超夯的超市火鍋風吹進民生社區啦!!經營6年的『沐樺涮涮鍋』老闆說他早就有這樣的構想，光是等進口的訂製冰箱就等了好幾個月，特別訂製冰箱一到在10月就改裝成"火鍋超市"，民生社區的朋友不用去人擠人，『沐樺頂級肉品火鍋超市』有舒適的環境，熱情的招呼，天冷了『沐樺頂級肉品火鍋超市』聚餐的好處去
趁著剛開始營業人潮還沒來先拍幾張空景
加30元飲料就能無限暢飲
沙拉當天去用餐，剛好有媒體來採訪，我們先來看看影片
沾醬區乾淨整潔
用餐方式
帶位入座→拿提籃→到冰箱選擇自己想吃的食材→結帳→入座開始煮火鍋
短角和牛
油花超美的無骨牛小排只要135元
在外面很少見的綿羊豬，想吃要把握時間，匈牙利11月已經停止出口國寶級的肉品了
肉品有牛、羊、豬、雞，上面印上重量及價格，所以一樣的肉品會因為重量不同價格不同
天使紅蝦一隻33元，好便宜喔
吃麻辣鍋必備的鴨血，沙拉也拿了一盤
各式蔬菜、海鮮、魚片、火鍋料..等
真的有像逛超市
店長推薦手工純蝦仁漿、花枝漿都是客人很喜歡的
純牛肉丸有是推薦的火鍋料之一
今天不是邊緣人有牛牛陪吃，拿了好多
結帳時若要喝飲料就加30元，有10種冷熱飲無限供應
醬料湯底費40元
要吃什麼另外加點
IG打卡可以10種飲料就直接請你喝
12/30前買兩盤肉品送一盤，以低價折抵，所以拿肉盤時可以以3.6.9盤這樣拿較划算喔
鍋底有三種可以選擇：麻辣、昆布、壽喜燒，沙拉選了麻辣和麻辣湯頭一上桌就覺得好香喔
『沐樺』之前就是經營涮涮鍋的，所以在湯頭的品質上有一定的要求，味道是可以滿足味蕾的
匈牙利頂級綿羊豬
曾經在長安東路的麻辣鍋店吃過一次綿羊豬，口感很棒，外面也很少見，今天算是第二次吃
11月起匈牙利停止出口此國寶級肉品，之後可能就沒機會吃到，喜歡的朋友要把握時間喔，完全沒有豬腥味
短角和牛
油花極為細膩，清涮幾下就可以吃，入口即化的軟嫩，好吃
安格斯Prime牛小排
以前沒有日本和牛時，最好吃的就是Prime等級的牛小排
油花分布均勻，入口油脂的香氣四溢，也是特別推薦的肉品之一
沙拉有點麻辣鍋就拿了一盤鴨血來煮，吸收麻辣湯的鴨血，香辣多汁
喜歡吃蛤蜊的沙拉怎麼能錯過蛤蜊
每顆都很飽滿，吃起來好鮮喔
天使紅蝦一隻33元，拿三隻100元有找
干貝
也是稍微燙一下就可以吃，若喜歡炙燒香氣的，店裡也有提供
有了海鮮和肉品怎麼能少了蔬菜
大陸妹、高麗菜必拿
沙拉最喜歡的茼蒿也上市了，每年只有冬天可以吃到茼蒿，趁這時候多吃點
高麗菜一開始就放，最後吃還能熬湯，我喜歡吃口感軟一點的高麗菜
鴻喜菇、美白菇，我覺得今天自己好養生喔
副餐：白飯、冬粉、烏龍麵、泡麵喜歡吃什麼拿什麼
連米都是有特別挑選過，很用心
吃麻辣鍋一定要吃個泡麵才行
沙拉喜歡在最後煮一碗冬粉，高湯才不會被浪費
今天吃的好飽，而且都是自己喜歡吃的，因為平常我不愛吃火鍋料，若是配好的菜盤不是跟牛牛推來推去就是打包，今天我們就沒拿，全部吃完不用打包也不用互推，覺得這樣的用餐方式很棒
『沐樺頂級肉品火鍋超市』沒有收服務費，也沒有設低消，喜歡吃少吃多吃什麼都由自己作主，推薦給大家
地址：台北市松山區三民路110巷4號
電話：02-2760-0985
營業時間：
週二~週五：17:30~21:45
週六、周日：11:30~14:30、17:30~21:45
粉絲團：『沐樺頂級肉品火鍋超市』
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