新加坡三大肉骨茶之一『發起人肉骨茶』插旗台北信義區,『發起人肉骨茶』位在"ATT4FUN"5樓,捷運台北101/世貿站步行約5分鐘,交通便利

『發起人肉骨茶』在開幕前三天有5~8折的優惠,沙拉就沒有來人擠人,今天剛好到附近工作就來試一下

由頂呱呱集團代理引進在新加坡營業40年很受歡迎的『發起人肉骨茶』

2個人座位雖然桌面不大,但桌間距離我覺得還OK,走道也寬些,坐起來較不擁擠,不過不適合帶大型包包來,沒地方放

沙拉點了一個270元的經典套餐

人氣肉骨茶、發起人肉骨茶2擇一,小菜三擇1、主食3擇一

發起人肉骨茶有招牌長排骨和兩塊人氣肉骨茶

長排骨的肉蠻有嚼勁,小塊的肉骨因為肉較厚實,吃起來我覺得比較硬一點

長排骨還是好吃些

湯品是可以無限供應的,湯的溫度中等,不是燙口的那種,加湯後可直接喝

沙拉對牛雜、豬雜一直很感興趣,尤其是腰子

豬雜裡面有很多大塊的里肌肉??

我也不知道是那個部位,但不會硬,蠻滑口的

腰子2塊、豬肝3塊、豬腸2塊、豬肚1塊

沙拉第一個就吃了腰子,突然覺得還是麻油腰子比較和我的胃口,可能湯的味道沒有很濃郁,沒有把腰子的腥味蓋過,所以整碗湯的腥味就是來自於那個腰子

豬肝切的很大塊,所以裡面咬開還是粉紅色,雖然說豬肝熟透就會變很硬,可是我看到沒熟的豬肝還是有障礙

肉排可以沾一點黑醬油加辣椒提味

蠔油芥藍

梗纖維比較老一,葉子還好

肉骨湯麵線

麵線跟平常吃到的手工麵線口感不太一樣,這個是泡久都不會爛那種,打包回家都還沒爛

油條也是非常非常酥,直接咬可能有難度,要泡一下湯才行

香米

我覺得這米飯還好而已,有些香米是單獨吃咀嚼時都有香甜味,但這個沒有

開幕優惠,粉絲團按讚可送功夫茶一壺

消費滿300元可送經典套餐升級卷,限量2千張送完為止

功夫茶有青茶、紅茶、烏龍茶、綠茶

沙拉點了紅茶,味道是還不錯,不過一倒就整個茶葉都跑出來,喝起來比較不方便

今天餐點一共是566元包含10%服務費

『松發肉骨茶』價格來的便宜一點,味道上『松發肉骨茶』胡椒味較濃郁,『發起人』口味較為清淡,喝起來比較順口,但沙拉比較重口味,所以比較喜歡『松發肉骨茶』的味道

附上菜單給大家參考

地址:台北市信義區松壽路12號5F

電話:02-7737-9905

營業時間:11:00~22:00

粉絲團:『發起人肉骨茶』

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活動方式:

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獎項:"經典套餐升級卷"*1名

預計抽獎日期:9/19

使用期間:10/6~10/31

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