沙拉公主吃喝玩樂看世界

『喜園有機鍋物民生浪漫店』已停業台北最美火鍋店，走到門口就會被這紫色風暴吸引目光，小可姊姊最愛紫色，跟他分享這間紫色的火鍋店，他一定會飛奔過去，現在就先跟著沙拉的腳步一起前往『喜園有機鍋物民生浪漫店』

『喜園有機鍋物民生浪漫店』位在捷運中山國中站步行約5分鐘可到達，公車『西華飯店』站旁邊巷子進來，交通便利

除了室內環境很用心妝點外，外觀也不馬虎，店旁還營造異國風情，真的很好拍

推開『喜園涮涮鍋』門時，不要因為被震攝到，要留意腳下，我今天上階梯到最後，推開門時說好美啊~然後踢了一下，正好面對迎面而來美麗的老闆娘，真的太尷尬了，明明有看到階梯，卻因為眼前店太美忽略了

今年都還沒去看紫藤花，剛好如願地在紫藤花下用餐，店內用紫藤花裝飾天花板，美的冒泡了

一樓除了一般用餐區外，也有像這樣的開放式小包廂

營業空間有兩層樓，B1也很適合團體聚餐包場

入口處還幫你放了一張椅子，讓人方便拍照

有一般座位區及包廂區

樓下桌上的鑄鐵鍋通通都是綠蘋果

更私密一點的包廂在B1，有需要的朋友可以提早訂位

好久沒有在店內拍環境拍那麼久，都還沒坐下來用餐，不只是我們，我發現來用餐的其他顧客拍得比我們還久，所以我算是很正常的  

今天很愛演，不知道為什麼看到這麼大面的鏡子和紅蘋果就讓我想到白雪公主的故事

『喜園涮涮鍋』與一般涮涮鍋不同的地方是使用慈心認證的有機蔬果，店內還有評定證明書喔

進到店裡點完餐就準備拍照，餐點準備好了，也拍得差不多了

回到座位上準備用餐吧!

入座後會送上一瓶有機蔬果水，裡面有有機的芳香萬壽菊、蝶豆花、蘋果、小黃瓜、紫蘇、檸檬，另外還放了一片薑黃，綜合掉寒性，真的很有心，今天外面好熱，喝個冰涼的蔬果水好舒服

裡面的冰塊還是小熊造型的喔

可選擇自己喜歡的湯頭

招牌有機蔬果湯(免費)

使用"慈心認證有機蔬果"熬煮，加入干貝、香菇、柴魚、昆布..等，不使用人工味精及大骨，品嘗自然的鮮甜，一開始湯滾時可以先喝喝原味喔

升級風味湯頭另外加價

養生黑蒜湯

嚴選雲林濁水溪的自然生態與在地小農嚴格選苗的純正品種蒜頭，耗時三個月低溫熟成技術，保留最豐富的營養，連腸胃不適的人都可以吃，之前朋友有自己做黑蒜送我們，黑蒜真的是營養價值很高的

桌上有加湯壺可以讓我們自己加湯，加湯壺是瓷器茶壺，看起來超有質感，不要真的把他當茶喝了

今天我喝好多湯，湯頭會回甘

黑蒜煮到最後還可以撈出來吃，吃起來微酸甜，有點像蜜餞那樣

我們今天享用的是豪華雙人海陸饗宴1888元+每人128套餐，有法式手作甜點*1+飲料*1

慈心認證有機蔬菜盤

菜盤中全部近10多種的有機綜合蔬食，通通都是天然食材，真的很棒，菜盤中配的蝦是汶萊有機藍蝦，全世界唯一有機認證生食級的，不要煮太久肉質變老就浪費囉!

