台北蛋糕推薦,上百種蛋糕你喜歡那一類,今年因為疫情的關係,大家是否有改變母親節慶祝的方式,上網預訂蛋糕不論外送或自取都是不錯的選擇,『知其不可為而為之』今天就讓沙拉為大家試吃100多種的蛋糕,是一種挑戰,也是一種使命

 

蛋糕的分類當中有2020獨家新品、起司乳酪生乳、芋頭、巧克力、千層、抹茶、酒類、草莓、低卡、檸檬,沙拉照片中拍了20多種喜歡及吸睛的給大家參考,所有品項則是在影片中

先從我最愛的芋頭蛋糕開始分享:

 

香帥蛋糕-雙層芋泥、手信坊-京都芋泥雪、百年老店基隆名產連珍糕餅-愛情鳥芋泥雙層蛋糕、不二緻果-真濃芋重乳酪、不二緻果-Oni Roll Cake女神捲聖瑪莉-大甲超濃芋泥鮮奶蛋糕

不二緻果-真濃芋重乳酪,應該是裡面看起來最芋泥的蛋糕,外表被芋頭包裹著看起來就很好吃

購買處:不二緻果-真濃芋重乳酪』

『香帥蛋糕-雙層芋泥』和『聖瑪莉-大甲超濃芋泥鮮奶蛋糕』在外觀上還長的真像,都是長條狀的,芋泥漸層

不過沙拉個人還是偏好『香帥蛋糕-雙層芋泥』,雖然他在外觀上並不是那麼吸睛,也有點一般,但口感及味道上真的很不錯

購買處:『香帥蛋糕-雙層芋泥』

『百年老店基隆名產連珍糕餅-愛情鳥芋泥雙層蛋糕』

前陣子沙拉才在7-11買過連珍的芋泥生乳卷和芋泥塔,真的非常好吃,連珍的芋泥球也很出名,所以在味道上他有一定的品質,『愛情鳥芋泥雙層蛋糕』也是蘋果日報的評比冠軍

購買處:『百年老店基隆名產連珍糕餅-愛情鳥芋泥雙層蛋糕』

千層蛋糕其實沙拉沒拍幾張,主要是千層蛋糕他們長的也差不多,而且我心目中最愛的千層蛋糕應該是阿默,這麼多年都沒有變過,但他今天沒有來,有點可惜,沙拉以最知名大家也都知道的『塔吉特千層蛋糕』做代表

每次按到千層蛋糕都有種魔力,像是招喚著我吃他,雖然他看起來就像一層層蛋餅皮堆疊著

『塔吉特千層蛋糕』抹茶口味做的還不錯

購買處:『塔吉特千層蛋糕』

另外這款『艾波索-法式巧克力蛋糕千層捲』

看起來好像有點像捲起來的毛巾,細緻法式巧克力薄餅,搭配主廚手工特調巧克力內餡,吃起來柔滑甜蜜,是8款千層蛋糕中口味上沙拉給最高分的

購買處:『艾波索-法式巧克力蛋糕千層捲』

茶類:『七見櫻堂巧克力專賣店(師大)-八重京緋』最為吸睛

購買處:『七見櫻堂巧克力專賣店(師大)-八重京緋』

『Ludique Creme調皮奶油 日常-天仁茗茶烏龍茶幕斯』名字也太長了

大理石的外表,就是年輕網美們會喜歡的造型

購買處:日常-天仁茗茶烏龍茶幕斯』

 

喜歡抹茶的朋友一定會知道這間,『TSUJIRI 辻利茶舖』他們家的抹茶真的很不錯

下圖為:"辻利青檸抹茶塔",另外還有一款"辻利濃茶捲",味道的表現都是茶類裡面最棒的,身為抹茶控必吃也是必買的蛋糕

購買處:辻利青檸抹茶塔』

 

『艾波索-三峽碧螺春捲』300元/個

嚴選三峽茗品碧螺春茶葉,與日本京都宇治抹茶堅持初心的好味道,雖然外表普通,味道也不會輸給『TSUJIRI 辻利茶舖』的"辻利濃茶捲"

