食尚玩家推薦的『荷芙亭』今年上了好幾次電視,變成了新竹知名的打卡餐廳,第一次沙拉來『荷芙亭』時吃的是排餐,進入秋天就來試試不一樣的"痛風鍋"及"龍蝦堡"吧!!

『荷芙亭』位在新竹動物園及麗池公園旁,吃完飯還可以到公園散步一下,老闆娘說"麗池公園"是約會聖地,尤其是櫻花季時,一點都不輸給日本,下次櫻花季我也來瞧瞧

『荷芙亭』從外面開始就像家花藝店,裡面更是網美最愛的拍攝場景,花牆、雲朵

摩托車帥氣有型,老闆娘還帶著他上過節目,騎在上面帥氣十足

提供免費水果水飲用

等餐的時候就開始變裝,店內提供韓服讓大家變裝,連韓式頭飾都有,不過我完全沒辦法駕馭沒有瀏海的造型,照片我就自己蒐藏了偷笑.jpg  

最近還加碼了新娘頭紗,俏皮型、優雅型、唯美型,選擇還挺多的,每種都拿來試試,喚起了我的少女心

餐點也在我拍照時陸續的上桌,先來看看真情999套餐

內容有一個龍蝦堡、小王子塔、花園泡芙、水果茶、繽紛水果蘇打

水果茶

超大一杯,喝起來清涼解渴,不管搭配餐點或是甜點都很適合,顏色鮮明又漂亮

繽紛水果蘇打女孩兒一定喜歡,左邊一杯是水果、右邊是檸檬氣泡水

喝的時候把檸檬氣泡水倒進水果中就可以囉~~

微微的甜來自百香果醬,主要還是來自水果自然的香氣,改天我也買氣泡水來加水果

可愛貓咪造型的冰塊,一直到喝完都是冰冰涼涼的口感

不喜歡喝甜飲料的朋友,繽紛水果蘇打就很適合

因為不喜歡沾手,所以在外面若勤奮的牛牛不在我身邊我多半都沒吃,跟沙拉一樣不喜歡沾手吃蝦蟹又想吃的話,龍蝦堡就是很好的選擇

龍蝦肉都已經處理好,包含螯也非常完美的取出,讓人可以不用自己動手剝就可以大口吃龍蝦,真是太優了

除龍蝦堡外還有水果沙拉、焦糖爆米花、蛋糕,可以吃飽飽

『荷芙亭』的甜點一直都很有質感又漂亮,店內的甜點套餐也很受歡迎

花園泡芙

以時令水果為主,草莓季就會有草莓、芒果季就放上芒果

本來還怕奇異果會不會太酸,單獨先吃一片看看,算是甜味大於酸味的,這樣我才行,我超怕很酸又會咬舌的奇異果,每次在家中自己切沒弄乾淨,吃到皮舌頭都會破掉

花園泡芙從上面往下吃下去是很有層次,泡芙吃起來酥酥的帶點濕潤感,不會很乾,嘴巴夠大的話可以拿起來直接咬下去,感受一下綿細酥脆的感覺

小王子塔

玻璃罩盅是源自於小王子中玫瑰花的故事,將草莓塔放在玻璃罩盅內感覺是不是特別有質感

要把草莓切片後放在塔上,擺成花朵造型,費時又費工,吃的時候覺得更加甜蜜了

超威的痛風鍋也在這時候上桌

痛風鍋的鍋底本身就滿滿一鍋,還有龍蝦頭在裡面熬著,上來時就熱騰騰,加熱後沙拉馬上就撈了湯喝,跟一般涮涮鍋的柴魚昆布湯頭不同

『荷芙亭』使用大量蔬果熬湯,想吃最好請提早2天預訂喔

一大段的甘蔗、蘋果、洋蔥、蘿蔔、昆布,都是看的見的食材,湯喝起來有蔬果清甜的味道,老闆說來這裡很多人都會加很多湯,因為還沒開始煮就喝好多湯了,喝完也不會口渴

除了蔬菜鍋底外,另外這盤的海鮮也是老闆親自到基隆崁仔頂挑選,老闆的親戚剛好從事海釣船漁業,都可以拿到最新鮮的海鮮

海鮮中的魚也不會每次都一樣,今天有什麼海魚就買什麼,吃起來新鮮肉質細緻也不會有土味

現在剛好是吃秋蟹的季節,螃蟹的肉質甜美,連蟹螯都記得剪開來吃

新鮮的中卷整隻煮,甜味更能鎖在裡面,吃起來新鮮彈牙,平常懶得咬這些卷類的沙拉今天也吃了兩隻

拍照時因為蝦身藏在底下我本來還以為是大隻草蝦,整隻拉出來時才發現是明蝦

非常大隻的深海明蝦,鍋子都快放不下了

明蝦的肉質一點都不輸給龍蝦

鍋底本身的龍蝦頭我們也沒放棄,吃得很乾淨,裡面有蝦膏,先吃了再說

今天配的是七彩龍蝦,以前沙拉在台北的頂級鍋物店吃過,價格不菲呢

七彩龍蝦算是龍蝦隻最,肉質飽滿、Q彈,深受老饕的喜愛,店主在挑選食材上真的很用心

連雞蛋都使用有標章的蛋品,就是要讓你吃得安心,吃得最好

很多網美餐廳都是好拍不好吃,『荷芙亭』的餐點一直在進步並開發新的品項,餐點在水準上,味道上不會令人失望,不過前提是不要拍太久,趕快吃才能品嘗到最好吃的口感

『荷芙亭』是寵物友善餐廳,店內有四隻貓咪,想帶自己的寵物來店裡的朋友也可以帶來互動喔

地址:新竹市東區食品路134巷37號

電話:03-562-0270

營業時間:

週一~週五:11:00~18:30(週三公休)

週六、週日:11:00~21:00

粉絲團:『荷芙亭』  

沙拉飯團line@帳號:https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e ,歡迎交換意見, 加入後請先按個表情符號,沙拉才能看到你喔  

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10/10登上ETtoday餓勢力https://reurl.cc/A1ypzd

 

--------抽法式香草雞------------------

活動方式

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3.告訴沙拉你想和誰一起到『荷芙亭』享用美味的餐點

獎項:
法式香草烤半雞*2名
花園泡芙*1名
兌換方式:限2人或2人以上同行,同行者需付店內低消
預計公布日期:10/11
兌換時間:10/15~11/24(不限平假日,依現場提供的位置為主)

抽獎網址:https://reurl.cc/D1dYZN 

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