沙拉公主吃喝玩樂看世界

沙拉要跟大家分享內湖美食『88號樂章婚宴會館』真的是大開眼界，有著新鮮的當令食材，內湖婚宴會館氣派豪華外，根本就是網美.網紅外拍景點，不管商務餐敘或參加婚禮的朋友都能感受到幸福，現在就跟著沙拉的腳步一起來看看內湖推薦美食吧

『88號樂章婚宴會館』位在5樓家樂福樓上，備有汽機車停車場，地下室備有900個免費停車位，周邊也有上千個停車位，來內湖辦桌開車來不怕找不到停車位，在台北內湖婚宴算是非常便利的

先來看看我們今天的餐點，吃飽後帶大家看環境

『88號樂章婚宴會館』用餐採預約制，食材都非常新鮮，海產凌晨會到基隆崁仔頂購買當天漁獲，很多都是活跳跳的海鮮

第一道"頂級深海魚時令拼盤"霸氣上桌

特選時令深海鮮魚，今天提供的是紅魽魚，另外有鮭魚、鮪魚做成花朵做裝飾

每一塊生魚片都切得很厚，紅魽魚的肉質細緻甘甜

搭配開胃小菜海蜇、魚卵(請依當天提供的為主)

海蜇吃起來脆脆的，魚卵扎實，都是很棒的開胃小菜

宮廷精緻東坡肉

東坡肉油亮油亮，分切時的搖晃皮覺得ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的

三層肉採用的是溫體豬，肥瘦比例佳，燉煮5~6小時，可以吃到QQ的豬皮與豬肉本身的甜味

將三層肉夾在充滿芝麻香氣的烤餅中，就像是中式的漢堡，越嚼越香

陶板鹽燒馬蹄蛤

半個手掌大的馬蹄蛤光看就很過癮，每一顆都是一般蛤蜊的3.4倍

馬蹄蛤直接放在鋪滿海鹽的陶板上，桌上直接煮，看到慢慢張開的蛤殼，好期待吃到他肥滿飽滿的肉

裡面的湯汁也超級鮮美

泰式沙公佐鮮奶哈斯

由2種咖哩與數顆鴨蛋，攪拌均勻後下鍋拌炒至7分熟

炒後鋪在煮熟的沙公上，蛋還會慢慢熟至剛好的熟度

手工製作的鮮奶哈斯麵包，沾上咖哩醬汁，超美味一秒到南洋

活沙公的肉質細緻，味道鮮美，層次豐富

這道料理是沙拉今天喜歡的其中之一，兩隻龍蝦分切後放入南瓜濃湯中，讓原本濃郁香甜的南瓜濃湯多了一份鮮味

將泰國香米油炸過放入南瓜濃湯中

這道料理真的要偷偷學起來，香米經過油炸吃起來鬆鬆軟軟，讓濃湯喝起來更有口感

龍蝦金湯響脆米就完成囉!!

龍蝦切的豪邁，龍蝦肉吃起來彈牙有Q勁，龍蝦金湯響脆米喝完還想再喝

特製香郁軟絲

使用新鮮軟絲，將軟絲身刻花，醃漬一小時後沾上地瓜粉下鍋油炸至金黃，食用前撒上七味粉，鋪在生菜上，光是味道就讓人食慾大增

吃起來有著淡淡的咖哩香，搭配生菜吃，一點都不油膩

砂鍋芽白燉雞

湯底使用金華火腿、豬腳、雞腳、老母雞、赤肉熬煮8小時以上

裡面的雞肉使用的是放山雞，雞肉吃起來較有彈性也會比較甜

喝過湯嘴唇會黏黏的，膠質相當豐富，女生要多喝幾碗啊

歐風手作甜點-夏の戀

很少吃中式料理最後的甜點這麼精緻又漂亮，還取了一個這麼美的名字"夏の戀"

使用新鮮果泥製作甜點，覆盆子慕斯搭配水果荔枝，吃起來酸中帶有荔枝的香味

加上玫瑰花露、玫瑰酒襯出覆盆子慕斯的味道，飯後吃個甜點令人覺得幸福也是個完美的ending

最後再吃個水果，營養均衡

吃完美食後帶大家逛一下環境，4大花海宴會廳

維也納森林-浪漫風情風格(容納桌數32~34桌，合併可容納桌數54~56桌)

滿滿的紫藤花，在這裡用餐感覺超幸福

天空之城-富麗精緻風格(容納桌數22~24桌，合併可容納桌數54~56桌)

幸福泡泡飄浮在空中，超浪漫夢幻場地

歐式精緻的水晶吊飾，讓整個環境看起來璀璨亮麗

花之圓舞曲-溫馨典雅風格(容納桌數28~30桌，合併可容納桌數41~42桌)
運用大量的粉、白及紅色系玫瑰，舖滿整片婚宴用地，浪漫又典雅

愛麗絲物語-熱情活潑風格(容納桌數13~14桌，合併可容納桌數41~42桌)

就像走入愛麗絲的夢遊仙境，火紅的玫瑰感覺熱情洋溢

每一主題廳收禮金的桌子都有配合主題，氛圍很棒

提供VIP文定廳

20坪的獨立使用區域，禮俗設備俱全，私密空間裡，可以不受干擾的完成祝福儀式

88 la Plaza

占地500坪的歐式廣場，呈現4大歐風街景，復刻了羅馬的音樂噴泉、倫敦大笨鐘、歐洲市集花園櫥窗、地中海咖啡屋...等，讓你來到這裡不會只能坐在位置上等著吃飯，覺得創辦人真的非常用心，打造最美的婚宴場地，媲美六星級的飯店的頂級規劃，一生一次最美的婚禮記憶

光是環境沙拉就拍了好久，真是美翻了

現場也有提供咖啡、茶飲、手作甜點，全品項50元，可以在這裡喝個下午茶也不錯，CP值超高又能拍美照

『88號樂章婚宴會館』場地100分，食材新鮮度也是100分也非常澎湃美味，新鮮的食材與浪漫的環境在大台北地區超有競爭力，推薦給大家

內湖桌菜即將推出：桌價1萬元+10%起就可以吃到無菜單料理，可以吃到紅魽、馬蹄蛤、砂鍋芽白燉雞..等，非常澎湃的料理

想吃內湖合菜就來『88號樂章婚宴會館』

地址：台北市內湖區民善街88號5樓

電話：02-2794-3800

營業時間：10:30~21:00

粉絲團：『88號樂章婚宴會館』

官網：『88號樂章婚宴會館』

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