因為疫情的關係很多飯店都推出外帶便當餐盒,『台北西華飯店(怡園中餐廳)』也將經典燒鴨、油雞、叉燒放入精緻飯盒中,讓你在家、辦公室都能享用美味的五星級料理,也很適合當會議便當
外帶便當餐盒請於前一天預訂
訂餐時段:11:00~13:30、17:30~20:00
黃金燒鴨
燒鴨使用的是宜蘭北鴨製成,以攝氏110度爐烤兩小時,鴨皮烤的金黃香脆,肉質鮮嫩多汁
鮮嫩油雞
使用八角、香葉、甘草、草果、桂皮、紹興及老滷製成的滷汁,等滷汁滾後放入土雞,再熄火,浸泡40分鐘,土雞完整入味入色並保持肉質細緻
鮮嫩油雞&秘方叉燒
可以一次吃到兩種好滿足
秘方叉燒
將肥瘦適中的特選梅花肉,用獨家蜜汁醃漬入味後吊燒得比一般叉燒更焦一點,帶出獨特的焦香,吃起來鹹甜鹹甜
另一個組合是"黃金燒鴨"&"鮮嫩油雞"這個我喜歡
主菜加配菜就是海陸都吃的到,50元硬幣大的干貝,帶點辣度的鮮魚片、炒時蔬、特選鮮蝦
微辣的鮮魚看看起來好夠味
鮮蝦看起來是不是很彈牙,感覺好像要跳出便當盒了
樹子蒸鮮魚
鮮魚便當主菜因為有湯汁,所以飯另外放
樹子蒸鮮魚
魚片請以當日魚貨為主,樹子蒸鮮魚便當的配菜有一點不同,因為主菜已經是海鮮了,其中一個配菜就換成了黑胡椒爆炒松阪豬,這樣一樣海陸都吃的到,加上時蔬,營養均衡
也有為素食者考量推出"功夫燒雙菇"
一開始我們不知道是素的,朋友還以為放了一顆好大片的鮑魚啊~~
將新鮮的百齡菇、花菇清洗後煮熟,加入醬油、素蠔油調味勾芡,吃起來滑口又有口感,通常切很厚實的菇,都不會覺得像在吃素
怡園精選外帶盒餐,6種選擇,均一價350元,限外帶
地址:台北市松山區民生東路三段111號
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