麵線許多人喜歡的特色小吃,『賴桑透抽蚵仔麵線』就是台北萬華有特色的麵線,近一年來也成為龍山寺周邊必吃美食之一,現在就跟著沙拉的腳步,一起前往『賴桑透抽蚵仔麵線』吃吃不一樣的小吃組合吧

 

『賴桑透抽蚵仔麵線』位在捷運龍山寺1號出口步行約2分鐘可到達,交通便利,『賴桑透抽蚵仔麵線』有提供內用的位置,乾淨明亮

『賴桑透抽蚵仔麵線』有多家媒體的報導加持,加上東西好吃,生意一直很好

進到店裡看到桌上擺放的乾洗手,覺得老闆"揪甘心",相信老闆在衛生上平日就有在留意,所以在非常時期店內還放上乾洗手給顧客使用

 

麵線有多種選擇,除了一般的大腸、蚵仔麵線外,另有土魠魚、透抽、肉羹..等

大食量的朋友可以選擇魔霸特餐,共有7種料,店內最受歡迎的NO.1,點上一碗大大滿足

畫好單交給老闆就可以囉~~

這碗就是超威的"魔霸特餐"

他已經不是碗了,是鍋,平常到飯店或中菜餐廳吃位上的餐點時,煲湯類都是這樣上給我們,所以我應該是第一次吃那麼大碗的麵線吧

 

共七種料

有王功鮮蚵、溫體滷大腸、魚酥、台南土魠魚、萬里透抽、肉羹還有雞塊,雞塊應該是麵線中少見的吧,這碗麵線真的是超澎拜

魚酥的蓬鬆口感我還蠻喜歡的,有點像零食

嚴選王功鮮蚵吃起來滑溜外鮮味特濃,雖然是放在麵線上,但他沒什麼雜味,就是鮮

吃到一半雖然不好看,但還是拿起來拍一下,先滷過的大腸口感彈牙,肉羹的風味也很香,還不錯

超美的"魔霸特餐"忍不住給他多拍好幾張寫真

土魠魚麵線

土魠魚塊、肉羹,他的土魠魚裡面是扎扎實實的魚肉,沒有加魚漿混充,吃起來不會有土味

『賴桑透抽蚵仔麵線』的麵線使用的是手工麵線,吃起來比較有彈性,口味上屬於古早味,加上一大匙蒜頭,吃起來蒜味十足真過癮

喜歡吃辣的朋友不要錯過辣椒,一掀開蓋子就聞到誘人的香氣

兩碗麵線其實我就差不多了,太大碗了

麵線店還有其他好吃的炸物可以點

魔霸雞排

每塊雞排都有老闆的愛心,魔霸雞排都是有被按摩過並且醃漬24小時,味道上都相當入味,吃第一口就有感覺

如果想大口吃肉可以不要切,大口咬很過癮,熱熱吃會噴汁小心燙口

我們要分食就請老闆幫我們分切,皮薄肉厚,咬下去還有咔滋的聲音,皮與肉的邊緣還有點QQ的,好吃

 

若不想吃剔骨頭,可以點魔霸雞塊

炸的金黃的雞塊看起來真好吃,火候也控制得很好

雞塊、雞排都是有先醃漬過,吃起來joicy又香酥

炸麻吉限量供應,有花生、芝麻、煉乳

沙拉點了花生口味,剛炸起來的麻吉每個都胖嘟嘟且蓬鬆感十足,有在發露沙拉的朋友就知道,我是無法抗拒麻吉類食物

 

麻吉炸過後吃起來特別Q而且還有點鬆鬆的口感,完全不黏牙,來『賴桑透抽蚵仔麵線』必點

不過炸麻吉是限量的,想吃早點來吧

最後當然需要來杯飲料,冬瓜嫩仙草

沙拉回家後有打開杯蓋,裡面的仙草是一整塊的,用吸管還是吸得起來,只是我好奇他是怎麼用那麼細的吸管可吸起來不會卡住而已

來塊雞排加上冬瓜嫩仙草甜蜜又清爽

今天來萬華龍山寺旁的『賴桑透抽蚵仔麵線』用餐覺得很滿意,麵線再也不是搭配肉圓或臭豆腐了,而且他們家的炸雞排有一定的水準,越來越多人為了雞排而來,用餐的年齡層也越來越廣,學生、上班族、年長者都喜歡,推薦給大家

地址:台北市萬華區大理街93號1樓

電話:0986-707-186(滿300元以上可外送,外送範圍請電洽)

營業時間:11:00~19:00(週日公休)

粉絲團:『賴桑透抽蚵仔麵線』

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獎項: 

魔霸特餐*20份 

魔霸雞排+冬瓜嫩仙草*20份 
兌換期限:3/23 
兌換方式:不須電話預約,營業時間內直接前往,內用、外帶皆可,有些商品是限量的,想吃要提早來喔 
預計公布日期:2/22 
兌換時間:2/26
抽獎網址:https://reurl.cc/A1oAad 

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