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來到板橋的湳(南)雅夜市可能大家只想到吃小吃之類的,其實這周邊也有好吃的店家等著你去體驗,今天沙拉就跟著好友一起來體驗位在湳(南)雅夜市口的『小確幸串燒居酒屋』
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『小確幸串燒居酒屋』位在捷運府中站,以前第一次搭捷運來覺得走到夜市很遠,這次來覺得其實也還好,步行約10分鐘交通便利
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營業空間有兩層樓,人數較少的朋友可以坐在一樓的吧檯,人數多的可以坐二樓,二樓很適合朋友聚會
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裡面有一間包廂還有電視,想看電視可以請服務人員開喔
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不知道大家是不是有注意到這裡有好多好大隻的熊,因為這裡不是親子餐廳,很多客人覺得佔空間,所以之後這些熊都要賣人了,有點可惜,我趕緊跟他們合照
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『小確幸串燒居酒屋』有紙本菜單,另外小黑板中還有最受歡˙迎的排行榜,這可是有在更新的喔
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就用這幾杯繽紛的飲料拉開今日的美食的序幕吧
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先來個炒泡麵吧
之前自己煮炒泡麵都使用王子麵,吃起來就鹹很多,當然也有可能跟我加的東西有關,使用張君雅炒的泡麵鹹度剛好,上面還撒了許多柴魚片
炒泡麵真是不敗的單品
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昨天我們吃了很多串燒
肥腸串、培根帆立貝串外皮吃起來鹹香裡面鮮嫩、柚子胡椒五花串、海陸奇蹟
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豬耳朵、豬皮這些都是沙拉平常去小吃攤會切的小菜,想不到在這裡也能吃到
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剝皮辣椒牛、草蝦豬肉串、五花橫膈膜、生腸、粉腸、豬心、味自慢牛肋串
沙拉挑了味自慢牛肋串來吃,油脂香氣足,蠻有嚼勁的
草蝦豬肉串吃起來可是很有層次的
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秋刀鳴門串必點
平常吃秋刀魚還要挑刺,點小確幸的秋刀鳴門串就能大口吃秋刀,拍照時陣陣香氣傳來,口水都快流出來了
秋刀魚的油脂豐厚,吃起來好肥嫩,一個人吃上兩串都不覺得膩
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海鮮燉飯
不是只有義式餐廳能端出燉飯,小確幸也可以,除了上面這隻鮮味十足的天使紅蝦外,裡面還有大顆干貝、像生蠔一樣大顆的鮮蚵
味道挺不錯的喔,老闆娘說這裡除了下班小酌的客人外,也有很多人來這裡吃"飯"的
是呀!!有飯有麵要吃飽一點都不難
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小確幸百菇燒、奶香娃娃菜
娃娃菜口感滑順,奶香味很明顯,吃起來很涮嘴
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小確幸百菇燒,切的稍有厚度的菇吃起來蠻有口感的,鹹度也剛好,幾道菜下來我真的覺得除了酒客可以來外,真的也是和一家大小來用餐呢
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日本烤玉米筍
簡單炭烤在撒上七味粉,可以吃到玉米筍原始的鮮甜
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花鯧魚
花鯧魚沒什麼小刺,有特殊美味的香氣,肉質滑嫩多汁,口感細膩鮮甜
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青魽下巴
沙拉還蠻喜歡吃魚下巴的,含有豐富的膠質,入口即化的細緻
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花魚一夜干
滋味鮮美的花魚是老饕最喜歡的海鮮聖品,也是走進居酒屋必點菜之一
花魚肉身厚,油份和水份豐富,經過薄鹽醃漬後,魚肉脂肪一點都不油膩,更增添迷人的鹹香味
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這盤全都是雞肉的串燒
光是雞翅就有三種口味喔,有剝皮辣椒、明太子、鮭魚卵
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豐富的料把雞翅塞的鼓鼓的
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沙拉吃過雞翅的口味有明太子和剝皮辣椒,第一次吃到包鮭魚卵的蠻特別的,咬起來肉嫩外還啵啵啵豐富口感呢
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小確幸雞肉串、芝士雞肉串、雞皮串燒、雞菲力串燒、小確幸手羽先、二節翅
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沙拉挑了一串二節翅,雞翅特調的獨創秘方醃漬,皮Q肉嫩有彈性,絕佳的風味,讓人吮指
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無骨牛小排
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肉質結實帶油筋、可以從照片中看出他油脂甚多
軟嫩帶勁,整體口感層次豐富
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這道菜之前在新莊店時是當作招待的菜色,大獲好評後也把他納入菜單中,讓想吃的人都可以在菜單中點到,變成常態的菜色
滿子蛋豆腐
豆腐上鋪了滿滿的明太子沙拉,吃起來好滑,入口即化,上面一小片檸檬片讓整體口感吃起來一點都不膩口
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綜合生魚片
裡面有肥嫩的鮭魚、鮪魚、吃起來一點都沒有筋的旗魚,兩條味道很鮮的天使紅蝦
蝦頭的部分店家可以幫忙拿去二次處理,比方說塞飯下去烤,或是炸,煮味噌湯之類的,有需要都可以告知服務人員
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海膽使用的是日本北海道海膽吃起來沒什麼腥味,甘美清甜,海洋鮮味的極品
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『小確幸串燒居酒屋』的酒品有非常多的選擇,我們也開了一瓶喝完酒好放鬆一下緊繃的身心(未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車)
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地址:新北市板橋區南雅南路一段87號
電話:02-2965-7991
營業時間:17:30~04:00
粉絲團:『小確幸串燒居酒屋』
----------抽豬雞串燒拼盤(價值799元)-----------
連假剛結束怕大家太鬱卒給你們帶點"小確幸"
板橋小確幸串燒居酒屋要請大家吃好料囉!!
獎項:豬雞串燒拼盤(價值799元)12串*2名
真的好大方
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起到"小確幸串燒居酒屋"下班小酌
公布日期:4/15
使用期間:4/17~5/16
兌換方式:限內用,兩人以上同行
連假剛結束怕大家太鬱卒給你們帶點"小確幸"
板橋小確幸串燒居酒屋要請大家吃好料囉!!
獎項:豬雞串燒拼盤(價值799元)12串*2名
真的好大方
活動方式:
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公布日期:4/15
使用期間:4/17~5/16
兌換方式:限內用,兩人以上同行
抽獎方式:http://ppt.cc/YYMRs