記得之前到這附近工作時有路過一間店名很特別的小火鍋店名為"三國群鍋"，這樣的店名真的很吸引人，他可不是電玩店，而且裡面還有位美麗老闆娘，價位又不高，這兩天剛好天氣比較涼，沙拉就跟牛牛一起來試吃看看
『三國群鍋』位在捷運南京復興站2號出口步行5分鐘內可到達，交通便利，對面就是中興高中，騎車來也很方便
一進到店裡就看到牆上的念奴嬌，好有感喔!!昨天晚上才剛看完赤壁XD
環境帶點復古風，用垂掛式吊燈裝飾感覺簡約時尚，古今融合的感覺
座位間距及走道都很大，用起餐來沒有壓迫感，劃分成一區一區的，很適合聚餐
這裡有些標語都好可愛，入口處自動門及洗手間的門上都有寫"放感情"
嗯嗯～想到以前開店有些人按開關要進來都很用力拍，東西很快就壞了，所以請愛惜公物，洗手間裡面也保持得很乾淨
自助區有手釀桂花冬瓜露及檸檬水，桂花冬瓜露店主自己煮的喲
沾醬區裡面的辣椒我超愛的，上面寫很辣，讓我一開始只舀一小瓢，他使用的是台灣的朝天椒與泰國的雞心椒，光聽頭皮都麻了
真的蠻香的
『三國群鍋』菜單
上面所有的鍋物真的都是三國裡面的人名，點餐前老闆娘會親自解說
點紅區的部分鍋底可以自選不用在加價，共13種口味可選
綠區的話很受上班族歡迎，每鍋190元起不須服務費，一樣有風味湯底可選，肉品是牛羊豬雞任選一
超人氣必點專區
我們今天就點了三鍋一個是"曹操豪華霜降海鮮鍋"
搭配的是膠原蛋白鍋
女人嘛看到膠原蛋白就很難抗拒，膠原蛋白凍使用的是深海魚皮及海參熬煮，萃取膠質，女生很需要這個的
膠原蛋白的湯是蔬果精力湯，一開始什麼都沒加時我就有先喝湯，感覺蠻清淡的
煮到中段時喝，有的是蔬菜的甜味，煮完海鮮盤後再喝，鮮甜到不像話啊~~好有層次的湯頭喔
鍋底為帝王蒙古鍋
若你喜歡天香回味就可以來上這一鍋，牛牛超愛吃蒙古鍋，感覺他吃不膩耶
火鍋料理面我一眼就看到手工甜不辣，看起來就很好吃
很有口感不是那種軟軟爛爛的喔
光看火鍋料好像看不太出來咖哩與帝王蒙古鍋的差別，不過仔細看還是可以辨別，帝王蒙古有大紅袍椒
湯底喝起來有濃郁的香料味，我們都喜歡孜然香
黃忠香茅咖哩鍋(本店招牌)
好濃郁的咖哩香，但他並不稠，喝起來是很舒服的，不會勾勾的
副餐可五選一，我們選了烏龍麵及冬粉，最後再來煮
曹操豪華霜降海鮮鍋
無骨牛小排/霜降牛/手切松阪豬(三種肉品可選一)
天使紅蝦*2、鯛魚、透抽、馬蹄蛤*2、干貝
換個角度看，好豐富的海鮮鍋
肉質厚實的透抽味鮮又Q彈
手掌大的天使紅蝦
肉品沙拉選無骨牛小排，油花分布均勻吃起來比較軟嫩
約涮個7分熟粉紅色就能吃囉!!
