今年因為疫情關係沒辦法出國,想念韓國美食了嗎,除了可以到店享用韓國料理外,在家也可以大啖韓國街邊美食,專營韓國進口食品的"韓英"有數十種商品在家樂福上架,更有6間分店在週末假期舉辦試吃活動,懷念韓國美食的朋友,可以來補貨了

有年糕、魚板類、醃漬小菜..等

裝滿購物車後回家開箱

先來分享前陣子我去了超商N趟直到我放棄的白飯小偷"蟹膏"

紅雪蟹蟹膏

145元/盒、重量90克、用罐頭包裝,鮮味絕對不會跑出來,風味也不會跑出來

看起來小小一盒,到出來還不少,搭配其他料理,大約可以吃2.3人

這可不是隨便便宜的螃蟹製成,是紅雪蟹的蟹膏,還能吃到蟹肉

濃濃的海味,襲捲你的味蕾

醃明太魚卵

明太子是韓國、日本最常見的食材,韓國當地古時就有醃漬明太魚卵的傳統

一般外面比較常買到裝在容器裡的,比較方便我們擠出來食用,這樣一整條的,沙拉第一次買,吃起來好過癮啊

醃明太魚卵

不論是配飯吃或麵條都可以,來感受一下明太魚卵在口中碰撞激盪的感覺吧

束草辣醃章魚

辣醃章魚是韓國最喜歡的海產小菜之一

裡面還有層膠膜封住,罐子也是有一隔卡榫在,不是那種隨便轉都轉的開,這樣在賣場也不會被打開來偷聞或偷看

 

辣醃章魚的口感我還蠻喜歡的,上次去朋友店裡剛好缺貨沒吃到,覺得可惜,喜歡吃QQ脆脆口感的人一定會喜歡

他比較有海未,台灣也比較少吃到這樣醃漬的章魚腳,所以現在有機會趕快買來品嘗一下

辣拌魷魚絲

這個份量比較少一點,約50G一份,2人吃剛好

也是密封包裝

我覺得"辣拌魷魚絲"不只是可以當開胃小菜,他簡直可以當零食了,他吃起來除了微辣以外還甜甜的

當下酒菜也很合適,吃起來好涮嘴

韓國釜山辣味海鮮炒年糕

使用韓國外賣點餐率最高的"辣味海鮮麵的湯頭",再加上韓國國民美食炒年糕,組合成最受歡迎的新韓國美食

"辣炒年糕"一般能在當地的路邊攤或布帳馬車處買到

韓國釜山辣味海鮮炒年糕

高速冷凍方式讓年糕保有Q彈的口感,加入釜山魚板,更是豐富,是當地國民美食之一

另外這兩種口味沙拉比較少吃到

炸醬魚板炒年糕、白醬魚板炒年糕

韓國義式白醬+韓國傳統魚板+韓國平民美食炒年糕

光是在煮的時候就飄散奶油白醬的香氣,還沒煮之前我還對他有所質疑,但聞到味道時就被收服了

年糕被白醬沾附著,Q彈的口感中又帶了咕溜的奶油香

炸醬魚板炒年糕

韓國不分男女老少都喜歡的"炸醬"也與年糕融合了

平常我最常吃到的是黑嚕嚕的榨醬麵,炸醬風味年糕+魚板也好吃,可以直接當主食了

之前去吃韓式火鍋,副餐裡面有年糕,我就直接點了年糕當副餐,QQ年糕怎麼烹調我都愛

魚板炒年糕三種口味:炸醬、辣味海鮮、白醬,每一份都有魚板、年糕、醬料包

上面有加熱的方式,非常簡單,倒入150cc的水,加熱5分鐘左右,當醬汁收乾,年糕變軟就可以起鍋

平常不會煮飯也沒動過鍋鏟的我,今天被沙拉媽放生只好自己動手,沒有任何難度

有了韓式小菜、魚板炒年糕、就再來個火鍋當湯

韓國傳統綜合魚板

份量大概4~5人份

使用韓國東海海域新鮮現捕,急速冷凍製作魚漿,含有高量魚漿製成,魚板種類豐富,不添加香料、色素..等

韓國有營業43年的魚漿工廠研發出關東煮湯包,以專利技術製成的明太魚濃縮高湯

韓式火鍋必備"魚板串"

魚板串在韓國是街邊布帳傳統小吃,放入熱水滾至2分鐘,就可以吃了

韓國水協- 傳統四角魚板

釜山魚板是使用現場急速冷凍製作魚漿(韓國明太魚) ,魚漿含量必須達到70%以上,再油炸成金黃色,鮮味濃郁,Q彈有嚼勁 ,香味跟口感跟台灣的甜不辣是完全不同的味道 

四角魚板自己串成魚板串加入火鍋或切片熱炒都可以

用力的串成魚板串吧

明太魚濃縮高湯每一包可以對水750cc,算的剛剛好,2包剛好一鍋

也可以依照個人喜好沾醬吃,或料理成炒魚板,可是我們今天已經有魚板炒年糕3道了,我們就直接吃魚板串,串起來特別好吃

不能出國,想吃韓國料理,趕快到"家樂福"掃貨吧,,讓你在家也能品嘗到韓國道地美味

家樂福6間分店有辦試吃活動

試吃日期:9月~11月的每週六、日

試吃分店:重新店/新店店/經國店/內壢店/西屯店/彰化店

試吃品項:隨機提供 

贊助單位

安裝"Telegram"也可以加入沙拉的帳號一起聊:https://t.me/play17play

9/15痞客邦本日熱門文章

延伸閱讀

台中排隊名店『阿豬媽(西門店)』插旗西門町/韓式烤肉/火烤兩吃雙重享受/台北吃到飽

東區美食『兩餐韓國年糕火鍋吃到飽(忠孝店)』韓式炸雞吃到飽/加100元肉片無限供應/捷運忠孝復興站

    沙拉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()