00)
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2021/2/11登上ETtoday餓勢力：https://reurl.cc/raZVmN
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