沙拉公主吃喝玩樂看世界

『山泉水手工豆花』是三峽老店，多家媒體報導，沙拉上個月到三峽工作，就順便安排老街之旅，吃了好多家甜品，天氣熱真的就是吃冰品比較消暑氣

『山泉水手工豆花』早上9點就開始營業，市場旁的店都開得很早，沙拉大概11點來就有人在排隊，裡面也是滿滿的

空間並不大，內用一定要併桌，雖然滿滿都是人，但外帶居多，一下子就有位置了

所有冰品通通都是30元，沙拉就照著菜單點

邊吃邊聽其他客人點餐，原來可以選兩種料耶~

已經在吃了才發現，牛牛就說對啊~牆上有寫，可以挑1種或2種，但選一種不會比兩種的份量少，這也是我回來看照片才發現真的有寫耶

一開始點餐時站外面也沒在看，拍照也迅速拍，回來才看到

『山泉水手工豆花』取自於佛山山泉水製成豆花

沙拉點豆花綠豆，真的滿滿一碗綠豆耶~~

用料一點都不手軟

牛牛的雪蓮子豆花也多到爆炸，都看不到豆花了

豆花口感相當綿細，入口即化，味道真的不錯

天氣很熱，吃幾口覺得舒服許多

雪蓮子燉煮的恰到好處，有著鬆軟綿密的口感

綠豆也煮的剛剛好，老店就是不一樣，掌控的軟硬度適中

有別於一般漂漂亮亮的店，『山泉水手工豆花』門面看起來舊舊的，但食材新鮮，很真材實料，值得推薦，不能接受環境的朋友可以買外帶喔

地址：新北市三峽區民生街149號

電話：02-2672-1669

營業時間：9:00~22:00

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