澳洲冠軍9+級和牛

澳洲純種9A+和牛是得到比賽認可的冠軍牛肉，七上八下就可以起鍋，粉嫩色澤細膩的油花，恣意的在口中散發脂香

另外搭配法國海鹽、新鮮金桔、客家金桔醬，都可以搭配和牛來使用，風味更棒

西班牙伊比利霜降豬

伊比利豬有著像牛肉一樣的色澤，雪花般的油花媲美霜降牛，肉質帶著橡果香，與松露、鵝肝與魚子醬並列歐洲"夢幻傳奇食材"

喜園海鮮總匯

婆羅洲的野生草蝦、有機藍蝦、汶萊大白蝦、天使紅蝦、手工花枝漿、現撈小卷、肥美蛤蜊、扇貝、活力鯛魚

四種鮮蝦各有特色，天使紅蝦肉質甜美，大白蝦肉質彈牙、婆羅洲的野生草蝦肉質扎實，能一次吃到這麼多種蝦也是不錯的

身為蛤蜊控一定要給他個特寫，超大一顆，煮開每顆都很飽滿，吃了好過癮啊~

超水嫩，平常我一個人就會包辦全部，今天好大顆，就分了兩顆給牛牛吃，讓他感受一下這種過癮飽滿的感覺  

手工花枝漿，從外面就可以看到真材實料，可以吃到花枝塊

活力鯛魚也是直接豪邁給你兩大片，鯛魚沒有土味，肉質也很柔嫩

今天用這紅蘋果造型鑄鐵鍋，煮什麼都覺得好好吃

副餐：招牌滷肉飯

端上桌就香氣四溢，肥瘦比例恰到好處，吃起來不油膩

麵條是不是也很美

左：有機薑黃麵、右：有機藜麥麵，連麵條都是挑選過的，麵體煮完好沽溜

若想煮雜炊，一開始可以點白飯，這樣最後才能煮粥，雜炊可以吸收湯裡所有精華，留點肚子吃粥吧

飲料我們點了一個冰的一個熱的

熱茶以下還有蠟燭保溫著，很貼心

德國B&G有機花草茶

裡面還放著一片芳香萬壽菊，有著淡淡的甜味，花草茶有著洋甘菊的甘味，正好是平常就會點的茶品

有機鳳梨冰沙

今年真的要多多吃鳳梨，鳳梨冰沙裡面蜜鳳梨也是店家自己蜜的，吃完火鍋喝鳳梨冰沙，好清爽

可愛小熊又出現了，店家真的很有心，連小小的地方都會用可愛或漂亮的東西去裝飾

甜點的擺盤也是美翻

法式減糖馬卡龍

看到馬卡龍大家應該就直接想要pass，因為真的太甜，喜園的馬卡龍是減糖版的，所以可以放心吃，對我來說真的剛剛好(雖說大家都說我是螞蟻，但我自己不認為是，馬卡龍平常我也是很害怕吃的)

檸檬塔

法式甜點都是請法國師傅製作，若有使用到水果像是莓果或草莓馬卡龍，水果的部分就是有機的

檸檬塔也是這樣，吃起來酸V酸V，是沙拉喜愛的甜點之一

另外烤布蕾和蔓越莓雪Q餅就是店家自製

入口即化的烤布蕾，是最佳的飯後甜點

蔓越莓雪Q餅

口感酥軟，有點彈牙但不黏牙，真的好好吃，好想買一包回去當下午茶吃

今天到『喜園』用餐真的相當滿足，來這裡不僅僅可以吃到店主用心挑選的有機食材，還能拍照，誰說網美店東西都不好吃，『喜園』就是一間嚴選食材用心的好餐廳

為了慶祝『喜園新莊創始店』20周年慶，所有『喜園』方店同慶，都有88折優惠，優惠限喜園會員

加入會員有三重送，大蛤蜊、野生小卷、有機藍蝦，優惠不得與周年慶88折同時使用

民生店、林口店的商業午餐及1388吃到飽都不在88折優惠內

『喜園有機鍋物民生浪漫店』菜單

店內還提供1388元日本和牛吃到飽，使用的食材跟你吃單點的品質一樣，蔬菜也都是有機的，那裡可以吃到那麼多有機食材吃到飽，下次一定要來試試

地址：台北市松山區民生東路三段113巷12號

電話：02-2713-9689

營業時間：

週一~週五：11:00~15:00、17:00~22:00

週六、週日：11:00~22:00

粉絲團：『喜園有機鍋物民生浪漫店』

新莊幸福店

地址：新北市新莊區幸福路801巷1號

電話：02-8992-5595

忠孝東路店

地址：台北市忠孝東路五段805號

電話：02-2785-9738

林口歐風店

地址：林口區文化三路二段183號

電話：02-2609-7798

各店菜單 24H線上訂位：https://bit.ly/2T53W5N

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廠商邀稿：vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團