埔里美食『台雞店甕仔雞(埔里店)』,台雞店在其他地方也有分店,我們這次吃的是南投埔里的,離國道六號蠻近的,從日月潭出來的話順向,埔里蠻多間甕窯雞,沙拉google一下『台雞店』算裡面高分的,很多都是2.3分,所以我就挑這間了
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有免費停車場,那天平日中午去遊覽車剛好離開,店內就沒什麼人了
環境明亮乾淨,用起餐來蠻舒服的,有冷氣不會熱
我們兩個人點了一隻甕窯雞、一個青菜、一個熱炒、一碗飯、手工麵線*1
甕窯雞烤的色澤蠻漂亮的,金黃雞皮讓我好期待
有提供手套可以自己DIY拆雞
牛牛很熟練的將雞肉分好
雞皮真的非常酥,很好吃,裡面有很水嫩,但少了雞肉的甜味
不知道為什麼沒有雞的甜味,我們把雞腿吃了後其他肉就沾了很多胡椒鹽才吃
薑絲大腸是每次我們吃熱炒必點的
韌性非常堅強,咬的嘴巴好酸
味道上可以,腸子也洗得很乾淨
蝦醬空心菜
蝦醬放的梅有很多,味道沒有出來
怕牛牛沒吃飽我們有點一碗雞油飯、手工麵線
有人覺得雞油飯很小碗,我是覺得還好,吃不夠再點就好
手工麵線
麵線怎麼會煮到如此爛糊
總結來說服務親切、環境乾淨、有免費停車場,缺點是當天雞肉覺得很普通有點可惜
地址:南投縣埔里鎮中山路四段88-2號
電話:04-9291-8885
營業時間:10:30~18:30(週二公休)
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