炎熱的夏天安排室內景點準沒錯,北投麗禧溫泉酒店推出2024 春夏悠然一日遊 溫泉|饗宴|下午茶,麗禧溫泉酒店位於清幽的北投山區,是北投大磺嘴第一口白磺泉,來這裡可以享受山景環繞的空間及特色下午茶,在幽靜的環境中徹底釋放壓力,趕快約姊妹們或另一半一起出遊吧
這次推出三種專案,不論是一個人或是多人都可以享受的麗禧酒店的氛圍及美食
【單人遊】露天風呂+歐陸餐廳午間套餐 NT$2,580/單人
‧單人露天風呂單次進出(使用時間四小時)
‧歐陸餐廳午間套餐 1客(價值NT$1,280+10%/套)
【雙人遊】獨立湯屋+歐陸餐廳午間套餐 NT$4,580/雙人
‧雙人獨立湯屋2,500元房型90分鐘
‧歐陸餐廳午間套餐 2客(價值NT$1,280+10%/套)
【雙人遊】獨立湯屋+下午茶 NT$3,600/雙人
‧雙人獨立湯屋2,500元房型90分鐘
‧水岸茶屋下午茶2套(價值NT$800+10%/套)
我們今天體驗的是【獨立湯屋+下午茶 NT$3,600/雙人】
※雙人獨立湯屋2,500元房型90分鐘
※水岸茶屋下午茶2套(價值NT$800+10%/套)
水岸茶屋
提供下午茶、午間與晚間輕食與飲品,別出心裁簡約沉穩的空間配置,以蝴蝶蘭燈飾點亮空間色彩,沿三面環水景觀設立的座位區,可遠眺丹鳳群山
今天我們享用下午茶時段是14:30~17:00
麗禧的下午茶餐架造型很別緻,是以原木打造桂花樹呈現的點心層架,架上放著9款甜、鹹食,別看每個都小小很精緻,一人份量真的很足夠
義大利鹹鱈魚/煙燻甜椒醬
義大利式酥炸深海鱈魚,利用牛奶、馬鈴薯等素材,搭配典型煙燻甜椒醬增味,感受海鮮韻味,外酥內細緻
尼斯洋蔥塔/白鯷魚/風乾蕃茄
本來想說白鯷魚味道比較重,我還把他放到後面才吃,吃起來並不是我想像的那種味道,吃起來口感微酸
醋醃鯷魚務必連同底下拌炒香甜焦糖洋蔥與黑橄欖碎一起咬下,滋味相當豐富
若你看到盆栽只想到盆栽奶酪之類的,那就遜了,他居然是鹹食
彩色番茄/莫扎瑞拉乳酪/加拿大野米
色彩繽紛的小番茄,搭配上乳酪泡沫,小盆栽撒上野米碎,點綴馬齒莧,附上特製小鏟子,一匙舀起,一開始吃加拿大野米的香氣,接著在口中交織出酸甜綿密、帶點酥脆的微妙口感,真的蠻獨特的
西班牙伊比利火腿/哈密瓜/白葡萄酒凍
綠標火腿安穩地依偎在自製原味吉拿棒上,融合杯中的哈密瓜果實與白葡萄酒凍,感受一下清爽帶著鹹香的滋味
四款鹹食介紹完我們來介紹甜食,甜食有五款
※國王派/西班牙杏仁/馬達加斯加香草/蘭姆酒
內有手工製作細綿口感的綿花糖,匯集杏仁、香草、蘭姆酒3種香味,包覆手工焦糖杏仁醬,跟我平常吃的國王派不同,這是沒有包覆小瓷像的創新版國王派
※修女泡芙/西西里開心果/光中杏/京都抹茶
以修女戴帽造型呈現,結合白巧克力、光中杏奶凍、京都抹茶餡,以及泡芙內的開心果巧克力餡,層層堆疊,一口咬下,品嚐在口中爆發的多層次美味
法式焦糖布丁/芋頭、萊姆、季節水果
焦糖布丁是我的最愛,以牛奶、雞蛋、香草製成綿密口感的布丁,主廚以傳統生日蛋糕的印象為發想,上方放上生日蛋糕中的主角芋頭以及各式季節水果,當我吃到綿密的芋頭時是有驚喜的,因為焦糖布丁居然和芋頭組合在一起了
右:巴斯克蛋糕/巧克力、櫻桃、桂花
有別於印象中的巴斯克蛋糕,以巧克力餅皮包裹著黑櫻桃及酸櫻桃熬製的內餡,口感介於蛋糕與餅乾之間,上方搭配白豆沙桂花造型妝飾,黑白相襯不失優雅
左:伊斯巴翁/玫瑰、荔枝、小米酒
這個五放最後吃,微酸口感整個都清爽了
此款甜點為點心房主廚向知名甜點師Pierre Hermé致敬之作,巧手協調玫瑰與小米酒的滋味比例,夢幻色系宛如充滿少女情懷的甜蜜尤物
下午茶套餐有每份有含一杯飲品:咖啡或茶可擇一
我們選了拿鐵和熱洋甘菊,有拉花的拿鐵多了一份質感
而我喜歡熱洋甘菊,清香的味道讓人很放鬆
另外加點的"千層蛋塔"是我私心推薦的
由北投麗禧點心房主廚每日限量手工製作"千層蛋塔"外皮酥脆,層層交疊的酥皮像花朵般綻放,內餡濃郁的多層次口感,吃上一個超幸福
吃完下午茶後我們就準備去泡湯
搭配水岸茶屋下午茶,獨立湯屋有半露天、室內有對外窗、純室內,三種2500元房型可選
▲純室內-無窗
▲半露天房型-休息區
▲半露天房型-泡湯區
若是想要加價也可以
翠林湯屋-有窗
湯屋休息區以樸實的木質層架與特殊的土耳其藍家具進行陳設,內含廁間、沖洗室,理容區提供儷漾SPA專屬高級備品
房內還能泡茶超加分
▲柚香湯屋-半露天
裡面空間超大
以樸實的木質層架與特殊的土耳其藍家具進行陳設
內含廁間、沖洗室
提供六瓶瓶裝水、快煮壺可以讓你泡茶
理容區提供儷漾SPA專屬高級備品
還附贈了桂花奶酪,泡湯時吃冰涼奶酪好讚喔
『北投麗禧酒店』在山頭制高點,離著名的白磺泉源頭─大磺嘴最為接近,乳白色帶著硫磺味的溫泉,是我熟悉的味道,泡起來特別有感覺
湯屋可使用90分鐘,時間快到的前15分鐘會打電話提醒
誰說只有冬天才能泡湯,現在上山泡湯最舒服,不用和大家搶訂湯屋,現在可以很悠閒的來北投麗禧溫泉酒店吃吃下午茶泡湯是最舒適的
地址:台北市北投區幽雅路30號
電話:02-2898-8888
粉絲團:『北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou』
官網:『北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou』
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