『美麗信花園酒店-雨林餐廳』不定時推出期間限定料理,常常讓沙拉大飽口福,即日起到6月底,推出"蠔蚌蠔鮮海味季‧情牽芭樂傳遞情",結合芭樂推出美味清爽料理,現在就跟著沙拉一起到『雨林餐廳』吃到飽吧

『美麗信花園酒店』位在捷運忠孝新生站步行約10分鐘,交通便利,是聚餐的好地方

很喜歡雨林餐廳的用餐空間,尤其是靠窗位置,窗外就是小庭園,用起餐來很舒服,沒有束縛感

雨林餐廳的用餐環境就像在花園裡一樣

吃飯還送你芭樂

目前台灣芭樂價格崩跌,美麗信用行動支持在地果農,認購一頓芭樂要跟顧客們分享,即日起至雨林餐廳用餐,即可憑當日用餐人數免費拿芭樂,讓我們一起用行動支持台灣果農(數量有限送完為止)

先來快速看一下影片

雨林餐廳的海鮮區每次來都有稍有不同

這次提供的螃蟹是青花蟹

大顆的澎湖角螺,吃起來很過癮很有嚼勁

提供5種生魚片,今天有鮪魚、鮭魚、旗魚、尼信、鯛魚

另外還有生食級的天使紅蝦,鮮甜滑溜,每次來必吃

今天的鮭魚油脂好豐富,吃起來好軟嫩喔

日式料理區有手捲類,現點現做

各式握壽司,居然有特別的象拔蚌軍艦握壽司

綜合壽司盤

涼拌開胃菜區

煙燻鮭魚

這道蝦仁料理也太有造型吧

忍不住來一串,吃蝦一點都不費力

裝的的像是花園般美麗的料理,上面一片片的也是象拔蚌

象拔蚌平常比較少吃到,想嘗鮮的朋友可以試試

桂花山藥秋刀魚

以日式烹調手法江秋刀魚悶煮入味,搭配日式山藥更顯精緻,調味僅與養蜂人合作,特別擷取純桂花蜜為主,沒有過多

調味,口味清爽是很棒的開胃菜

專人拌好的生菜沙拉,一旁還有多種堅果、乳酪可以加

熟食區的種類也很多

切達乳酪焗生蠔(僅假日供應)

每一顆都很飽滿的生蠔加上切達乳酪焗烤,還保留了生蠔的鮮甜味,裡面很多汁,又能滿足起司控

今天的扇貝每一顆都帶有橘紅的卵,超讚的

蠔汁烤鴨錦菇炒飯

其實我是看到上面有烤鴨才拿一點來吃的XD

像是:醬炒蘭花脆雙蚌、碳烤羊肩佐西紅柿醬汁、珍珠貝海鮮菠菜烘蛋都是會輪流在餐檯上供應

海產店才會看到的鳳螺,也在這裡吃的到,看起來就很夠味,好久沒吃到鳳螺了

他們家牛腩滷的還不錯喔

軟度剛好,鹹度適中,可以直接吃

每次來雨林餐廳發現他們的爐烤頂級美國牛都消化得特別快,有些吃到飽餐廳這種大塊牛肉有時候從頭放到尾都乾掉了

雨林餐廳的爐烤美國牛烤的熟度剛好,切開還有煙冒上來,熱騰騰看起來特別好吃

黑啤德國脆皮豬腳(僅假日提供)

好大一塊德國豬腳,沙拉最愛的就是QQ的豬皮,一旁有酸菜和蜂蜜芥末可以加

肉控不能錯過

現煮區提供泰式嘛嘛麵,有泰式海鮮、泰式牛肉兩種口味

好懷念泰式酸酸辣辣的味道,雖然最後很飽了還是煮了一碗泰式海鮮嘛嘛麵回味一下

很貼心的準備了蔬食區

吃素的朋友跟朋友來這裡聚餐也有很多東西可以吃

每次來都沒吃烤麵包,下次肚子有空位一定要試試

平常我很少喝湯,這次看到"蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯"忍不住第一個就品嘗他

新鮮生蠔先用奶油煎香打成泥,加入魚高湯與洋蔥、馬鈴薯熬煮成濃湯,搭配竹蛤、扇貝..等海鮮配料

湯喝起來沙沙的相當濃郁,真的是很費工又營養的蠔蚌蚌馬鈴薯濃湯

逛了一圈大概想吃什麼都知道了,這次的主題蠔.蚌海鮮季海鮮是一定要吃的

沙拉大概把餐檯上有寫到蠔或是蚌的都品嘗了一點,每一種都值得吃,來那麼多次好像這次吃得特別多偷笑.jpg  

連日式小菜都拿了

肉與海鮮我們交替吃,在吃一些蔬果沙拉改變味蕾,這樣才能消化的快

生魚片、天使紅蝦也都是必吃

平日提供爐烤頂級美國牛排,假日提供爐烤頂級美國極黑和牛,不管是那一種都表現得不錯

牛排鮮嫩多汁

雖然不是秋天,青花蟹表現的還是很棒

裡面滿滿的蟹黃,蟹黃吃起來還是很Q彈,還蠻鮮的

拿了兩隻品質都很好,有小驚喜

另外喜歡吃海鮮的朋友還能以259元加購半隻『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』,在飯店能夠用這樣的價錢吃到,是不是很佛心

起司與打發的奶油加上肯瓊等美式香料混合後,放上新鮮波士頓龍蝦,簡單炙燒料理手法,呈現龍蝦最鮮甜的滋味

上面還鋪上新鮮的芭樂莎莎,酸甜鮮香風味覺得是最棒的開胃料理

最後不管有多飽都要吃一下甜點

甜點區的甜點種類很多且精緻,很多都是我喜歡的

像是乳酪、生巧克力、草莓塔..等

甜蜜蜜的馬卡龍、磅蛋糕、法式瑪德蓮,飯後甜點一點都不馬虎

草莓、葡萄柚奶酪入口即化加上水果風味,一點都不甜膩

飲料區有咖啡、茶飲、果汁

比較特別的是有現打果汁

蜂蜜檸檬奇亞籽一直都很受歡迎,沙拉今天喝了楊桃汁真的很楊桃,不是外面那種甘甜風味的

他就像我直接把楊桃放在嘴巴那種感覺,外面應該是很少喝到這樣新鮮味道的楊桃汁

最後再來個西班牙La Menorquina冰淇淋

牛牛最喜歡把冰淇淋弄成聖代,跟水果一起吃

西班牙La Menorquina乳酸口味冰淇淋還不錯吃,口味獨特

這次雨林餐廳推出的蠔、蚌精緻海鮮料理,每一種都完美的呈現,加價購的『肯瓊波士頓龍蝦襯芭樂莎莎』也讓沙拉品嘗到獨特風味的龍蝦,結合台灣芭樂做了令人垂涎三尺的佳餚,等你來品嘗

消費方式:

平日午間每人780元+10%、平日晚間每人880元+10%;假日全天每人980元+10%

地址:台北市中山區市民大道三段83號

電話:02-7702-8800#2311

粉絲團:『Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店』

官網:『Miramar Garden Taipei 美麗信花園酒店』

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