台北海鮮塔能吃的就那幾間,新莊的『二月牌沙茶爐』是海鮮塔中沙拉喜歡的前幾名
『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』營業空間有兩層樓
B1很適合團體聚餐、包場活動
海鮮塔大層的670,小層的350元,需加5%服務費,最少點兩層
除了海鮮塔以外提供免費高湯可以煮火鍋,各式火鍋料等一下可以看沙拉的影片
依盤計價(火鍋料週二~週四85折)活動期間至9月
各式飲料及酒精飲料自取,冰箱上有價目表(未滿18歲請勿飲酒)
調味料區,各式辛香料
『二月牌沙茶爐』的沙茶醬裡面有加櫻花蝦,平常不吃沙茶的沙拉來這裡也要吃一點
吃沙茶爐怎麼可以不吃沙茶
牛牛點了一碗白飯拌上沙茶,光是這樣就可以扒了一碗飯,太香了
喜歡吃辣的朋友還可以加點辣椒
『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』舉辦海鮮擂台,兩盆貝類時間內任你夾,大家各憑本事,還有人夾到不好意思跟老闆說我這樣夠了
活動限平日週二~週五
先來看一下1分30秒夾到手軟
大層的1分30秒、小層的1分鐘
點三層含以上可參加夾夾樂活動
果然是有練過,夾的超滿
兩籃貝類有:鳳螺、蛤蜊、海瓜子、牛奶貝,有時候會有竹蛤、赤嘴貝..等,請依當天提供的為主
喜歡吃蛤蜊的我今天吃給他過癮了
夾那麼多真的蠻重的,給大家看一下比例
牛奶貝好大一顆,前幾天去吃海鮮火鍋沒吃過癮,今天吃個夠,牛牛夾了好多大顆的牛奶貝
果然一打開蓋子掉了一堆出來,記得要放進去一點,不然掉在地上有點可惜,有些還以奇怪的姿勢掛在鍋邊,夾太多了
掀開前就要準備接住了
堆的跟山一樣高
大顆的牛奶貝吃起來很過癮,蒸海鮮時間真的很重要,蒸過頭會太乾或海鮮縮的太小,這樣會影響口感
二月牌蒸海鮮的時間一直都掌控得很好
鳳螺也是輕鬆就拿出來
還有海瓜子可以夾,不過夾之前喜歡吃什麼可以先看清楚,計時開始狂夾時根本就沒辦法思考了
軟絲、透抽
記得之前來軟絲都是沒有剪開的,整隻上桌,咬開身體時那個鮮味超讚,還會噴汁
不過老闆說90%的客人都希望可以切開,所以現在都有分切,方便食用,還是很好吃
因為我們只有兩個人,所以大層的就有做拼盤
拚了石斑魚、螃蟹
螃蟹的膏超飽滿,吃起來紮實鮮美,超讚的,我跟牛牛一人一隻剛好
石斑魚
吃起來肉質細緻,魚刺不會太多
店家在蒸海鮮時有加薑絲,不用沾醬也不會有魚腥味,可以享受海鮮的原始鮮甜與大海的味道
飛魚卵墨魚漿
這是『二月牌』的熱門單點,比花枝漿賣的好
下個月會新推出鮭魚漿
鮭魚漿有濃郁的魚味,連鮭魚皮都攪進去,感覺很真材實料
蟹肉麻糬
蟹肉條大家都吃過了,蟹肉條裡面包進大塊麻糬,沙拉第一次吃,喜歡吃QQ麻糬的沙拉當然也很愛這一味
章魚蟹
雖然是火鍋料,還是可以吃到塊狀的章魚塊,比魚漿做的火鍋料多一份咀嚼的口感
彰化黑豬
豬肉切的蠻厚的,吃起來比較有嚼感,黑豬也不會有豬腥味,肉質也較甜
來自金門的溫體牛
手切溫體牛,輕涮3秒粉紅色就可以拿起來吃
享受牛肉的鮮甜
溫體牛這樣粉粉嫩嫩最好吃
3年了『二月牌沙茶爐(新莊店)』表現還是很好,若有想吃的客製化食材像是帝王蟹或是高檔一點的海鮮,都可以事先預訂,店家會幫忙準備
趕快揪朋友吃一攤吧
地址:新北市新莊區中華路二段103號
電話:02-2997-1316
粉絲團:『二月牌沙茶爐(新北市新莊店)』
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活動方式:
1.沙拉飯團按讚(追蹤)
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去吃新莊『二月牌沙茶爐』
獎項:
1.五層小層海鮮(市價1750)*1名
2.活體波士頓龍蝦500~600g*3名
使用方式:
1.平日二~五使用(特殊佳節無法使用)
2.低消一人最低200元
3.兌換龍蝦需(低消3層海鮮塔)
使用期限:3/16~4/16
抽獎網址: https://reurl.cc/8yv5kR
廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團
------抽小層海鮮塔---------
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去吃新莊『二月牌沙茶爐』
獎項:
1.小層海鮮一層(市價350)*10位
2.小層三層海鮮(市價1050元)*1名
兌換方式:
1.限2人或兩人以上同行,同行者,每人低消200元,得獎人本人不用
2.限平日使用(特殊節日無法使用)
3.必須先預約(當日現場來無法使用)
預計公布日期:11/27
使用日期:12/1~12/30
-------------抽小層海鮮塔-----------
活動方式
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2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰去新莊吃"二月牌沙茶爐"
獎項:
海鮮塔小層3層海鮮(店家搭配)*1名
海鮮塔小層1層海鮮(店家搭配)*2名
預計公布日期:3/14
使用期限:3/18~4/17(週二~週五平日使用)
使用方式:請提前兩天以上訂位,限2人或2人以上同行,同行者須附店內低消100元