古亭站美食『同心大腸蚵仔麵線』是妹妹推薦的小吃,她說有時候上班午餐想吃麵線,或多走一站捷運來這裡買,趁著那天到附近工作就來吃,順便也吃了附近的『同安街麵線羹』

內用二樓有座位區,不過人多就要將就一下,不然就買外帶

夏天有冷氣開放,不怕吃麵線會熱

『同心大腸蚵仔麵線』菜單

可以單點大腸、乾蚵、泡菜,還不錯

因為老闆都在一樓,所以牆上會貼一些標語,請大家配合,吃完也要自己收拾分類,不過我看很多人也是吃完丟了就走

正常版的大腸蚵仔麵線有三種料

除了大腸、鮮蚵外還會有肉羹

我個人麵線是偏好單獨加大腸就好,也是可以,點餐告知即可

若是正常版的大腸鮮蚵麵線,味道會豐富些

大腸有鮮滷過,而且不會切的細細小小的,還不錯吃

麵線大碗、小碗的差異

桌面上有提供蒜蓉醬、辣椒醬可以自行添加

臭豆腐上來時是沒加醬的,老闆有說下手怕愛重,不過我想我下手也不輕,感覺好像來吃醬油的

點臭豆腐的時候老闆會詢問要"先炸後切",還是"先切後炸"(第一次來講太快我還沒聽清,牛牛就把餐點好了)我真是反應有夠慢

我們點的這個是先炸後切,我個人不喜歡吃太乾的

若喜歡吃整塊都酥酥的可以先切後炸

自己淋上蒜蓉醬下手也很重

臭豆腐一定要搭配泡菜吃才不會感到油膩

我們這樣的份量是大份的喔

『同心大腸蚵仔麵線』味道上還不錯,老闆也很親切,有路過可以來試試

地址:台北市中正區同安街16號

電話:02-2362-0511

營業時間:11:0~22:00

粉絲團:『同心大腸蚵仔麵線』

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