記得一個多月前沙拉來微風南山拍『晴木千層豬排』時一眼就看到『SHABUSATO』我對吃到飽雷達感應特別強XD，終於在開工後跟牛牛來體驗一下和牛吃到飽啦!!
『SHABUSATO』位在微風南山5樓，台北大直新開幕ATT也有分店
座位已2~4人座為主，部份座位間還有布簾隔著，若是多人聚餐有稍微隔著，屬於自己的空間還不錯
沙拉傍晚5點來客人還沒進來，到晚上7點左右客人就變多了，用餐前可先訂位
自助取餐區在中間，每的位置走過去都不遠
先快速看一下自助取餐區有什麼
蔬菜的種類還不少，我喜歡的水蓮、茼蒿都有，就鎖定這2種，再來點高麗菜就好
茼蒿吃起來好細嫩喔，一個只有冬天才吃的到的菜，要把握最後的時間了
菇類也來一點，很水嫩
玉米、番茄、南瓜...等天然時蔬沙拉也夾了一點
火鍋料沙拉比較不喜歡就跳過囉!
熟食區，離峰時間剩的比較少，後來用餐時間有補滿
一些日式的炸物
吃炸物需要的調味料
壽司也有三種，不行這個太佔胃了，我得跳過
各式的泡麵，還有鍋燒意麵耶
提供兩種飯，其中一個是有加肉的
香噴噴的牛丼，裡面居然還有那麼大塊的肉
飲料區的選擇也不少，有我愛的奶茶就好
汽水機
使用的是雀巢的熱飲，奶茶若是有熱的就好了
茶包使用的是唐寧的
霜淇淋機
紫米紅豆湯(熱)
飯後水果
以上都是自助取餐區，不管點那個價位都可以取用
沾醬區
醬料搭配推薦，除了平常一定會加的辛香料外，沙拉沒有吃其他的醬料，只加了柑橘醬，酸甜酸甜還不錯
鍋底有5種可以選擇
還有個期間限定"和風藥膳湯"
一開始沒看到，不然我就點藥膳湯了
有四種價格：518、598、698、998元
698元和998元都有附一份"海鮮拼盤"
若要加點一份299元
今天我們體驗的是998元，有和牛可以吃到飽的
一開始會把基本盤全上了，若基本的10品中有不吃的可以先跟服務人員說，沙拉因為想拍照所以全上了
我們點了一個經典昆布湯、辛辣雞湯，昆布湯裡面還有片昆布，湯的味道很濃郁也偏鹹，若有要喝湯需要加多一點水喔
辛辣雞湯就像我們的麻辣鍋，一開始還沒煮就蠻稠了
有點類似壽喜燒，湯比較不建議喝
海鮮拼盤也很豐富：有兩種蝦、蛤蜊、3種魚片、扇貝(海鮮以當天供應為主)
自助取餐區當天提供的魚片應該是魴魚吃起來QQ的就很不錯囉
扇貝還去殼，方便食用
使用的魚片肉質都很細緻，鯛魚也沒有土味
雞肉、五花豬肉、梅花豬肉
黑盤子的是牛肉：雪花牛肉、特選牛肉
肉質都很不錯，其中當然"上品和牛"最好吃，濃郁脂香，入口即化啊~~
瞧這油花分布的好均勻，真美，沙拉又續了兩盤，好久沒有吃那麼多肉了
四種手工漿全上了，嚇死寶寶，這個吃下去我都飽了，我選了兩個吃，其他都交給牛牛了
雞肉漿、花枝漿、牛肉漿、魚漿
沙拉吃了牛肉漿和花枝漿
一個口感扎實另一個超有彈性
牛牛實力很堅強的拿了一碗牛丼，即使是吃到飽，牛丼的表現還是很棒，一點都不馬虎
居然把這肉排也給撈回來了
有麻辣鍋吃一定要煮一碗泡麵
沙拉來了一碗紫米紅豆湯，紅豆煮的軟度恰到好處
唐寧的茶必喝，水果茶好香喔
第一次在吃到飽店看到提供抹茶口味霜淇淋，口感還好不是綿密的那種
提供穀片，可依個人喜好添加，巧克力的還不錯
今天來到微風南山享用『SHABUSATO』可以給到9分以上，環境舒適，食材新鮮好吃，服務也很棒，推薦給大家
地址：台北市信義區松智路17號5樓
電話：02-2722-1811
粉絲團：『SHABUSATO』
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