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『金鑾廳』是台北『康華大飯店』中其中一間餐廳，台北老字號的飯店，就位在"捷運行天宮站"旁，交通便利，館內有215間客房，有停車場，不論是開車來或大眾運輸都很方便

『金鑾廳』位在『康華飯店』B1，老餐廳的環境，雖然舊，但還算乾淨，轉角處還有個小水池裝點

環境適合聚餐也有包廂服務，請提早預約

保留"推車港點"想吃什麼拿什麼

烤鴨兩吃

一種是片皮鴨，另一種可以煮成鴨粥、超鴨架、鹹菜鴨湯3種擇1

也可以選擇烤鴨三吃，若人數較少可以點半隻烤鴨

片皮鴨的鴨皮油脂豐富，我最愛酥酥幾近入口即化的鴨皮

火候控制得很好，鴨肉也好吃

金沙苦瓜

帶點苦味的苦瓜加上鹹蛋黃後，吃起甘甘的

避風塘炒蟹

新鮮的螃蟹，飽滿的肉質，加上辛香料炒製，避風塘炒蟹吃起來很夠味涮嘴，避風塘風味也是我喜歡的口味之一

百合炒蘆筍

很清爽的一道炒時蔬，還有少見的百合入菜，好健康

辣味蘿蔔糕

可以吃到一絲絲的蘿蔔，真材實料，港式飲茶必點之一

糯米珍珠丸

小時候最愛吃珍珠丸，新鮮的豬絞肉外面裹著Q彈的糯米，熱熱吃散發的米香與肉汁的甜，沒有豬腥味

佛跳牆魚翅

每次吃桌菜或過年年菜少不了佛跳牆，少了佛跳牆好像少了什麼

『康華大飯店(金鑾廳)』的料很扎實，味道也很古早味

有排翅、排骨酥、腿庫...等，將各種好料層層堆疊在甕中，每次撈佛跳牆都像在挖寶一樣

椰奶西米露

濃郁的椰奶西米露是飯後最佳的甜點

『康華大飯店(金鑾廳)』整體的表現很棒，老字號飯店有著一定的品質，服務人員也很親切，提供多樣化的選擇，推薦給大家

地址：台北市中山區松江路306號

電話：02-2521-5151#325

營業時間：

11:30~14:00、17:30~21:00

粉絲團：『康華大飯店』

官網：『康華大飯店』

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