微風南山必吃美食『Dancing Crab蟹舞』是全台首家手抓海鮮娛樂餐廳,由台灣老字號『欣葉國際餐飲集團』引進源自於新加坡『同樂集團』創造,經由日本『MEALWORKS集團』注入娛樂性元素的『Dancing Crab蟹舞』1/10開幕囉!!

先來感受一下『Dancing Crab蟹舞』歡愉的氣氛

『Dancing Crab蟹舞』位在微風南山4樓,一上樓看到蝦兵蟹將熱鬧的氣氛就是了

進到『Dancing Crab蟹舞』就像參加一場派對,在店員引導下帶位進場,超熱情的HI FIVE隧道及歡呼感覺自己好像個明星,讓我不由得害羞起來

美式粗曠,無拘束的空間,讓人用起餐來很放鬆

『Dancing Crab蟹舞』有各式的調飲,美麗的調酒,下班後可以來小酌一番(未滿18歲請勿飲酒)

『Dancing Crab蟹舞』沒有提供餐具、手套,只有提供圍兜保護衣服,所以雙手一定要洗乾淨,店內提供最新型的噴射烘乾式洗手設備,與日本店鋪有一樣的設備,全自動設計,透過感應,洗手乳、水流洗手、烘乾雙手都是很便利又快速,這是一般手抓海先餐廳沒有的體驗

波士頓龍蝦組合包

大量海鮮加入醬汁,在袋裡用力搖後,由店員一口氣倒在餐桌上

波士頓龍蝦組合包裡有一隻霸氣的波士頓龍蝦

藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、培根..等食材

有四種醬汁可以選擇:蟹舞招牌醬、檸檬蒜香醬、黑胡椒醬、起司奶油醬

我們選的是"蟹舞招牌醬"

蟹舞招牌醬以番茄、洋蔥為基底,加入肯瓊辛香料,再加上魚露與泰國辣醬提味,醬汁熬煮時間長達2.5小時,不稠也不稀剛剛好,醬汁完全吸附在海鮮上,義大利麵也可以拌進去,好夠味喔

龍蝦肉肉質超有彈性,整個蝦身一次拔出來,非常新鮮

袋裝柯布沙拉

在上世紀由美國加州餐廳老闆"Robert Howard Cobb"發明的"柯布沙拉",曾以減肥食物風靡美國

『Dancing Crab蟹舞』的沙拉經過改良,用番茄醬、美乃滋當基底,放入匈牙利辣椒粉等墨西哥綜合香料,有蘿美生菜、聖女番茄、鵪鶉蛋,還有炸過吃起來焦香脆的培根

吃起來淡淡的蜂蜜香氣,不知道是不是用手直接拿生菜吃,特別好吃,我今天吃了好幾葉,平常看到那麼大的生菜沙拉,用刀叉吃我連分切都很懶

『Dancing Crab蟹舞』必點"燒燒蟹肉餅"

為什麼說是必點,滿滿的松葉蟹蟹肉,感覺像是不用錢一樣,超飽滿,熱熱吃外酥內細嫩,可以沾上酸甜的塔塔醬,風味不同

直接吃也非常美味,吃一顆好滿足喔

百角花爆蝦

台灣獨家限定商品,看到限定和獨家表示必點,以台灣人喜愛的鮮蝦當主角,把蝦子打成泥,加上鹽巴、胡椒提味,沾上五色米酥炸,看到五彩繽紛的五色米還沒吃心情都變好了

吃起來蝦味十足,沾上獨家酸甜帶辣的沾醬,風味更棒喔

吃到這裡中場休息一下,每45分鐘店員舞力全開,隨著舞曲身體都不自主地跟著店員搖擺了,太歡樂了

現場還有酒促活動,歡樂的氣氛就像嘉年華一般,超High的

海鮮讚讚

海鮮狂熱必點,香氣獨特的藍蟹、肉質鮮甜的天使紅蝦、智利冰蟹腳,肉質扎實的小石蟹、淡菜..等海鮮,十足的氣勢,光看就覺得澎拜

手撕飛天雞

嚴選台東鹿野黑金鑽雞隻,平均約900g,肉質鮮嫩的雞隻,主廚使用月桂葉、黑胡椒、墨西哥香料等醃料,醃製5個半小時,沾裹肯瓊粉酥炸,鮮嫩多汁

搭配啤酒超讚

手撕甜甜圈

撕開的過程糖霜掉落,讓人更想吃

看起來很像古早味泡餅,吃起來筋性十足,吃起來帶點乳香味,有別於一般甜甜圈的口感,非常好吃

敲敲三色冰

超大圓球三色冰,以百香果、草莓等果汁為主要風味

附上鐵鎚用力敲碎,壓力大的人必點這道甜點,最棒的釋放壓力方式

圓球三色冰裡有濃郁的香草冰淇淋,搭配蜜漬木瓜籤,好多層次的滋味

由左至右(未滿18歲請勿飲酒)

超豪邁的芒果啤酒:選用ASAHI Super Dry啤酒為基底,加入芒果果泥作為特調混搭,芒果的清香減少了啤酒的苦澀,大口暢飲的風味啤酒

薰衣草檸檬潘趣(無酒精):潘趣(Punch)是選用果汁調飲而成的飲品,蟹舞選用檸檬果汁、柳橙汁為基底,加入薰衣草糖漿,有著美麗夢幻的漸層

激醉!長島冰茶

被朋友問中午就開喝啊!!放鬆一下嘛,加上可口可樂長島冰茶,以龍舌蘭、琴酒等基底酒調配而成,相較於一般長島冰茶更為濃厚

鳳狂夏日椰奶:這杯看起來超狂,以萊姆酒與椰奶、煉乳為基底調配,藍、白的漸層色調,看起來就很舒服又放鬆

跟別桌借飲料來拍,不管是氣泡飲或含酒精飲料,都是超美,點上一杯拍照打卡,一秒變網美

同場加映

平日超值午餐,超豪華螃蟹套餐一人560元,滿滿的藍蟹與三點蟹外,推車上的沙拉、義大利麵、麵包、醃菜等配料是吃到飽的,這是平日中午才有的福利

離開前記得在門口一起拍張照,留住歡聚時刻

拍完照直接掃QR將照片儲存在手機,也可以直接分享在FB上跟好友分享歡樂時光,真的是超棒的

由新加坡、日本、台灣共三地合作的『DANCING CRAB蟹舞』,透過三方集團不同強項優勢,在台由『欣葉國際餐飲集團』將美味呈現,餐點好吃用餐好玩,值得推薦

現場提供蟹螯髮箍、螃蟹頭套的趣味頭飾,拋開你的壓力,跟朋友一起來放鬆一下吧

地址:台北市信義區松智路17號4樓

營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00

電話:02-8786-8988

粉絲團:『Dancing Crab蟹舞』

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----------抽招牌!超豪華螃蟹套餐-----

活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起到『Dancing Crab蟹舞』用餐

獎項:招牌!超豪華螃蟹套餐*3名

預計公布日期:1/27

使用期限:2/27(限週一~週五平日中午使用)

免費兌換票卷由欣葉寄出

活動網址:https://goo.gl/SX1KjE

 

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