台北吃到飽『味之町火鍋(吉林店)』，很多吃到飽店都是二訪以上，喜歡的店就會多去幾次，而每次去都有不同的感覺，台北吉林路上的味之町之前沙拉就吃過他的帝王蟹吃到飽，而且原來多年前我也吃過他們家其他品牌的火鍋吃到飽，真是太巧了，喜歡味之町的原因很簡單，CP值很高，不管你點的是那個價格的吃到飽，都有活蝦吃到飽、啤酒喝到飽，真是超划算的，你說這樣能不吃不介紹嗎，現在就先跟著沙拉的腳步一起來看看吧
味之町位在捷運中山國小站步行約10分鐘，沙拉之前都是坐公車到"民權吉林路口"走路過來約5分鐘，交通便利
記得之前晚上來生意還不錯，今天11:30準時到店報到拍照也比較不會打擾人
環境乾淨明亮，碗盤也都百在紫外線殺菌箱中
沾醬區一般火鍋店給的這裡都有，火鍋店沒有的這裡也有
好精采的沾醬區
有韓式泡菜、切成塊狀榨菜、在外面完全沒看過的烏骨雞蛋(看起來跟牛牛從家裡帶給我的鴨蛋好像喔)
花生粉、芝麻粉都很香，辣醬吃起來有麻辣的香氣我喜歡
消費方式：
週一~五午餐：499元、晚餐、例假日全天：599元
肉品升級版：880元
帝王蟹吃到飽：1480元，以上三種消費方式皆須10%服務費
先看影片快速跟沙拉走一圈
蔬菜都整理得乾乾淨淨，底下有些還像插花一樣放在盆子裡，看起來就特別新鮮
蔬食的總類不少喔，還有各式的菇類
冰箱裡的火鍋料我最想吃的是西北麻糬燒、麻糬燒，可是我今天真的很飽了，所以冰箱裡的幾乎都沒去拿，下次有機會我再吃
很少吃到飽店會把食材整理的這麼乾淨
飲料也都是瓶裝的，可樂、奶茶都是我一定要喝的，尤其是奶茶
甜點有布丁、黑丸嫩仙草，光泉奶酪、茶凍..等都有
超級久沒看到這種包裝的紅茶了，好懷舊喔
瓶裝啤酒喝到飽，就算是平日中午的499元也可以喝喔!
老闆說很多人都以為這種啤酒要加價，其實不用都是喝到飽，可以放心取用
可樂、雪碧、美麗果
想喝熱的有提供熱茶、熱咖啡
茶包使用的試爽健美茶
冰淇淋使用的是哈根達斯和紐西蘭樂活冰淇淋，這個品牌之前沙拉有去百貨公司的櫃位吃過，不便宜呢
明治冰棒、杜老爺的冰淇淋麻糬任你吃
有提供水果，請依當天供應為主
本來我以為只有西瓜，後來我去拿菜時發現冰箱上怎麼有香蕉和橘子，我還偷偷問牛牛說這是..可以吃嗎，顏色太艷又擺在那裡覺得好像裝飾品
後來問店主他說可以吃的，很多客人好像都沒發現，其實他很顯眼但大家怎麼都沒去拿呢
湯底我們選了一個蒙古養生鍋和石頭火鍋
蒙古養生鍋有一點微辣，但我們敢吃辣的沒什麼覺得辣度，所以不敢吃辣的朋友應該也可以點
石頭火鍋總是有他的魅力在
店家有先準備肉品，肉品可選牛或是豬，牛肉使用的是雪花牛，使用麻油爆炒的味道好香喔
加入高湯煮後裡面的小魷魚絲有提升不少鮮度呢
大概少個半熟就先把肉撈起來，等要吃的時候在下去煮，這樣肉比較嫩
日式手工魚板
本來我就蠻愛吃玉米的，水果玉米更愛，甜度較高水份也很多
不過有時候若水果玉米甜度或品質不佳時店家會換成黃玉米喔
蝦漿：裡面是一整隻的蝦子，吃起來好彈啊
蝦餃也很滑口
一開始會先上基本盤，若有不吃的可以先說，像有些熟客就會直接點想吃的
基本盤裡有干貝、蛤蜊、小卷、鮮蚵、海參、多利魚、透抽、蝦漿..等
多利魚口感還蠻Q的
鮮蚵也很飽滿
還可以去沾醬區拿芥末醬來沾
蛤罵控的沙拉看到肥嘟嘟的蛤蜊就很開心
牛牛很愛吃蝦，味之町又是活跳跳的蝦子，當然是更愛，吃起來特別鮮甜呢
今天我們吃的是肉品升級880元的
肉品升級後可選擇霜降牛、牛小排、松阪豬
牛小排的油花相當均勻吃起來也特別軟嫩
下面這個是霜降牛，比臉還大喔，也是由之相當豐富
松阪豬弄得像朵花似的，吃起來口感脆彈，不敗的肉品
其實我很少吃雞肉的，但店家有推薦他們的雞肉我就試試看，本來還有點抗拒，所以請他給我一人份就好
土雞肉切成一長條一長條，吃起來一點都不澀還蠻滑口的，意外的好吃
除了吃到飽的部份，有些人過節想吃好一點，可以提前2天預定活鮑魚和活龍蝦
活鮑魚吃起來口感柔嫩又富有彈性
波士頓龍蝦會先拿出來給客人拍完照才拿進去分切，現在的人真愛拍照，店家也知道，滿足大家的打卡慾望
吃活蝦、帝王蟹或螃蟹的吃法在桌墊上有，尤其是吃活蝦不然若在鍋裡亂跳就不好啦!!
看這龍蝦肉超結實，吃起來口感扎實彈牙
龍蝦螯可以大口吃好滿足喔
基本盤吃完後若不夠可以再點，要吃完不要浪費食材喔
最後再來個冰淇淋畫下完美句點
『味之町火鍋』看起來取餐區沒有很大，但東西給的很足，海鮮、肉品現點現切比較能保鮮，完全不怕人吃呢，推薦給大家喔
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