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『隱家拉麵』士林排隊美食，9/16搬新家了，現在的位置是之前的寬巷子那裡，原址的斜對面，店面寬許多

『隱家拉麵』位在士林捷運站2號出口步行約1分鐘可到達，往士林官邸的方向，夏天排隊真的是爆炸熱

排隊時請注意，不能解壓縮，人數到齊再開始排，若有發現可告知店員

進去前先用販賣機點餐，我們是第一輪的最後兩位，有些產品已經沒了，我在想第二輪的人會不會選擇更少，想吃到齊全一點還是早點來吧

我們有點強迫症，單吃麵還不夠一定要點個小菜，正在舉棋不定時看到豪華叉燒拼盤100元，有選擇障礙的就挑這個

2022菜單

我們點豚骨醬油拉麵，麵條有兩種可以選、軟硬度也可以調整，加麵不加價120g、180g、240g，通通同價位，口味也可以選擇鹹→淡

點餐結束後就直接在販賣機結帳即可

以下是之前舊店的食記

『隱家拉麵』的位置都是吧檯，大概可以擠下15人，但正常他們是排14人

圍著吧檯坐可以看到櫃台內的作業，不過我來的晚，沒坐在正前方有點可惜，不然還有炙燒可以拍

提供冰水，夏天最需要了，坐下馬上來一杯，不然我這破身體都要中暑了

蒜泥、辣粉，可以個人需求添加

很迅速地我們加點就先來了，有舒肥雞、舒肥豬、雞腿叉燒，我覺得兩人分食差不多，除非肉控或男生一個人吃，不然還真的有點多

其中一塊叉燒還帶點肉凍，我超愛

"舒肥豬"

大小是我們夾起來的兩倍大，但因為快散了，所以我把他對摺

加點的小菜可以選擇是不是要加到拉麵，我們選擇分開放，最後要拍照時才放進碗裡，這碗真的太爆炸了，我因為想要知道麵240G的份量到底是多少，就叫小可姊姊點，還真的蠻多的，到後面他還硬吃下去，怕人家說我們點大碗還沒吃完

我這樣好像有點奇怪XD，加大碗沒加在自己這，加在別人那

豚骨醬油拉麵

正常的肉量是這樣，一片叉燒，但還蠻厚的，我們選日本味，我覺得鹹度還OK，若真的覺得太鹹可以請服務人員給你清湯

小可姊姊吃到最後1/3加了一小匙蒜泥，他說變更好吃，提升風味

我因為一整天都在外面跑吃了太多外食，嘴巴有點痛，只好放棄我愛的蒜泥

濃厚海老沾麵

快上餐時在廚房晃了一下我就聞到蝦味

海老沾麵有叉燒、舒肥雞、鮮蝦

蝦子還幫你去殼，真貼心

吃的時候我咬一下蝦頭，超鮮~~

其實我到寫文時才發現，原來是舒肥雞，那個"雞"字，我看成鵝，然後吃的時候還覺得這是鵝嗎XD

舒肥雞肉質軟嫩

濃厚海老沾麵的麵條是固定的，但份量一樣可以挑選，180G、240G，沙拉選180G就覺得吃好飽

麵條蠻扎實的

『隱家拉麵』除了空間比較小以外，服務很好，麵條也好吃，拉麵控不可錯過，非常值得推薦的好味道

地址：台北市士林區中山北路五段505巷22號

電話：02-2888-1026

營業時間：11:30~14:00、16:30~22:00

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