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『陳明統爌肉飯』2021米其林必比登推薦，創立於1968年，台中54年老店、終於有機會來踩台中的必比登，之前都吃台北的

那天下午3點多才來買，想不到下午還是有那麼多人在吃，還有人搭計程車停在門口買便當離開

雖然是便當店，但還是打掃得蠻乾淨的

醬料區還有東泉辣醬可以加

『陳明統爌肉飯』菜單

我選便當可以挑三種配菜，配菜寫在櫃檯的左手邊黑板上

爌肉飯有兩種，一種是腳庫(串牙籤的)，另一種是三層

我一開始點餐被問不懂，老闆就請我看後面有圖片，完全沒有不耐煩，有些生意很好的店遇到我這種叫我點配菜我不知道要看那裡或一問三不知還會不耐煩，態度加分

我點了一個腳庫便當

因為疫情的關係我們買到車上吃較安心

腳庫便當一個100元

三個配菜、不要加酸菜可以提前說

酸菜一定要加，鹹甜鹹甜好下飯

搭配控肉解油去膩

配菜我選了油豆腐、白菜滷、筍乾

選油豆腐會給兩塊，滷得好入味喔

白菜滷和筍乾也都好吃

筍乾油脂夠不會澀澀的

爌肉皮好Q肉也滷得恰到好處，不會咬不動也不會太軟爛

『陳明統爌肉飯』整體表現還不錯，便當也好吃

地址：台中市東區忠孝路304號

營業時間：10:30~15:30、16:30~19:30(周日公休)

電話：04-2281-2407

粉絲團：『陳明統爌肉飯』

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