『沁園春』台中美食，台中知的江浙菜、上海點心，創立於1949年是70多年老店，許多政商名人藝人都是座上賓，『沁園春創始店』位於台中火車站周邊，步行約7分鐘可到達，交通便利
IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
士林北投大同"Telegram"也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1
歡迎加入沙拉的line@一起互動吧!!請搜尋：@food11或https://page.line.me/food11
或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom
店內不論裝潢或擺飾，都是第一代祖傳至今，甚至多達140多道的菜色，開業至今都沒有換過，目前是第四代，口味上有稍微改良，沒有原先的江浙菜那麼重油重鹹
不知道是不是沒有訂位或是本來用餐時間就是1.5小時，我們大概11:10分左右進去，服務人員有先告知用餐到12:30可以嗎?
我查過資料說沁園春上菜很快，所以就答應，我們大概1小時左右就離開了
牆上掛滿了米其林必比登推薦的獎牌
半開放式的廚房，可以看到師傅們在裡面製作小籠包
11點營業，就有很多東西內售完，不過我剛好也沒有要點那幾樣就還好
環境真的很傳統復古，我們兩個人一樣有安排我們坐卡坐式沙發區，當天用餐有許多外國人來朝聖
『沁園春』菜單圖片加菜名
另外也有些加購優惠，加購優惠請以現場供應為主
一開始就先送上熱茶，免茶資費
不用煮的醉雞率先就上桌，真的蠻快的
醉雞味道還可以，酒味不會太重，淡淡的
不過我喜歡去骨醉雞，帶骨的常常不小心咬到碎骨好麻煩
有人說他們家的酸辣湯很貴，一碗180元，好像有那麼一點
但料給得很扎實，而且味道也很好
小籠包
現包的小籠包真不錯吃，湯汁都鎖在裡面
加點薑絲烏醋也不錯
他們的小籠包內餡比較特別，不是塊狀一糰肉，是細細的肉末，一咬就整個散開，牙口不好的長輩不怕吃肉
醬爆蟹肉
這個很夠味也很好吃，喜歡吃辣的可以點宮保蟹肉
大口吃蟹肉好過癮
清蒸臭豆腐
這道真的爆臭，上桌時我們兩個都想笑，臭成這樣感覺對鄰桌的人很不好意思
不過吃起來並沒有聞到那麼臭，梅乾菜口味的，第一次吃，不難吃但我還是喜歡麻辣臭豆腐
八寶飯(小)
甜糯米飯很香甜，裡面有紅豆泥，整體吃起來不會太甜
加上這道吃起來好有飽足感了，人數較多的可以點大份的八寶飯
滿額加價的芥藍菜
鑊氣十足，清脆好吃
『沁園春』有很多招牌菜我們沒點到，人太少不好點
這裡也會有一個人進來吃，有賣麵食吃一碗麵也可以
我們兩個一共花了1599元含10%服務費，吃超級飽
地址：台中市中區臺灣大道一段129號
電話：04-2220-0735
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
粉絲團：『沁園春』
官網：『沁園春』
延伸閱讀
台中中區美食『東東芋圓(市府店)』大坑必吃美食/甜品/近台中火車站
歡迎追蹤沙拉的YouTube
IG追蹤：https://www.instagram.com/vreranda/
安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊：https://t.me/play17play
士林北投大同"Telegram"也歡迎加入，和大家一起討論士林有什麼好吃好玩的：https://t.me/silinno1
歡迎加入沙拉的line@一起互動吧!!請搜尋：@food11或追蹤https://page.line.me/food11
或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom
留言列表
邀約 (56)
