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來自日本一乘寺地區的『豚人拉麵』本來說要在東區開三個月,現在都超過了,昨天經過還發現門口貼有免費加麵一次的活動,感覺好讚喔

『豚人ラ-メン_台灣本店』位在捷運忠孝敦化站3號出口,明曜百貨後面巷子,就是之前夢語拉麵那間,現在改成"豚人"

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今天5點就來排隊排到第三位,很順利6點就進去用餐,出來時已經大排長龍,不知道是不是強制加麵,男生居多,保證吃飽

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來看看排隊的人有多長

今天只有提供兩種,沙拉選了濃厚系-徹濃豚骨,想吃清爽的朋友可以點"醬油豚骨"

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麵條有很多種可選擇,天龍人應該點個天龍麵來試試

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自行在機器點餐,有服務人員會詢問有沒有特別喜好,像是蔥花、蒜、豆芽之類的

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店內的位置不多,可容納15人

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每兩個位置就會給一隻小電風扇 

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配菜可以自由取用,海苔也是無限供應耶

辣酸菜也不錯吃

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盛好盛滿加100元,麵條上鋪滿了大量豆芽菜

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拉麵一碗均一價220元,盛好盛滿加100元

圍著吧檯座的人,主廚會將麵放在吧台上自己在端下來,端的時候要小心,因為堆太滿了

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加了滿滿的豆芽菜、蔥花、叉燒滿到爆炸

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為一個人去吃,這碗是隔壁一位先生借我拍的,人真好,看起來超大滿足

第一天強制加麵的部分沒有加到碗裡,吃完時可以跟主廚說他會再幫你加麵,加的麵條可以選另一種麵條

他這樣一碗是320元

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沙拉點了"濃厚系-徹濃豚骨"

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叉燒肥瘦相間,吃起來一點都不膩口 

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天龍人就是要吃天龍麵

吃起來有點像意麵的口感,但天龍麵更有口感,真的很好吃

拍照時我的左右顧客吃都有發出讚嘆聲,我好像置身在日本美食節目的環境中,讓我忍不住想趕快拍好趕快吃

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沙拉點的濃後系味道真的很濃厚,湯喝起來對我來說有點鹹,但很好喝,所以想吃清淡的朋友可以"醬油豚骨"

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地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號

電話:02-8773-9380

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週一公休)

粉絲團:『豚人ラ-メン_台灣本店』

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