『頭城北宜石牌香腸』頭城美食,大腸包小腸餐車,這間店是在地人下午的美味小吃,每次寫一些生意好的小吃,都會被說這是觀光客吃的,我們當地人都不吃,你再跟我講這間我們當地人都不吃這個,我就會懷疑你是不是當地人了,這間當地人也會吃

『頭城北宜石牌香腸』放在口袋名單很久了,但之前看別人分享的地方都是在全國超市門口,所以即便我之前每個月路過他,都不知道他就是網路上介紹的那間有名小吃,直到這天我看離我工作時間還有兩個小時,我決定導航一下,結果才發現,這間怎麼在每次牛牛從家裡要去頭城火車站路過的,重點是剛才才路過,我還問他說,你知道新興路在那,他說不知道啊~~好熟喔!

有時候我真的很想踹飛他,你這樣像個當地人嗎?

我們買完東西後他還跟我說,ㄟ~這裡早上是市場耶!我媽以前都來這裡買菜@@,你大哥還好嗎?

你知道你媽來這裡買菜,我問你新興路在那跟我說不知道,好熟喔疑問.jpg  

下車後我飛奔的跑到攤子前問怎麼點餐,因為我看到有些人還沒下車,直接跟老闆用比的,可能是常客吧

但有些人有劃單,人越來越多,搞得我很緊張,怕等一下去工作來不及

老闆看我有點急,就馬上拿單子讓我劃,本來說要等20~30分鐘,最後說你點的東西15.20分鐘就好了

但其實真的要20分鐘,東西總是要烤熟的,我覺得人更多時應該會更久,因為烤爐就這麼大,我還是在一開攤就來,人才少一點,老闆說有接受電話預約,怕久等的可以打電話來訂

目前疫情中只接受外帶

店家有提供酒精,老闆自己找完錢,我看他也有消毒手

蒜頭要也可以自己拿去撥

『頭城北宜石牌香腸』菜單

大腸包小腸有加菜和不加菜,加菜不用加錢,加泡菜加5元

放肉品的櫃子擦得很乾淨

加菜的話有洋蔥、小黃瓜、酸菜、香菜

我覺得我真的買太少了,很多人一買都是4.5個起跳

米腸25元加菜不加價,刷上醬汁後就會開始把香菜、小黃瓜、酸菜、洋蔥堆疊上去

現在香菜不是很貴嗎,老闆毫不手軟的放,突然間想到我那個不吃香菜的朋友,看到堆成這樣應該會想打人偷笑.jpg  

小黃瓜鋪上後最後才是洋蔥,再撒上黑胡椒,就完成米腸加菜了

除了大腸包小腸很多人買,肉串和其他產品大家也是會加減點

像我就一定會點雞屁股,肥嘟嘟的,沒有腥味

甜不辣

這個我覺得味道有淡一點,醬沒有刷很多,可以吃到甜不辣魚漿的香氣

我覺得若你常吃夜市12元串燒就會覺得這個不夠鹹,但夜市那種都有炸過在烤,基本上不會像這種直接碳烤這麼保有水份

香腸

自產自銷,最好吃的就是這個

有些烤香腸吃完真的很膩,但這個不會,有吃到肉的感覺,吃完不覺得膩口

大腸包小腸

我買大腸加小腸沒加菜,雖然加菜不用錢,但疫情後我就沒吃生食,包含生菜,所以就請老闆不要加菜

拍的有點醜,因為真的太燙了,沒辦好好好拿和喬好

米腸因為是工廠做的,所以就比較沒特色,但基本上刷上醬加上香腸,有加菜的人加上一堆清爽小菜,不大會感覺什麼米腸工廠做或什麼的,整體還是不錯的

下次路過剛好在營業時間我還要來買,但要預留時間至少20分鐘以上,現點現烤比較久一點

『頭城北宜石牌香腸』整體來說不錯吃,老闆態度又很親切,推一個

 

地址:宜蘭縣頭城鎮新興路220號附近(福興橋頭市場)

電話:0938-131-358

營業時間:13:00~20:00(週一、週四公休)

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