購買處:『艾波索-三峽碧螺春捲』

『亞尼克夢想村-25度N檸檬派』8吋/730元

檸檬派是沙拉平常很愛蛋糕之一,亞尼克的產品也都有一定的品質

『25度N檸檬派』嚴選屏東九如直輸無毒綠檸檬,新鮮現榨綠檸檬奶油餡,搭配細膩軟綿的炙燒檸檬蛋白霜與酥脆派皮,味道清新迷人,酸與甜在味蕾上有達到平衡

購買處:『25度N檸檬派』

『艾波索法式甜點-香檸蘋果蛋糕』

蘋果使用的是緻利優良蘋果,內餡加入手工焦糖炒蘋果,散發淡淡焦糖的香氣

檸檬選用台灣在地屏東檸檬,新鮮現榨的檸檬汁與檸檬青皮,讓蛋糕充滿檸檬果香

這個看起來好豐富,很適合拿來當下午茶蛋糕,清爽不甜膩

購買處:香檸蘋果蛋糕』

每間蛋糕店應該都會有巧克力蛋糕,不論大人小孩都喜歡

『艾波索法式甜點-巧克力黑金磚方形』外觀上這個看起來最豪邁,不知道有沒有覺得他很像東坡肉呢

購買處:巧克力黑金磚方形』

『艾波索法式甜點-法芙娜黑巧克力蛋糕』

嚴選略苦甜的特濃85%比利時鈕扣巧克力,手工製作香濃扎實的蛋糕體,中間夾著巧克力慕斯,上面點上金箔增加質感,一條只要579元,CP值相當高

『艾波索』巧克力系列"比利時巧克力乳酪"其實是巧克力類我覺得最好吃的,就是在下圖左手邊角角那個,當初居然沒給他個特寫,有點可惜了

購買處:法芙娜黑巧克力蛋糕』

【起司.乳酪.生乳類】

『Monteur夢甜屋洋菓子店-焦糖奶香蛋糕』

這看起來雖然一般,但他上面的焦糖香是很濃郁的,咀嚼時還能吃到上面糖的顆粒,卻不甜膩,意外的好吃

要不是他有焦糖我還真的不會給他特寫耶!!焦糖勝

購買處:焦糖奶香蛋糕』

『Suger Miss-黑白大理石乳酪蛋糕』1150/6吋

上層晶瑩的是竹炭大理石乳酪凍,帶著酸V檸檬及優格的香氣,入口滑順綿密,中間為經典重乳酪以進口奶油乳酪製成,奶香濃郁帶有微微乳酸風味,再搭配下層酥香自製餅乾底,提升整體層次,質地清爽而不帶甜膩感

他不只是好看,還很好吃喔

購買處:『Suger Miss-黑白大理石乳酪蛋糕』

 

花園腳印中有兩款,"花園芒果山""兔兔好芒"都是超多芒果,"兔兔好芒"上面有隻可愛的兔子,比較適合小孩,兩種都是6吋899元

雖然兩個味道很像,但我個人偏好"花園芒果山",視覺是一大享受

購買處:花園芒果山

 