馬蹄蛤的大小與撈杓快一樣大了
跟一般的蛤蜊比起來真的個頭大好多啊
干貝水亮鮮嫩
鯛魚片一點土味都沒有，肉質細緻可放心食用
天使紅蝦吃的是他的鮮美，尤其是他的蝦頭特別鮮甜
呂布超值海陸鍋
牛、羊、豬、雞四選一併加上綜合海鮮拼排(白蝦、鯛魚、蛤蜊)
有點海鮮盤時建議可以點膠原蛋白湯底，然後先把薑絲丟入鍋裡煮這樣風味會更加提升喔
三國群鍋的蛤蜊很新鮮，還伸出舌頭跟我say 哈囉
每一顆打開時都胖嘟嘟的，我喜歡的就是剛爆開時的鮮，不過要小心燙口喔
豬肉吃起來沒有豬腥味，好大一片，花紋也很漂亮，他的肉是有彈性Q度的喔
黃忠香茅咖哩鍋湯底沙拉搭配的肉品是羊肉
三國群鍋的羊肉是小羔羊，使用的是羊五花部位
沒有羊羶味也不柴，以前沙拉吃涮涮鍋搭配藥膳鍋時就會點這部位的肉，吃起來也比較軟
喜歡吃辣的朋友別錯過以下兩個單點
招牌麻辣水煮魚(若不想吃海鮮的朋友還有牛、羊、豬可以選)
水煮魚使用的是肉質細緻的鯛魚
魚肉散發淡淡的孜然香氣
辣度是可以調整的，沙拉點的是小辣，老闆說要有多辣就能多辣，所以若你想挑戰可以點大辣，辣得過癮啊~~
老滷汁鴨血
滷得好嫩喔裡面一點空氣都沒有，不會"蒼蒼"，溫和香醇、香辣帶勁
剛才點的副食一定要最後吃，店主建議烏龍麵要泡在咖哩湯底裡面較好吃
客人都喜歡這樣吃
沙拉還是偏好冬粉，剛才煮過天使紅蝦的膠原蛋白鍋裡面充滿了天使紅蝦的蝦味
完全吸附在冬粉裡面了超讚的
吃飽休息一下店家有提供餐後甜點
蜂蜜山粉圓，沙拉偷聽到隔壁桌的媽媽一直讚美蜂蜜很香之類的，哈~~真的很順口而且不會太甜
三國群鍋的故事
因為店主自己非常喜歡火鍋(跟我一樣)吃遍各地的知名火鍋店，發現很多火鍋店都沒有自己熬湯使用的是大骨粉或湯粉直接沖泡，所以才自行研發湯底
湯底使用的是北海道昆布、甘蔗、日本柴魚、南瓜及10餘種的蔬果熬製，一開始喝你可能覺得沒有驚艷感，不過煮了食材後味道都提出來了
小至醬油飲料都是自己熬煮的喔
老闆只做別人不想做的事情，期望愛火鍋的大家能共一起品嘗
大家有機會可以來『三國群鍋』試試喔
地址：台北市中山區朱崙街55號
營業時間：11:30~14:30、17:00~22:00(周一公休)
電話：02-2740-5399
粉絲團：『三國群鍋 精緻鍋物-旗艦店』
歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e
延伸閱讀
東區火鍋/涮涮鍋『清麻辣 麻辣火鍋』和牛專門店/日本A5和牛一個人也能吃/鴨血.豆腐吃到飽/包廂/捷運忠孝復興站
經典法式鍋物料理『雞湯大叔』捷運行天宮火鍋/涮涮鍋/中山區美食/飲料無限供應
中山區石頭火鍋.一個人也能享用『庶石藏香精緻石頭火鍋』聚餐餐廳/捷運中山國中站
『喜園風味涮涮鍋』有機農場蔬菜/私房醃芭樂.甜湯無限供應/捷運後山埤站
板橋人氣火鍋『鬼椒一番鍋(二代店)-板橋店』捷運江子翠站/麻辣鍋/蒜香鯷魚/乾拌麵
----------------抽呂布鍋-------------------
你喜歡看三國嗎?台北市有間以三國中的人物當作鍋物的名稱真的很特別
想嘗鮮的朋友趕快來參加活動吧
活動方式
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起到"三國群鍋"吃創意鍋物
公布日期：5/12
兌換日期：5/15~6/15(請提前一天以上訂位)
使用方式：限2人同行，同行者須付店內低消
獎項：呂布鍋*5名
你喜歡看三國嗎?台北市有間以三國中的人物當作鍋物的名稱真的很特別
想嘗鮮的朋友趕快來參加活動吧
活動方式
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起到"三國群鍋"吃創意鍋物
公布日期：5/12
兌換日期：5/15~6/15(請提前一天以上訂位)
使用方式：限2人同行，同行者須付店內低消
獎項：呂布鍋*5名
抽獎網址：http://ppt.cc/vzuvi
文章標籤
全站熱搜
留言列表
邀約 (56)
