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北海道的湯咖哩在台北也可以吃的到,今天沙拉體驗的是『銀兔湯咖哩(信義分店)』,位在捷運市政府站步行5分鐘內可到達,交通便利

『銀兔湯咖哩』的老闆是日本人,在台北有多間分店,把北海道的新鮮美味帶給台北的消費者,我們真是太幸福啦!!

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店外有一堵彩繪牆,把銀兔的顧客和員工都畫上去,畫風感覺好潮喔 

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環境走日式簡約風,這裡上班族多,中間這一排多為兩人座居多,可移動的桌子,可隨時依人數增加座位

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除了紙本菜單,店內的牆上也手繪可愛的鐵鍋湯咖哩

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提供免費檸檬水

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點餐時可依照自己的喜好調整辣度,小辣上面寫個推字,就小辣吧

飯量也可以調整,正常版是"中",若想要增加炙燒起司飯只要加30元,沙拉有看到其他桌顧客點,白飯上有鋪一片炙燒過的起司

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週一~四有提供商業午餐,只要200元,限量20碗,好超值喔 

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湯咖哩好吃的小祕方每張桌子上都有,沙拉吃的時候也有照步驟

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很快的"厚切牛排湯咖哩"就上桌囉,這是店內很熱門的餐點,另一"法國小羊排湯咖哩"聽說也很多人點,白飯與湯咖哩是分開放

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有別於一般濃稠的咖哩,湯咖哩吃起來就不黏稠,喝上一口熱熱的湯,好舒服啊~

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白飯有放一片黃檸檬

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將黃檸檬擠在白飯上享受新鮮檸檬的果香吧 

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湯和飯是分開的,舀一匙飯充分浸泡在咖哩的湯汁裡,天呀~~好清爽喔!

跟剛才直接喝湯的感覺完全不同,直接喝湯咖哩香濃郁,搭配加上檸檬汁的米飯時濃郁中帶有一股清新感,夏天吃也不覺得燥

裡面的蔬食有馬鈴薯、紅蘿蔔、彩椒、蛋、菇...等都是切得很豪邁的,店內使用的食材也盡量使用品質較高的有機食材,讓顧客人吃好吃的安心

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厚切牛排湯咖哩的牛排使用的是澳洲牛肉,一份約7oz(200g)左右,上面還有燒烤過的格紋

燒烤過的牛排約7分熟,厚切牛排的肉汁都鎖在裡面,沙朗本身帶點油筋,吃起來軟嫩中帶有嚼勁

若你喜歡吃咖哩真的要來試試北海道風味的『銀兔湯咖哩』一定不會讓你失望的

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地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1

電話:02-2765-1833

營業時間:11:30~15:00、17:30~21:00

粉絲團:『銀兔湯咖哩(信義分店)』

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