『鋼琴師&法式甜點-冰雪奇緣Frozen絕對重乳酪蛋糕』750元/6吋

光是這個名字就贏一半了,外表看起來雖然還好,但口味上是滿分,果然是我喜歡的重乳酪口味,以她的口味加上價錢,CP值很高

『鋼琴師&法式甜點-貳拾壹(味噌重乳酪蛋糕)』770元/6吋

雖然味噌味沒有很明顯,但就是吃起來帶點微鹹,味道上我真的不太習慣,不過倒是很有創意 

購買處:冰雪奇緣Frozen絕對重乳酪蛋糕』

『艾波索-傑利乳酪』

加入營養的南瓜泥,所以顏色跟其他乳酪蛋糕比起來較黃,外型就像老鼠愛吃的乳酪

南瓜泥結合北海道乳酪、紐西蘭乳酪製作而成,讓乳酪蛋糕多了一份南瓜的香氣

購買處:傑利乳酪』

『艾波索-無限乳酪』

愛吃乳酪蛋糕的我看到無限乳酪就特別high,好在有給他個特寫,他是我所有乳酪類給最高分的,不論是外觀、口味或是CP值

嚴選頂級北海道乳酪與紐西蘭乳酪,黃金比例配方製作而成,配合金黃的牛奶酥餅,冰冰吃更美味,品嘗雙倍的極致濃郁

購買處:『艾波索-無限乳酪』

2020新品『亞尼克夢想村-馨花朵朵開』

看名字就知道他絕對是母親節蛋糕,粉嫩的外表真的很適合拿來送給媽媽當母親節蛋糕

購買處:『亞尼克夢想村-馨花朵朵開』

2020新品『Suger Miss伯爵紅茶千層蛋糕』

外觀很浪漫,味道超伯爵,朋友整塊吃完,喜歡伯爵茶的朋友不可錯過

購買處:『Suger Miss伯爵紅茶千層蛋糕』

 

2020新品『奧瑪烘焙-香橙乳酪蛋糕』

蛋糕上只要舖滿水果基本上都是很吸睛的,會讓人多看幾眼,加上他又是我愛的乳酪蛋糕,外觀上分數就高了一點,而且價格也不貴一個就599元,也算是CP值高的

購買處:『奧瑪烘焙-香橙乳酪蛋糕』

2020新品『雅聖烘焙坊-莓利媽咪』

專為媽媽設計,感覺有點像哈根達斯的冰淇淋蛋糕,視覺系的朋友可以買這款

購買處:『雅聖烘焙坊-莓利媽咪』

2020新品『亞尼克菓子工房-紅絲絨』

我就是紅色控,看到紅色的產品就會多給的一點版面,裡面的巧克力內餡好好吃喔,一點都不甜膩,推推

購買處:紅絲絨』

2020新品『艾斯特烘焙Erste Pâtisserie-黃金之心』

送禮送到心坎裡,把自己的心送給你,也是粉紅泡泡,適合送禮

購買處:黃金之心』

2020新品『獅子甜點-藍莓王妃』

他們家的甜點都做得很美,是看到會讓人心動的,藍莓王妃和輕飄飄之吻都是很美的蛋糕

購買處:『獅子甜點-藍莓王妃』

2020新品『獅子甜點-輕飄飄之吻』

喜歡草莓的朋友這個蛋糕的外觀一定會給滿分,太美了,沙拉也很愛,要把握最後的草莓季

購買處:『獅子甜點-輕飄飄之吻』

2020新品『糖村-焦糖核桃瑪奇朵慕斯 圈圈版』

外觀吸睛,焦糖核桃好吃,看起來很厚實

購買處:『糖村-焦糖核桃瑪奇朵慕斯 圈圈版』

 

因為沙拉是外貿協會拍照時還沒吃,所以拍攝都是自己喜歡的品牌或是外觀,其實還有很多好吃的蛋糕,沙拉就沒有全部拍出來了,用文字推薦給大家

像是【2020新品】裡面『亞尼克菓子工房-芋花園』『亞尼克菓子工房-原味生乳捲』『TSUJIRI 辻利茶舖-辻利經典抹茶生乳酪蛋糕』

【乳酪/起司/生乳】『食感旅程法式手工烘焙-絲綢乳酪蛋糕』

【巧克力】『VINA恩典烘焙坊-恩典巧克力蛋糕』『鋼琴師&法式甜點-蕭邦夜曲OP9.2(80%純黑巧克力無粉蛋糕)』『鋼琴師&法式甜點-魔鬼的獰笑(海鹽太妃胡桃生巧克力捲)』『艾波索法式甜點-比利時巧克力乳酪』

【酒類】『食感旅程法式手工烘焙-黑爵士蛋糕』

【草莓】『食感旅程法式手工烘焙-雪藏草莓蛋糕』

【低卡健康】『Miss高手作烘焙-發芽玄米雪花蛋糕(健康芝麻)』

【檸檬】『拓樸本然-檸檬柳橙蛋糕』『食感旅程法式手工烘焙-金典檸檬蛋糕』

以上都是沙拉喜歡的,因為大家口味不同,這次沙拉的評選就給好友們做參考喔

 

活動網址:https://bit.ly/3b6jTyV

 

安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊:https://t.me/play17play

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