士林排隊美食『金馥記烤鴨』好像是我國中開到現在,已經有20多年,但在我的印象中小時候他叫做馥記什麼鴨莊的,那時候生意沒有那麼好
 
從何時生意變好我不太記得了,但印象中2008年拿烤鴨達人總冠軍之後,排隊的人潮就沒再少過,不知道是不是那時才改名叫金馥記,這幾年生意是越來越好
 
來馥記買烤鴨一定要打電話預訂,來就可以馬上插隊拿,不然排隊保證超過半小時,我現在連平日中午路過都在排隊,因為疫情的關係,現在已經不能電話預訂了,避免現場來買的人要等更久
買餐記得掃實聯制
 
看架上滿滿的鴨子就知道生意超級好,我們從一隻鴨340元吃到現在一隻690元,半隻370元,時代的眼淚,現在半隻的錢,以前可以吃一隻
鴨肉一片片被刨下來可以卷鴨餅
以前會附酸辣醬、甜麵醬,坦白說我覺得甜麵醬味道自從去年改成這種專業包裝後就變得沒這麼好吃了,以前用拉鍊袋裝時味道不同,不知道有沒有發現,我們全家都有感覺,但老闆生意依舊很好,可能大家都沒有感覺吧!
現在也沒有再赴酸辣醬了,只剩下甜麵醬而已
 
 
鴨肉卷鴨皮在加上蒜苗及大蒜,雖然吃完嘴巴會臭臭的,但還是很難抗拒這種美味
剩下的拿來炒鴨骨,平日人潮沒這麼多時,我們會跟老闆說片下來的鴨肉少一點,多一點放下去炒,甚至可以整隻放下去炒都ok,但假日我們就不會囉嗦,老闆怎麼賣就怎麼買,炒之前老闆會問你要不要辣
以前去買時老闆都會給我們一張鴨皮兌換卷,下回可以多送一包
2013年金馥記又再次拿下烤鴨冠軍,太厲害了,這算是我們士林的名店之一 
地址:台北市士林區中正路395號
電話:02-2881-5090 
營業時間:10:30~19:00(因疫情調整營業時間:11:00~17:30,假日到18:00)

安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊:https://t.me/play17play

士林北投大同"Telegram"也歡迎加入,和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的:https://t.me/silinno1  

延伸閱讀

士林美食/便當外送『香港鑫記燒臘』河粉/撈麵/玫瑰油雞飯/燒肉燒鴨飯/捷運士林站

老店新氣象-毫光-回田蔬苑 :養生蔬食精緻中式料理【士林捷運站】

 

士林捷運站美食『匠子紅』古色古香環境.丼飯.麻辣鴨血.炒手

 

士林火鍋/涮涮鍋『上癮小火鍋』泰式酸辣風味/外帶火鍋/士林捷運站

 

士林火鍋.涮涮鍋『小聚人』菜單.捷運士林站

 

士林美食『荷麵亭』日式拉麵可免費加麵.士林捷運站排隊人氣店 

 

排隊像掉到水裡都要排/加麵不加價『隱家拉麵』士林美食推薦/捷運士林站

 

老店新開『日式攤日式食堂』飲料無限供應.生魚片定食.丼飯.菜單.士林捷運美食

 

士林咖啡館推薦『有幸福Cafe』下午茶/甜點/聚餐推薦/士林捷運站美食

 

 士林新開幕飲料『有樹手作豆沙鮮乳』綠豆沙.日月潭紅茶.高大鮮乳.士林捷運站 

 

士林美食/日式料理/丼飯『一条通(士林門市)』炸物/壽司/捷運士林站餐廳

 

士林美食/下午茶/親子友善『OTIS Café』義大利麵/會議包廂租用/士林舊街文創市集旁/捷運士林站

 

當泰式料理碰上鐵板燒『泰鐵板料理』青菜、湯品無限供應/士林美食/泰式料理

 

士林美食/港式料理『劉家棧香港料理』煲飯/粥品/絲襪奶茶/士林捷運站

 

台北士林不限時.有插座咖啡『Banana Blue Coffee』捷運士林站/早餐/自製甜點

 

士林美食/芋泥披薩/芋泥牛奶『堤諾義式比薩 Tino's Pizza Café(士林中正門市)』菜單/捷運士林店 

 

士林早餐『雙胞胎手工蛋餅捲ㄦ』捷運士林站/近士林官邸 

 

台北‧士林捷運站美食『泰揚雲泰主題餐廳』泰式料理   

廠商邀稿:vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團     

 

    沙拉 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()