鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
國慶連假沙拉離開大台北往桃園去啦,聽起來好像有段距離,其實開車只要20分鐘從林口交流道下咻一下就到了,林口.龜山這一帶的餐廳每間像是在比大的,今天要跟大家分享的是位在桃園龜山鄰近林口長庚商圈的麻辣鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』,雖然是個人品牌,但是該有的服務及品質也都有顧及到,尤其是在店內有限的空間中自己炒香料、煉辣油、熬湯,都是很不容易的事,待會就跟著沙拉的腳步一起到『鍋之舞』看看吧
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
『鍋之舞』的環境古色古香的,紅黑兩色系熱情又沉穩,就是個吃麻辣鍋的環境無誤
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
走道寬敞用起餐來相當舒適
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
入口處設有活儲,吃蟹的季節,水族箱裡當然也要有螃蟹的蹤影
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
沾醬區
除了這邊的沾醬外,另外店家還有提供花椒粉、剁椒(這在台灣就很少人提供)、還有辣油(辣油的部分是溫熱的,加過麻辣湯調過)若是想吃不一樣口味的話可請店家準備
沙拉推薦剁椒
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
白飯無限供應
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
老闆很詳細著解說著鍋之舞麻辣鍋的製程,從煉製辣油開始都是在這間店裡完成,真的是件很不容易的事
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
滷鴨血及豆腐都是一大鍋一大鍋的,給客人無限供應都準備的很足夠
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
白鍋的湯底也是自己熬上數小時,裡面的各式時蔬有些都已經化掉,大骨熬湯一定要新鮮,不然熬煮久了會有油耗味
所以來這裡喝的湯頭都是很新鮮的
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
『鍋之舞』的消費方式是一人鍋底費128元,鴨血、豆腐可續,其他的都是單點
除了原本的菜單外,另外會有一本新菜單或特別推薦
像是吃火鍋都是肉片居多,老闆就把肉片切的塊狀,像吃串燒一樣,肉切得較厚吃起來也有口感
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
現烤鳥蛋也是店內很受歡迎的人氣商品
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
海菜是宜蘭大溪的新鮮海菜,若真的不知道要吃什麼也可以請服務人員介紹
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
好了,那沙拉先迅速帶大家看一輪
上鍋前店家會先準備麻辣花生及普洱茶,普洱茶還用蠟燭保溫著,讓你全程都可以喝到熱茶
看到麻辣花生讓我想到大陸的黃飛紅麻辣花生
剛才提到的花椒、剁椒、辣油都可以在影片看到喔
這就是傳說中的蟲之花,等等要倒進白鍋裡面煮的
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
另外一塊蘋果則是要丟進麻辣鍋中
蘋果釋放的甜與麻辣鍋的辣融合在一起,讓味道達到平衡
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鴛鴦鍋左邊是養生白味鍋、右:頂級招牌麻辣
鍋子的中間將花椒等香料另外隔開,不會吃到顆粒
店內還有泰式酸辣鍋及素食鍋
可做成賓士鍋,一次吃三種口味,一鍋加價120元就可以囉
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
養生白味鍋的鍋底是吃起來口感柔軟的豆皮,豆皮也可以續
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
麻辣鍋中的鴨血、豆腐都已經很入味,一樣無限供應
好喜歡鍋之舞的鴨血,像果凍Q軟口感細緻
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
老油條也是麻辣鍋的好朋友
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
綜合養生鮮蔬
玉米、南瓜甜度都很高
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
真的很養生上面還放了白木耳、雪蓮子
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
海老鮮蝦滑
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
使用大量的新鮮蝦仁,再搭上新鮮花枝漿
吃起來相當有彈性,而且還能看到一整隻完整的蝦仁喔
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
紐西蘭草飼和牛
鍋之舞的餐上來好華麗,都在煙霧中登場,這是仙境中的牛肉嗎
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
紐西蘭草飼和牛使用的是和牛M8等級(紐約克部位),油花分布均勻,肉質軟嫩
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
日出太極是店內的招牌之一
一片牛小排搭配一片大黃瓜,很流行時尚的曬肉在鍋之舞也吃的到,上桌時客人一定都會先拍照打卡再說
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鮮美的牛肉加上大黃瓜片,在鍋中涮個幾秒就可以吃
黃瓜的爽脆加上肉片口感juicy又有層次
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鴨腸
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
可以看出店主連在餐具上都很用心
鴨腸是沒有泡過藥水的,連鴨油都還保留在上面,吃起來是有脆度加韌性的
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
餐間招待烏梅汁
吃麻辣鍋配烏梅汁最適合了,冰冰涼涼會回甘
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
打卡送食級干貝
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
50元硬幣厚的生食級干貝,下過涮一下就能吃,再沾上芥末提升風味
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
海菜
宜蘭大溪新鮮海菜,一條條像麵條一樣,吃起來好滑口
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
野生海大蝦總匯
裡面有白蝦、蛤蜊、手掌大的扇貝、野生海大蝦、小卷、活鮑魚、魷魚、曼波魚..等
超豐富海鮮
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞
的海鮮都是老闆親自到竹圍或是基隆崁仔頂購買,品質有保證
海大蝦煮熟後肉質紮實,好有海味
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
活鮑魚好鮮甜Q勁十足
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
手掌大的扇貝吃起來好過癮
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
好大的丸子,吃一顆可以抵上好幾顆啊~~
容器還是使用酒瓶好特別
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
有別於一般火鍋店的鳥蛋是水煮的
『鍋之舞』的鳥蛋是客人現點現烤,大家看過夜市的烤鳥蛋嗎,在鍋之舞就是你點了後帶殼下去烤,邊烤邊搓洞,讓你煮的時候湯汁都會吸收在鳥蛋中,一咬就爆汁,有些小朋友也會直接烤好就拿起來吃,好香喔
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
 
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
最後的甜點也會有主題,像是生日或是情侶來店用餐,都有不一樣的裝飾
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
沙拉今天拿到的是賺都賺不完,樂的我和不攏嘴呢
甜點是蛋糕和冰淇淋可選,我們各選一個,冰涼的冰淇淋就交給我啦!!
甜蜜好滋味
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
『鍋之舞』午餐有賣套餐,可以參考看看
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
除了食材新鮮及厲害的麻辣鍋外,鍋之舞的服務也很到位
像是吃拉麵會提供的髮圈、保護手機的夾鏈袋或是吃韓式燒肉附的圍裙,這裡通通有
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
若有打包還會在袋子裡放入貼心小叮嚀
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
來店消費滿千集點活動,都是電腦化設計
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
真心覺得雖然鍋之舞是個人品牌,但可以感受出老闆的用心一點都不輸給大品牌的麻辣鍋店唷
鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋(林口店):桃園龜山麻辣鍋/火鍋『鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋-林口店』現烤鳥蛋/鍋底鴨血.豆腐吃到飽
地址:桃園區龜山鄉文化三路368號
電話:03-327-0255
營業時間:
周一:17:30~22:30
週二~五:11:30~15:00、17:30~22:30
週六、日:11:30~15:30、17:30~22:30
延伸閱讀
-----------------抽"野生海大蝦總匯"--------------------
活動方式
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想帶誰去『鍋之舞』吃美味的麻辣鍋
獎項:野生海大蝦總匯*5名
公布日期:11/8
使用方式:限2人或兩人以上同行,的消費方式是一人鍋底費128元(請提前一天以上電話預約)
抽獎網址:https://ppt.cc/fnq0zx

文章標籤

沙拉公主 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()